烤大鴨腿
用料鴨腿cook100新奧爾良烤肉料烤大鴨腿的做法鴨邊腿一個洗乾淨，用粗鹽把面板擦洗光潔；然後戴上手套，從肌肉筋膜那裏面慢慢撕開，用不到刀具~到了關節的地方把外面裹着的那層膜拉開，用刀割一下就掉下來了；然後後面就可以一下...
烤滷鴨腿
買了超便宜的幾隻鴨腿，烤來吃吧。用料鴨腿只生抽勺冰糖克桂皮塊薑片八角個花椒粒紅酒勺醬油勺鹽克香葉片各種滷料適量烤滷鴨腿的做法洗洗，再用紅酒醃製一會會各種滷料丟進去煮，冰糖，醬油，紅酒，沒有放鹽。後來從普通鍋，換到高...
蒜香烤鴨腿
濃郁的蒜香可以掩蓋住鴨子本身帶有的小小腥味用料鴨腿蔥沒有可不用蒜料酒醬油糖姜香葉麻椒或辣椒鹽少許醋蒜香烤鴨腿的做法將鴨腿前後各劃幾刀，方便入味蔥蒜切末，分成兩分。薑切片。鴨腿放入容器中，加入調料：醬油，料酒，醋少...
簡單又好吃的香烤大鴨腿
簡單又好吃的香烤大鴨腿用料鴨邊腿1只新奧爾良烤肉料1包簡單又好吃的香烤大鴨腿的做法鴨邊腿一個洗乾淨，用粗鹽把面板擦洗光潔；然後戴上手套，從肌肉筋膜那裏面慢慢撕開，用不到刀具~到了關節的地方把外面裹着的那層膜拉開，...
烤鴨腿
每次都是做完才發現好吃，根本想不到要拍過程圖，下次做的時候補上吧用料鴨腿2只蠔油2湯匙(30ml)料酒1湯匙(15ml)生抽2湯匙(30ml)黑胡椒1/2茶匙(2.5g)生薑5片蜂蜜1湯匙(15ml)水1湯匙(15ml)椒鹽適量孜然適量白砂糖適量烤鴨...
烤個鴨鴨腿
試一下新烤箱，早上烤了批薩，又來試試鴨腿用料鴨腿3勺料酒勺姜5片生抽2勺八角2個耗油1勺糖3勺黑胡椒適量烤個鴨鴨腿的做法洗鴨腿調料碗：糖，現磨黑胡椒，醬油，耗油，料油，薑絲，八角，香葉晾乾的鴨腿放入塑封袋，倒入料汁，給鴨鴨按按摩，放...
香烤鴨腿
食堂經常做這道菜味道不錯，想着自己做更衛生更健康，所以也是結合了其他菜譜再自己做的。相當美味哦用料鴨腿4只醬油2勺啤酒半瓶蠔油1勺勺香葉4片八角4個香烤鴨腿的做法鴨腿洗乾淨加上所有調料拌勻放冰箱醃製一夜上鍋蒸4...
無油烤鴨腿
用料鴨腿1只魚露適量無油烤鴨腿的做法鴨腿洗淨去皮剪肥油，正反劃幾刀，倒入適量魚露醃製半小時；倒掉醃製鴨腿中的水or調理，拎出進平底鍋；鍋內不需放油，中火慢煎，兩面上色，中途用木鏟壓一壓；鴨腿八成熟，從鍋內拿出，明火烤（特別是沒...
叉燒烤鴨腿
家裏來客人時，是不是覺得沒有能鎮得住的菜呢？分享一道做法簡單，卻絕對能博得好評的宴客菜，叉燒烤鴨腿。超市買瓶叉燒醬，把鴨腿肉簡單的醃製一下，入平底鍋兩面煎一煎定型，再送烤箱烤一烤，澆上醬汁，好味道就出來啦！用料鴨腿三個叉...
大盤鴨腿
一直以來友友們一直要讓我出一個大盤雞的菜譜，我一直說要出總是總是~就是懶，後來呢我就答應儘快出，今天剛好買的鴨腿，因爲高溫的天氣鴨肉是涼的，吃鴨肉還是比較好，做法呢和我家做的大盤雞的用料步驟是一模一樣，做出來非常非...
烤脆皮鴨腿
鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便幹...
碳烤鴨腿肉
用料首頁菜譜香烤鴨腿香烤鴨腿香烤鴨腿的做法0人做過這道菜收藏小酷麼麼噠的廚房小酷麼麼噠用料cook100蜜汁烤肉料鴨腿碳烤鴨腿肉的做法鴨腿洗淨瀝乾,背面用刀剖幾條口子。然後加入cook100烤肉料充分抹勻後放冰箱,醃...
香烤大鴨腿
用料鴨腿cook100新奧爾良烤肉料香烤大鴨腿的做法鴨邊腿一個洗乾淨，用粗鹽把面板擦洗光潔；然後戴上手套，從肌肉筋膜那裏面慢慢撕開，用不到刀具~到了關節的地方把外面裹着的那層膜拉開，用刀割一下就掉下來了；然後後面就可以一...
香酥大鴨腿
豬肉是太貴了。我吃不起肉，還吃不起鴨腿了？用料鴨腿只蔥根薑片鹽克糖醬油胡椒粉蠔油料酒香酥大鴨腿的做法鴨腿買回來，洗淨劃刀。背面的油可以適當去掉七七八八調料放進去。這個就是看你們的口味，愛怎麼醃製怎麼醃製，像奧爾...
烤鴨腿卷
用料鴨腿2只生抽8克鮮醬油26克三和四美麻油紅腐乳2塊（44克）姜3片五香粉少許糖/蜂蜜/羅漢果糖8克料酒3勺烤鴨腿卷的做法去骨（沒事兒別那麼想不開），我下次再也不去骨了！把所有調料倒入醃製鴨腿肉，放冰箱冷藏一夜或24小時第二天...
番茄大蒜烤鴨腿【北鼎烤箱食譜】
秋天貼秋膘，就是要吃肉呀，低溫長時間的烘烤，烤出油脂，表皮變得香脆，內裏鴨肉蘸番茄橄欖油，太美味~用料鴨腿2只（250g左右）聖女果適量大蒜2個生薑適量迷迭香適量海鹽適量黑胡椒粉適量香菜香料適量橄欖油適量番茄大蒜烤鴨腿【北...
煮、烤鴨腿
用料鴨腿2只蠔油1勺醬油1勺料酒2勺生抽2勺花椒適量八角一個鹽適量白胡椒適量花椒粉適量辣椒粉適量蔥薑蒜適量蜂蜜一勺煮、烤鴨腿的做法準備蔥薑蒜花椒大料。鴨腿洗淨，用牙籤戳些小孔。放入蔥薑蒜花椒大料白胡椒，花椒粉，...
孜然烤鴨腿
吃起來先嚐那層焦香脆皮，混着香噴噴、辣絲絲的調味，把油脂逼出後的焦香烘托的更徹底，帶點北京烤鴨的潤澤微脆，吃起來賊上頭~用料鴨腿3個薑片5片料酒15克生抽15克老抽5克蠔油15克蜂蜜15克辣椒粉15克孜然粉15克鹽2克孜然烤...
祕製果味烤鴨腿(和大家一起分享烤鴨腿不幹不柴的方法)
很多網友都會遇到烤鴨腿肉質發柴發乾這個問題。烤整個鴨子會好一些,因爲鴨膛裏可以灌湯;也可以添入溼麪包;整個蘋果等等餡料,但半隻或鴨腿如果處理不好就非常容易烤乾發柴。今天就和大家分享一個烤鴨腿不幹的方法用料...
鴨腿大雜燴
用料鴨腿400g豆乾200g洋蔥200g胡蘿蔔100g花菜250g鴨腿大雜燴的做法先炒，先放難熟的自己看...
橙香烤鴨腿
用料鴨腿1黑胡椒0.5tsp海鹽0.5tsp大橙子1個橙子醬/果醬1tbsp蜂蜜1tbsp嬌蘭酒0.5tbsp橙香烤鴨腿的做法預熱烤箱160°，鴨腿洗淨之後用廚房紙擦乾，用刀在鴨腿皮上滑幾道將海鹽和黑胡椒塗抹在鴨腿上，160°四號風扇，放進烤箱烤...
蔥烤鴨腿
懷孕時候無聊弄的步驟都沒拍照片但是真心好吃啊！用料鴨腿一個鹽少許蔥花少許蔥烤鴨腿的做法鴨腿上劃幾道口子放水裏浸泡幾個小時，讓肉裏的血絲浸泡出來。拿出浸泡過的鴨腿涼一下，拿鹽均勻的搓鴨腿，搓好就能進烤箱了。烤箱...
醬烤鴨腿
醬香濃郁，一點不膩。wb：一把橙小刀用料鴨腿1只生抽1勺蠔油1勺老抽半勺蒜瓣1瓣迷迭香1根醬烤鴨腿的做法鴨腿正面切3刀放保鮮袋裏（爲了入味），裏面倒1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、1瓣蒜、適量迷迭香，按摩2分鐘，放冰箱冷藏過夜。...
蜜汁烤鴨腿
夏日炎炎，正是露腿的好時節，要說什麼樣的腿最好看啊，那當然是紅燒豬蹄，孜然羊腿，蜜汁鴨腿，香酥雞腿……抖個機靈，別急着打我，今天和大家分享好看還特好吃的蜜汁烤鴨腿，順道教一招去腥氣的法子，香噴噴的腿子纔是好腿子呀。經過炙...
銷魂大鴨腿
冰箱裏有兩個大鴨腿，突發奇想做個銷魂大鴨腿吧，這也是第一次做。做出來之後真心好吃😊用料鴨腿只幹辣椒個醬油勺料酒勺冰糖克生抽勺糖克鹽克薑片啤酒銷魂大鴨腿的做法鴨腿洗淨劃刀，平底鍋不放油煎鴨腿這是啤酒姜和蔥（家裏...