【奶油辣汁蝦🦐】賣相太好每次做完都想獨吞……
今天菜市的蝦很新鮮，買了一斤回家，冰箱裏剩了點椰漿，💡做一道賣相誘人、奶香四溢的「奶油辣汁蝦🦐」吧💁🏻♀️這道菜除了處理活蝦費點時間，整體還是很懶人、快手的，喜歡吃蝦的一定要試試看哦😘用料蝦（個頭不要太小的蝦都可...
蝦仁雲吞
用料鮮蝦一斤豬肉（肉頭比較滑）一斤雞精5克薑末少許胡椒粉少許鹽少許香油少許生粉一小勺蠔油一勺蔥少許雲吞皮1.5斤蝦仁雲吞的做法鮮蝦最好剝殼方法是放冰箱速凍一小會，這就好撥很多，不然活生生的把它皮給卸了有點難度😂撥...
炸雲吞
用料油適量雲吞適量炸雲吞的做法油我的是前面炸雞腳剩下的。不礙事哈。熱油冒泡放入雲吞（這是我自己包的木耳肉餡）放下去記得不要動它。就讓他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黃可以翻動。翻另外一面繼續榨兩面焦黃就可以出...
煎雲吞
用料油20克雲吞15個煎雲吞的做法把雲吞包好﹃起鍋熱油放雲吞下去慢煎兩面金黃就可撈起。｡o...
炸雲吞
炸雲吞，又是一種獨特的吃法，不喜歡吃肉的朋友，可以試下這個哦。用料雲吞皮適量瘦肉半斤幹香菇5朵耗油適量鹽適量花生油少許芝麻油少許炸雲吞的做法注:幹香菇需提前泡好。把瘦肉，香菇剁碎，放入碗中，倒入耗油，花生油，芝麻油，鹽(...
淨雲吞
用料餛飩皮30張油10克鹽適量豬肉適量香菇7～8朵耗油適量胡椒粉少許姜一兩片蔥花少許淨雲吞的做法豬肉+香菇剁碎，加適量鹽，加耗油，加胡椒醃製備用。1～2h後，把醃製好了的瘦肉，包好清水煮沸，加鹽加油加薑末，水沸騰時把包好的雲吞倒...
小云吞
小云吞，非常好吃。以前吃過的人會想起一種很奇妙的味道。這個味道就是小云吞的味道。用料餛飩皮想要幾張這幾張？姜少一點不用太多。肉末10塊錢這麼多吧。小云吞的做法準備好所需材料。把生薑和肉切成末把肉末加水攪拌至...
鴿吞燕
南京香格里拉“江南竈”中餐廳行政總廚，中國烹飪大師，淮揚菜非物質文化遺產傳承人周曉燕的嫡傳弟子侯新慶侯廚親自下廚用料鴿子4只鴿吞燕的做法15克大約2盞溯源碼燕窩提前1.5小時泡好這是一道功夫國宴菜，先把剛出生二十...
雲吞麪之三（雲吞）
用料豬肉餡400克基圍蝦（帶殼）500克鹽適量澱粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺蔥白4段大地魚粉1勺雲吞皮400克醃蝦料白胡椒1/2勺料酒1/2勺雲吞麪之三（雲吞）的做法基圍蝦剝殼，洗淨瀝水備用。用廚房紙擦乾水分。一切爲二，灑白胡椒、...
煮雲吞
用料雲吞老薑花椒紫菜蝦米煮雲吞的做法熱鍋放油，放姜和花椒爆香後，加水加蝦米，水開後放雲吞，雲吞熟了放鹽和紫菜，攪拌一下出鍋...
雲吞皮
用料麪粉250克水90克雞蛋1個鹽2克雲吞皮的做法麪粉加入雞蛋邊揉麪邊加水，水一點點的加和麪好拿保鮮袋密封讓裏面水和麪混合均勻靜至半小時後，柔和幾下用擀麪棍擀成薄片再切成小片小片。...
雲吞
用料麪粉150克水25克雞蛋50克土豆澱粉適量餡料:豬肉160克蔥(姜)末適量十三香適量雞粉適量雞精適量鹽3克香油適量色拉油適量醬油適量雲吞的做法調製餡料。先把十三香水打進肉餡，把其他的放進肉餡。將麪粉加雞蛋加水混合...
忘吞糕
原版也沒有吃過，先發一個菜譜記錄一下。看到已經有小劇友發過了，網上也有原版視頻教學。這個就算是手殘十級也非常容易成功的，喜歡吃澱粉類糕點的可以試試，味道真的很不錯。用料綠豆澱粉（下層）40克茉莉花水（下層）400ml蝶豆花...
甜雲吞（豆沙餡兒雲吞）
豆沙餡兒的甜雲吞，這是媽媽和她的同學們的共同家鄉記憶。2015年回老家過年時小姨做了一次後，一發不可收拾，回到家媽媽立馬做了好多次。雖說是炸的，有點上火，但是偶爾吃一次也沒關係的啦～而且吃的時候會泡在薑糖水裏一起吃，好...
煎雲吞
同事送了一箱雲吞，吃膩了蒸煮，還是換個口味吧！用料雞蛋1-2個黑胡椒適量鹽適量蔥花適量芝麻可有可無雲吞你喜歡煎雲吞的做法同事送的300個雲吞，感覺到能吃好久好久！懶得洗蒸籠布，所以我都喜歡拿油紙自己剪了墊上去！水開蒸個20...
雲吞雞
適合情緒低落的傍晚。用美食安撫心靈。用料餛飩皮15張雞腿2只香油適量蔥適量胡椒粉適量鹽適量姜4片料酒適量辣椒2條肉末半斤調和油適量雲吞雞的做法肉末洗淨後加入少許鹽，料酒適量，香油適量，少許生抽，攪拌均勻，備用蔥洗淨...
脆雲吞
用料餛飩皮90張豬肉（三肥七瘦）220克鹽3克糖3.3克生抽8.9克雞精2.2克料酒3克芝麻油9克冰塊28克小蘇打2.2克熟白芝麻5克生粉3克脆雲吞的做法豬肉洗淨控幹水分切成小塊狀，分成三份。每份加入三分之一的冰塊放破壁機裏絞打兩...
鮮蝦小云吞(寶寶版小金魚雲吞，附雲吞皮做法)
因爲我家寶寶還沒滿一歲，所以鹽，姜，蛋清都沒給她吃！如果一歲以上的小朋友，餡裏可以加少許鹽，少許寶寶醬油，薑汁來調餡！一歲以上寶寶和我們大人吃的話，雲吞皮部分可以加1克鹽來和麪！用料高筋麪粉250克蛋黃液2個（30克）水70克以上雲...
他吞吞吐吐
cvvvv用料巧克力克他吞吞吐吐的做法我們的生活方式分封更更更哦哦哦哦哦...
甜吞---炸甜雲吞
這是一道廣西百色地區特有風味小吃。這是一道簡單、易做又好吃的甜品。炸得香脆的雲吞泡在熱騰騰的紅糖姜水裏，泡個10來秒的等雲吞皮開始變軟了就可以開吃了。當然，也可以直接吃那炸得香脆的雲吞，但那就不是甜吞真正的滋...
雲吞
鮮蝦雲吞用料：雲吞皮500克（約90張），前腿肉500克，蝦仁200克，鹽10克，生抽15克，蠔油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黃適量用料餛飩皮90張雲吞的做法鮮蝦雲吞用料：雲吞皮500克（約90張），前腿肉500克，蝦仁200克，鹽10克，生抽15克，蠔油20克...
雲吞麪
雲吞廣東的叫法，有地方叫混沌，每個地方叫法不一！口味也不太一樣，我做個非常清淡簡單的口味！小朋友都愛不釋口……用料餛飩皮一斤豬肉十塊錢（前腿肉肥加瘦，攪碎！）鹽適量醬油適量雞精適量蔥2根小芹菜5條雲吞麪的做法肉，蔥，小芹菜，（切...
鮮雲吞
用料餛飩皮多張豬肉100克雞胸肉60克黃心白六片菜葉蔥適量食用油適量鹽適量鮮雲吞的做法先把豬肉喝雞胸肉剁泥，白菜剁碎，加入適量食用油和鹽（注意這裏不要太鹹）攪拌，（如果喜歡胡椒味可以加一點點調味，但不要蓋過肉味）然後放冰...
雲吞
好吃的東西要吃進肚子裏可愛的人要放進心裏終於吃上我心心念唸的雲吞嘍用料餛飩皮2元豬肉200克生抽1勺蠔油1勺蔥花12根油20克雞精1勺老抽1勺雲吞的做法豬肉切片放入絞肉機裡打碎豬肉的話看個人最好不要打太碎了，有一點...
蒸雲吞
用料餛飩皮500克豬肉250克香菇5朵胡蘿蔔1/4個蠔油2匙醬油1匙半鹽適量生粉2小匙蒸雲吞的做法將豬肉剁碎，香菇剁碎，胡蘿蔔剁碎把豬肉，香菇，胡蘿蔔混一起，放入蠔油，醬油，生粉，鹽，攪拌均勻一張雲吞皮，一點點肉餡，開始包雲吞了鍋內放...