零失敗❗發麪教程
用料麪粉適量酵母粉少許水（冬天最好用溫水）適量雞蛋一個零失敗❗發麪教程的做法倒入酵母粉加入溫水打上一個雞蛋攪勻加入麪粉和麪揉成團等待發酵，這個天氣大約個把小時就OK完成...
零失敗發麪
大概10個小包子的量用料麪粉500克酵母5克溫水260克白糖20克泡打粉5克零失敗發麪的做法酵母溫水化開，混合除泡打粉以外的所有材料，室溫發酵至兩倍大，發好混入泡打粉捏好包子或者花捲，放蒸鍋裏醒20-30分鐘上氣後，包子大火蒸1...
零失敗涼皮教程，陝西廚娘教你
還記得第一次做麪皮是小學五年級，那個夏天暑假媽媽身體不好，每天都是我做飯，那天突發奇想想做麪皮，憑着猜測，第一次做的涼皮收到了媽媽和奶奶好評，她們驚訝我一個小孩子家家居然會做麪皮，其實，只有有一次我目睹了姥姥做麪皮的...
零失敗❗蒜蓉小麪包❗
用料麪糰部分：高筋麪粉250克雞蛋（58—60克）1個牛奶120克鹽1克細砂糖30克酵母3克黃油25克奶粉15克蒜蓉部分：黃油20克大蒜3-4瓣小香蔥少許零失敗❗蒜蓉小麪包❗的做法😏將除了黃油之外的所有材料，全部投入廚師機中間天氣熱的...
阿膠糕詳細零失敗教程
好吃又氣血雙補的阿膠糕~產後氣血不足吃非常合適，一到冬天手腳冰冷的毛病就又犯了每年都要做幾次阿膠糕，保養保養哈哈哈愛美的妹子都知道阿膠的功效對女生有多好，特別到了冬季食用阿膠更是滋補，是時候吃點滋補的食物溫暖...
網紅食物卜卜貝零失敗教程
今天阿瑪又來一個私房菜，就是沙姜白貝。其實這個菜，阿瑪已經做了十年都有了，家宴偶爾會做給朋友吃。最近兩年，一些餐廳用來做主打菜品，叫“卜卜貝”，因爲上菜後，隨着湯的溫度升高，白貝一隻只噗噗聲的開啟，所以取名“卜卜貝”。...
清蒸多寶魚，零失敗教程～！
用料多寶魚1條姜適量蔥適量花椒適量清蒸多寶魚，零失敗教程～！的做法食材特別簡單，多寶魚一條、適量蔥姜切絲備用魚改刀取一些蔥薑絲塞進改刀處剩下的蔥薑絲均勻放在盤中若有多餘的蔥薑絲可以塞進魚肚子放入蒸鍋，蒸7-10分鐘（...
平底鍋版❗新疆烤饢（保姆級📍零🈚失敗教程）
太愛新疆饢餅了，因爲沒有烤箱，試了很多次，琢磨出自己喜歡的一個配方。配方比較隨意，但是味道也是很不錯的。根據我的步驟來，不會手忙腳亂噠～用料麪粉300克牛奶150克酵母3克鹽6克蔥油或食用油60克雞蛋1個小蘇打1克少量白砂糖...
❗無需發麪❗孜然青椒雞肉餅❗外皮酥脆❗營養早餐零失敗(烤箱版)
萬能的手抓餅皮，昨天晚上吃了孜然烤雞肉，想着早餐用手抓餅皮包起來烤應該會更好吃😋所以試了一下，果然不出我所料，真的超級超級好吃，外皮酥脆，皮薄餡大，吃着真帶勁兒啊，也可以叫做“烤包子”冬天早上吃點熱乎的，真的暖暖的很棒...
零失敗麪皮教程|新手也可以做麪皮啦～
太無聊了太無聊了！看到大家都在做麪皮，我大西安的胖虎絕不認輸！一次成功的麪皮教程給你們看看，在家也能吃飯筋道的擀麪皮啦～用料麪粉2小罐（大概300g）鹽3g左右零失敗麪皮教程|新手也可以做麪皮啦～的做法冬天用溫水和麪記得醒面...
零失敗的舒芙蕾教程
學會了這道舒芙蕾，以後的早餐就有着落了，小夥伴們跟着玲玲一起做起來吧，這個方子非常簡單，零失敗！用料雞蛋2個酸奶40克白砂糖25克低筋麪粉45克醋精幾滴即可（打發蛋清的時候用）植物油少許（刷鍋底用）奶粉適量（篩撒舒芙蕾表面用）零...
如何脆底所有面包？零失敗脆底面包教程
蜂蜜脆底面包曾經風靡一時，酥脆的底部混合芝麻的香味是它的一大賣點。實際上，不止是小麪包可以製作脆底，只要你喜歡，你可以爲任何麪包添加上這一層特殊風味。但爲了簡便，本食譜仍然以小麪包示例。15分鐘手揉出手套膜參見用...
零失敗無敵熱發酵披薩教程
美味的披薩需要自己來做，既健康又捨得下料。雖然冷發酵的披薩美味但時間太長，正確的熱發酵披薩口感和冷發酵差別不大，既便捷又美味。用料中筋麪粉150克鹽1.5克橄欖油7.5ml酵母3克糖4.5-6克溫水90ml披薩醬適量別抹太多就...
零失敗自制的南瓜餅教程
一道南瓜餅～孩子們都愛吃的甜點!家裏人都知道我會做南瓜餅，家裏面種的南瓜都往我家送🤗用料糯米粉適量黑芝麻，白芝麻適量早餐餅乾一袋麪包糠零失敗自制的南瓜餅教程的做法先把南瓜去皮切成片備用，不要切太厚不好蒸哦！南瓜...
青椒茄子包子—零失敗發麪教程
有一週末回家我媽給了帶了挺多的無公害的小白菜說是在菜地裏摘得，讓我回家多吃哈小白菜對於我來說做法真的很少很少恰巧有一天早上我同事吃得小白菜雞蛋包子決心回家做一次包子要知道我從來都沒有做過發麪的啊正好我師...
網紅雪花酥～零失敗率教程
終於來做雪花酥啦網紅屆的爆款美食製作過程非常簡單，十幾分鍾就能完成朋友們，快快碼住這篇詳細教程啦～用料棉花糖160克餅乾180克奶粉45克堅果120克黃油40克網紅雪花酥～零失敗率教程的做法準備食材，需要提前稱好g數。堅果我...
新手教程：詳細肉包子教程，零失敗，滿滿tips（發麪，和餡，擀皮，包法）
Weibo：小雯子_呀用料麪粉水溫水酵母粉鹽糖肉餡：肉餡薑蓉料酒雞蛋醬油耗油五香粉胡椒粉蔥末澱粉水芝麻油新手教程：詳細肉包子教程，零失敗，滿滿tips（發麪，和餡，擀皮，包法）的做法酵母粉用溫開水化開。水太燙會直接殺死酵母，水溫大概...
零失敗奶油打發教程
收藏烘焙家的教程，供自己學習。原文連結用料淡奶油100%白糖10-15%零失敗奶油打發教程的做法將淡奶油冷藏至少12小時，在天氣炎熱時，還需要準備一盆冷水，墊在盛着淡奶油的打蛋盆下方。根據方子的要求加入細砂糖/糖粉(或不加...
雪花酥【詳細教程，零失敗】
網紅雪花酥味道確實令人難忘，口感鬆脆酥軟，加上酸甜適中的蔓越莓乾和藍莓幹，味道棒棒噠，顏值美美噠。關鍵是這麼好吃的雪花酥，做起來並不難，怪不得能成爲網紅零食呢！如有不明白可留言給我哦，我會盡快回復大家的！！用料蔓越莓幹15...
零失敗的燒茄子教程
真的是吃過一次就會愛上呢，濃郁的湯汁一定要配上米飯啊。用料長茄子2個番茄1個青椒4個蔥花少許蒜瓣10瓣麪粉少量食用油多一點生抽老抽各一勺鹽2勺醋少許零失敗的燒茄子教程的做法茄子一定是長茄子哦，圓茄子中間會有很多...
零失敗一次就成功的抱抱卷蛋糕❗超詳細教程
火爆朋友圈的抱抱卷，超簡單零失敗，比蛋糕卷簡單多了，無需卷卷，學會再也不去購買，健康甜品自己做用料蛋糕體：個低筋粉35克雞蛋3個玉米澱粉8克牛奶20克玉米油20克細砂糖30克裝飾：淡奶油200克細砂糖25克草莓33粒藍莓45粒芒果1個...
零失敗的麻薯教程
一款零失敗率的麻薯教程分享。...
免打發！原味荷蘭鬆餅華夫餅~零失敗詳細教程
對於烘焙新手來說，最怕的就是打發，什麼全蛋打發，蛋白打發，乾性發泡，溼性發泡，六分發，九分發等等……聽着就很迷茫。沒關係，來試試這款超簡單的荷蘭鬆餅吧，無需打發，即便是小白也能輕鬆get！/荷蘭鬆餅的用料簡單，麪粉、牛奶、糖、黃...
❗零失敗❗簡單好吃❗鬆軟可口❗發麪千層餅😋
作爲一個北方人，會做麪食很重要哦千層發麪餅,揉麪很重要,原來千層是這樣做出來的,不用去買了喜歡吃麪食的朋友可以試試其他的哦流心紅糖餅用料一勺大概是10g麪糰食材：普通麪粉400克涼開水150克糖10克(一勺)酵母粉5克(半...
零失敗的口水雞教程
用料雞腿2個花生白芝麻一把蔥薑蒜少許花椒一把辣椒麪一把料酒一勺生抽兩勺醋一勺糖兩勺鹽少許芝麻醬兩三勺黃瓜可不選香菜一棵零失敗的口水雞教程的做法冰箱冷凍些冰水備用。先大火燒開，放入雞腿，一勺料酒，幾粒花椒，沸煮...