清香萵筍絲
用料萵筍1根鹽2克小蔥2根清香萵筍絲的做法萵筍削皮，洗乾淨，切絲。小蔥把蔥白和蔥葉分開切。切好萵筍裝盤子裏，把萵筍頭上把葉子切碎。油燒熱，放蔥白，出香味，放萵筍。萵筍炒軟加萵筍葉。加鹽，出鍋前放蔥葉，再撒了一點黑芝麻。...
清炒萵筍絲（脆嫩又清爽）
夏天到了，能在火熱的廚房裏冒汗炒菜的都是真愛😊😊，所以能生吃涼拌的，絕對不開火😄，能清蒸的就清蒸，能燉的就燉，反正別聞着油煙味，怎麼都行😁用料萵筍1根肉絲少許鹽1克蔥2根糖少許紅椒半個香油少許清炒萵筍絲（脆嫩又清爽）的做...
清淡可口夏日小菜 蝦油涼拌萵筍絲和萵筍葉
地裏的萵筍都開始開花結籽了，今天摘了一些葉子，折了一些杆子，昨天做的蝦油，今天就迫不及待的用了。時令蔬菜，新鮮製作，回味無窮。用料萵筍半根杆子，全部的葉子鹽適量蝦油二勺醋四分之一勺辣椒油一勺花椒油一勺清淡可口夏日小...
萵筍絲
愛吃萵筍，怎麼炒都好吃，脆的或者軟的都好吃，顏色也綠的很有食慾。萵筍維生素很高，也有減肥，利尿，潤髮的功能哦。個人喜歡素炒，能保持它的清香，也能保持它的綠，只需要放鹽和油和蒜蓉就好，快手素菜。炒這種有硬度的素菜我喜歡在出...
萵筍炒筍絲
充滿春天氣息的一道美味蔬菜！用料萵筍2根鹽3g葵花籽油20ml春筍（竹筍）1根萵筍炒筍絲的做法萵筍和春筍分別切絲，備用鍋熱油，至七分熱，把萵筍和冬筍一起倒入鍋內，爆炒1-2分鐘，加適量熱水，炒勻，此時，鍋蓋不能蓋，加入鹽，炒勻，等水分收幹，...
清炒萵筍絲(素菜)
用料萵筍1根胡蘿蔔1節蒜末2勺蔥白1勺小碗醬料汁步驟1清炒萵筍絲(素菜)的做法準備食材：萵筍+胡蘿蔔+蒜末+蔥白。準備小碗醬料汁：生抽1勺+蠔油1勺+白胡椒粉少許+澱粉少許+清水少許，攪勻。鍋燒水開，加入食油+食鹽少許+萵筍絲...
蔥香萵筍絲
清爽香脆用料萵筍鹽蔥花油蔥香萵筍絲的做法萵筍去葉去皮切絲（也可剝絲，切起來實在很累）萵筍絲加鹽若干醃製30分鐘左右出水後，將水分擠出備用蔥花用油爆香，放入萵筍絲拌勻即可，（也根據自己口味調味加糖，或芝麻什麼的都行)...
萵筍【涼拌萵筍絲】
據《清波雜誌》記載，五代時有一名爲卓奄的和尚，靠種菜賣錢度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然夢見一條金色巨龍飛臨離營地，齧食萵筍。和尚猛醒，但夢陽景尚歷歷在目，心想定是有貴人來臨。擡頭朝萵筍地望去，見一相貌魁武偉岸之...
香拌萵筍絲
用料萵筍二個蔥鹽、生抽、香油、花椒油香拌萵筍絲的做法把萵筍切絲，用少許鹽抓捏。把醃製出來的鹽水倒掉。加入生抽、香油少許，花椒油少許，拌勻，撒上蔥花。鍋燒熱，鍋內加油，熬的熱一點，然後澆在蔥上就好了。...
清拌萵筍絲
用料萵筍2根香油10ml鹽適量小米辣1個熟芝麻5g清拌萵筍絲的做法萵筍去皮切絲（手殘黨可以考慮用多功能刀刮絲），萵筍絲浸入飲用水封上保鮮膜進冰箱冷藏15分鐘冷藏好的萵筍絲瀝乾水分，加香油和鹽拌勻後裝盤，撒上芝麻和小米辣裝...
萵筍香菇絲
用料萵筍1根幹香菇4朵萵筍香菇絲的做法提前泡發乾香菇萵筍切絲香菇切絲熱油翻炒香菇絲2分鐘，加入香菇絲翻炒，放適量鹽，滴少許生抽裝盤小貼士喜歡吃辣的朋友，可以加點辣椒...
清燒萵筍
用料萵筍2根配料：菜油少許鹽少許（根據自己口味）雞精一小勺清燒萵筍的做法萵筍去皮切滾刀塊備用大火熱鍋入油油熱後倒入萵筍煸炒兩分鐘左右加水（可以多加點）加蓋大火煮沸，轉小火慢煮二十分鐘後加鹽和雞精，大火再煮兩三分鐘裝...
萵筍的2+1種吃法之【涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋】
用料涼拌萵筍：萵筍半根幹辣椒2個蒜末適量生抽一勺半白糖半勺白醋兩勺蠔油半勺香油半勺鹽半勺萵筍炒雞蛋：萵筍半根雞蛋2個鹽適量料酒適量白糖一丟丟白胡椒粉適量食用油適量清炒萵筍：萵筍半根山藥半根胡蘿蔔半根黑木耳適量...
清炒萵筍絲
夏天是吃萵筍的季節。簡單炒一炒，清脆鮮嫩的口感會讓人食慾大開。今天分享一道簡單開胃的做法，只需簡單幾步就能完成，不喜油葷的朋友一定要試試哦~用料萵筍1根蒜頭2瓣鹽1g枸杞適量植物油適量清炒萵筍絲的做法用小刀或者...
涼拌萵筍絲（超清淡）
這麼做比較原味小朋友很喜歡，自己記錄下用料萵筍1根鹽克香油勺涼拌萵筍絲（超清淡）的做法萵筍去皮洗乾淨，切斷，切絲剎水，加一勺鹽翻拌下大概十分鐘，用手抓下把水倒掉可以嘗下，鹹的話可以用涼開水衝下，不鹹可以繼續下一步萵筍中...
清炒萵筍
用料萵筍一根蒜一瓣胡蘿蔔一塊清炒萵筍的做法萵筍、胡蘿蔔洗淨去皮，切絲鍋內加油，把胡蘿蔔絲放入翻炒，變軟加萵筍絲，中火🔥翻炒，變軟加蒜、鹽，翻炒蒜熟了出鍋裝盤。小貼士胡蘿蔔買帶泥沙的，新鮮口感好，也不會在清洗過程被污染...
清香萵筍雞蛋絲
夏天是吃窩筍的季節。在朋友家吃了這道菜，非常驚豔的感覺。第二天就買了窩筍回來又做了一次，非常好吃😋用料萵筍1根雞蛋2個蒜瓣3-4瓣生抽1勺白胡椒粉1小勺菜籽油（任何炒菜油均可）適量清香萵筍雞蛋絲的做法窩筍切絲備用，兩...
108 清炒萵筍絲
用料萵筍1根蔥10克鹽1茶匙油25克108清炒萵筍絲的做法萵筍去皮洗淨，切絲備用把油和蔥放入主鍋，以3分鐘/120度/速度小勺爆香加入萵筍絲和鹽以4分鐘/120度/反轉/速度小勺拌炒裝盤，趁熱享用...
清炒萵筍
用料萵筍1根蒜5瓣小米辣兩個（不喜歡可以不放）雞精1克鹽1克蠔油2克清炒萵筍的做法萵筍切成細絲。小米辣切碎，蒜瓣切片蒜片爆出香味，倒入萵筍絲猛火翻炒一分鐘後，加入小米辣，鹽，雞精，蠔油翻炒均勻出鍋。清脆爽口...
家常菜-清炒萵筍絲
用料萵筍1根蒜2瓣鹽少許生抽1勺味精少許克胡蘿蔔🥕半條根家常菜-清炒萵筍絲的做法帶皮萵筍削乾淨！洗乾淨後，切成絲！粗一點也行，都好吃😋胡蘿蔔🥕削皮後，洗乾淨切成絲蒜拍了後，切成蒜末鍋熱後放油，再把胡蘿蔔🥕絲放下去煸炒，知...
清口萵筍
成本只要一塊錢的清口小拌菜用料(原料)萵筍一根蒜末少許鹽糖白胡椒粉味精香油清口萵筍的做法萵筍去葉，削去老皮，沖洗乾淨將萵筍先切片，然後切成細絲鍋裏放水燒開，水開後加一小勺鹽，幾滴食用油，然後放萵筍汆燙至變色撈出萵筍...
魚香萵筍絲
用料萵筍一條紅泡椒2個生薑大蒜蔥雞精白糖醋生抽澱粉魚香萵筍絲的做法萵筍削去皮,洗淨切成絲;紅泡椒剁碎,生薑與大蒜切成末,蔥切花將適量的澱粉、雞精、鹽、生抽、白糖、醋放入小碗中，再加入少許冷開水，拌勻成魚香汁熱...
清炒萵筍絲
用料萵筍2根（500克左右）蒜2瓣小米辣3個鹽適量油適量雞粉適量清炒萵筍絲的做法1萵筍去皮後，切成10公分左右長絲，辣椒切圈，蒜切末2炒鍋燒熱放油，放蒜末炒一下再把切好的萵筍絲倒下去3炒到萵筍絲稍軟，放鹽，放辣椒，放點雞粉（我很多...
清炒萵筍絲-超快手
萵筍鮮嫩，可以生吃涼拌，也可以炒制，今天要分享的是超快手清炒的方法～保留萵筍的口感～清脆爽口～用料萵筍1根鹽少量雞精少量大蒜2瓣小香蔥/韭菜幾根清炒萵筍絲-超快手的做法萵筍切絲，手殘星人直接拿擦絲器擦也是沒問題噠～韭菜或...
清涼萵筍
很適合夏日食用的小菜、涼菜或者是鹹菜（鹽量程度）用料萵筍根鹽克幹辣椒個糖克生抽花椒清涼萵筍的做法萵筍切長條，放入鹽和花椒，研製半小時半小時手抓一下，發現已經很多水分出來了放在蒸鍋上蒸10分鐘蒸的時候可以放個盤子，這...