醬黑豆（콩자반)
用料黑豆150克冰糖50克醬油4勺芝麻適量糖稀適量醬黑豆（콩자반)的做法黑豆用水洗淨加入4紙杯水冷水下鍋大火燒開小火煮25-30分鐘煮到水剩到1/4左右的時候加入醬油冰糖加一勺花生油再慢火煮至有一點水爲止加入糖稀2-3勺...
醬黑豆 醬黃豆
嘗試着做好吃的😋用料黃豆（或黑豆）100克冰糖20克生抽40克幹辣椒2個醬黑豆醬黃豆的做法黃豆（黑豆）提前一天泡好，我都是頭天晚上泡，第二天就能用了，夏天最好放冰箱裏泡，或中途多換幾次水，泡豆子的水倒掉不要泡好的豆子放到不粘鍋...
醬黑豆（簡單快手）
越吃越香的低卡小零食，既可以當零嘴也可以佐餐…用料黑豆100克生抽4勺老抽1勺白糖10克玉米糖漿1勺薑片2片水1000克油數滴醬黑豆（簡單快手）的做法黑豆清洗乾淨，有時間的可以浸泡5小時放入足量的水，滴幾滴油，小火煮開煮開後繼...
煮過黑豆水的黑豆咋處理-醬黑豆
因爲備孕，所以在喝黑豆水，但是煮過的黑豆實在難以下嚥，扔了還浪費糧食....這個醬黑豆太靠譜了，美味！用料黑豆n克白砂糖適量克生抽適量勺鹽適量克橄欖油或者食用油適量勺白芝麻若干克煮過黑豆水的黑豆咋處理-醬黑豆的做法煮...
鮮甜辣醬黃豆&醬黑豆&醬雞蛋
一碗熱騰騰的羊肉鋼絲面，佐上鹹甜辣的醬黃豆，味道怎一個香！用料黃豆700克鮮甜辣醬黃豆&醬黑豆&醬雞蛋的做法鮮甜辣醬黃豆/黑豆/醬雞蛋材料：泡好的黃豆/黑豆700g、冰糖60g、味極鮮150g、老抽10g、乾紅辣椒10個步驟...
豆角食譜｜黑豆芝麻合香醬
黑豆、黑芝麻炒熟、磨碎，熱油澆之，味道香美。此醬增香效果好，適合涼菜、拌麪、調醬使用。用料黑豆100克黑芝麻50克植物油少許豆角食譜｜黑豆芝麻合香醬的做法將生的黑豆與黑芝麻，分別在鍋內幹炒至香氣溢出。火需小火兒，不需...
韓式醬黑豆
營養美味的黑豆，對心血管非常好。用料黑豆300克醬油5大勺芝麻10克糖漿5大勺韓式醬黑豆的做法水泡4-5小時，後放入水末過豆子開始煮，煮至水少一半時放入醬油，慢火煮水要快沒有時放入糖漿，韓國超市有賣再放入芝麻，防止糊吧，勤翻...
醬油黑豆
去年衝動淘寶買了五斤小黑豆，黑豆漿很久木有喝了，得想辦法用了黑豆。用料醬油35g水600克麥芽糖45克黑豆250克醬油黑豆的做法水，醬油，麥芽糖，燒開。晾涼。清洗黑豆後，倒入涼的醬汁，隔夜浸泡，或泡六小時以上即可。湯和豆子，都倒...
五香醬黑豆/黃豆 佐餐小菜
用料黑豆或黃豆2個拳頭大小的量花椒15粒大料（八角）1粒桂皮1大塊香葉1大片老薑1塊生抽3湯匙冰糖或白砂糖3湯匙鹽3湯匙香油1湯匙礦泉水適量五香醬黑豆/黃豆佐餐小菜的做法將黑豆或黃豆沖洗後入鍋，用溫水浸泡2小時後，水倒掉...
黑椒醬豆腐
白豆腐是種營養豐富又歷史悠久的食材，含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的植物蛋白，素有“植物肉”之稱。家人都很喜歡吃白豆腐，那必然會變着花樣嘗試一下新口味了。用料滷水豆腐400克牛肉沫50克味好美黑椒醬10克老抽1...
醬燒排骨—黑豆原釀醬油
紅燒排骨老是做的沒有婆婆好，後來也看了很多菜譜，覺得這個比例太關鍵了，今天用了這個黑豆釀造的醬油，發現就是不一般，沒有那麼咸和甜，和兌出來的醬油口感還是不錯的！寶貝一頓飯吃了七八塊，一天全家這麼一大盆吃完！用料排骨1000...
韓式醬牛蒡 醬藕片 醬黑豆
用料藕片黑豆牛蒡韓式醬牛蒡醬藕片醬黑豆的做法醬汁：白糖1大勺，芝麻油2大勺，醬油2大勺，麥芽糖3大勺（沒有用白糖代替），芝麻少許，蜂蜜1大勺（沒有省略改成麥芽糖或白糖）1、牛蒡切4公分。2、放入水中煮開至湯汁一杯左右的時候，放入醬...
自制黑胡椒醬/豆豉醬/蔥油醬
常煎牛排，一直買不到合口的黑胡椒醬，自己調配的非常巴適，可以囤一罐存着。時間:15分鐘。用量：澆3份牛排。🟤其他自制醬料🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料黑胡椒粒10克洋蔥2個大蒜5瓣黃油20克牛奶100克番茄沙司1勺花生醬1勺老抽1...
日式醬煮黑豆
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料幹黑豆100g冰糖15g醬油35g水800ml日式醬煮黑豆的做法鍋中放入冰糖、醬油、清水，煮至冰糖溶化，晾涼備用。將洗淨瀝乾水分的黑豆倒入醬汁中浸泡過夜。將浸泡好的豆子連同醬汁一...
蜜醬煮黑豆
整理家裏的“糧倉”，發現了一包黑豆，原本是買來做黑豆漿的，結果一直放在角落裏沒想起來，想着時間也不短了，不如一次性“處理”掉吧。😁😁😁😁煮好的豆子有微微的梅菜扣肉味，下飯一流！用料黑豆1斤醬油4勺黃糖20克蜜醬煮黑豆的...
醬油燜黑豆
#甘汁園木糖醇#我不喜歡吃糖，家中的白糖一般只用於做烘焙，其他情況下，我會用木糖醇代替糖。木糖醇相較於糖而言，受熱時甜度是糖的1.2倍到1.5倍，所以如果用糖來做的話，等比換算#水量#不同電飯煲/高壓鍋的用水量可能不同，多試...
醬煮黑豆
用料黑豆100克冰糖10克醬油30克水800克醬煮黑豆的做法1.醬油，冰糖放入800克水中，大火燒開放涼備用2.黑豆倒入放涼的醬汁水中泡6至15小時3.黑豆連同醬汁一起倒入砂鍋中大火煮開2分鐘後轉中小火煮至醬汁收幹即可(砂鍋至少...
大醬黑豆
用料黑豆大半碗醬油五勺芝麻炒熟的更好吃香油幾滴紅糖一塊硬幣大冰糖冰糖桔大小一塊大醬黑豆的做法黑豆洗乾淨，浸泡過夜用泡的水，大火煮開三分鐘，倒掉換清水，去除豆腥喜歡吃軟豆子的多放些水，比豆子多兩到三倍的水，大火開鍋...
黑椒醬土豆絲
用料土豆1個荷蘭豆50克洋蔥小半個紅綠線椒各一個植物油20克十三香3克鹽2克花椒適量小米椒1個魯花味極鮮6克蒜3瓣黑胡椒醬5克米醋2克黑椒醬土豆絲的做法荷蘭豆摘去老筋洗淨炒水30秒撈出控幹水份切好備用，所有配料洗淨切...
黑糖醬黑豆
最近掉頭髮太厲害了，整點黑豆吃，做法在這記錄一下，也可以讓大家參考。用料黑豆260克生抽6勺黑糖糖漿2勺黑糖醬黑豆的做法黑豆洗乾淨加兩倍水，放鍋裏煮開後小火再煮一小時，也可以提前泡一夜，我做的時候沒有浸泡直接這麼做的...
黴豆子～黑豆醬下飯菜
本人是按照自己喜歡的口味製作的：黑豆洗淨放水裏淨泡一晚，第二天放入電壓力鍋中加適量鹽，按煮粥功能。煮好後過濾出多餘的水分（過濾出的水存放冰箱保鮮中）黑豆蓋上布放在陰涼處一到兩天。準備作料：大蒜、生薑放入油鍋中關小...
蜜汁醬黑豆
家裏好多黑豆，經常用它煮粥喝，可是真的吃夠了。最近看韓料及日料裏，很多菜品都要搭配這道小菜，看着就想吃，因此跟着網上的方子自己做了幾次，對冰糖和水的用量都做了幾次調整，感覺這個比例對我們三口人的口味需求及我家電飯煲...
黑豆醬油
用料黑豆適量大鹽粒子適量醬油曲按說明黑豆醬油的做法黑豆泡發，煮熟即可晾晾拌上面粉醬油曲開始發酵黴好的豆子做醬油，不用曬豆子。直接兌好20-25%的淡鹽水，晾晾到50度的時候下豆子，因爲做醬油，我放的鹽水比較多前20天每天...
醬黑豆
黑豆能夠健脾開胃，活血利水。黑豆還含有豐富的微量元素，對於抗衰老，降血壓都有很好的功效，而且含有豐富的粗纖維有助於消化，防止便祕。醬黑豆是餐桌上必不可少的輔助小食。簡單易操作用料黑豆150克（一大碗泡發）水400-500克醬...
日式醬黑豆
用料黑豆100克醬油35克冰糖80克水800ml日式醬黑豆的做法將黑豆清洗乾淨，放一邊瀝乾水份。把生抽，冰糖，水加入鍋裏，將水燒滾，冰糖熬化。熬好的水放涼後，把黑豆放進水裏浸泡一晚上，天熱記得放冰箱！第二天把浸泡的黑豆拿出來，全部...