照燒秋刀魚
懶人的照燒秋刀魚秋刀魚肉厚肥美，油脂多，吃的時候一般搭配白蘿蔔泥，清爽解膩。用料秋刀魚2條澱粉適量味好美照燒醬適量照燒秋刀魚的做法冷凍秋刀魚解凍，清洗乾淨，去頭，去內臟，切塊均勻抹上一層澱粉，沒有澱粉麪粉也行鍋裏倒油...
醋燒秋刀魚
看到梅子煮的秋刀魚，因爲梅乾不好買，所以做了些變通，同時符合生酮和原食的標準用料秋刀魚5條自制果醋渣/醋60克海鹽適量克肌醇，檸檬酸鎂可無羊油50克醋燒秋刀魚的做法準備食材，秋刀魚洗淨切段。醋渣切絲。魚和果醋（渣）放進鍋...
【三島廚房】日式照燒刀魚
精選上號材料，混合醬油、麥芽糖、蘋果醬等優質原料精心熬製，帶給您不一樣的口感和享受。用料照燒汁100g水（稀釋照燒汁用）200g刀魚500g色拉油10g胡蘿蔔、西藍花少許【三島廚房】日式照燒刀魚的做法將刀魚洗淨切段並加入少...
秋刀魚焼き（烤秋刀魚）
今天午餐主菜是烤秋刀魚，主廚是小樹同學，優優幫打下手。昨天去高島屋買了最有名的北海道秋刀魚和烤魚網。引用日本的菜譜，做地地道道的日式烤秋刀魚，搭配白蘿蔔泥和醬油，在烤好剔骨的秋刀魚上，鋪一層白蘿蔔泥，倒一點點醬油，一...
秋刀魚飯
秋刀魚的季節，北海道的秋刀魚已經批量上市，好吃不貴。以前都是直接撒點鹽和胡椒烤一下，今天試着做個秋刀魚飯。用料秋刀魚一尾鮮醬油一小勺酒一大勺鹽少許薑絲少許蔥段/小蔥10cm米150ml水200ml秋刀魚飯的做法準備開始~依...
烤箱製作秋刀魚 烤秋刀魚
每次去日料店，都會點一條烤秋刀。可不是每家店都能把秋刀魚，做的不苦不腥，肉質還鮮美多汁的。最主要的是，有時候不想出門，但想吃！所以今天就帶大家在家動手啦～～用料秋刀魚4條鹽少許橄欖油少許白胡椒粉少許辣椒粉少許料酒少許...
紅燒秋刀魚
秋刀魚，老人小孩吃的時候需要注意。雖然刺少，也得注意。用料秋刀魚5條醬油3勺料酒5勺蒜5瓣鹽3克姜5片幹辣椒（可以不放）3個花椒8粒醋（醋解腥）10勺紅燒秋刀魚的做法食材全覽。配料，薑絲、大蔥、蔥花。炒料。蔥、姜、蒜、花椒、...
蔥燒秋刀魚
生活之道在於養生，養生之道在於運動加均衡飲食！不能天天牛羊豬肉一直吃，偶爾也得吃點“魚”。魚不分大小，只分“淡”“鹹”。淡有草魚、鯉魚、鯽魚等，鹹....通大海只選喜歡。朋友經常說愛吃魚的人比較聰明，雖然說不一定但是...
燒烤秋刀魚
用料辣椒粉適量花椒粉適量胡椒粉適量孜然粉適量秋刀魚4條鹽適量橄欖油適量紅酒適量檸檬汁適量燒烤秋刀魚的做法去內臟，去塞，清洗乾淨，適當切幾道，放入適量紅酒、鹽、自己上述花椒辣椒胡椒。橄欖油適量，醃製，大約十分鐘吧，鹽...
照燒秋刀魚（去內臟版）
第一次切魚，其實不喜歡剖魚時摸到魚的內臟和聞到腥味，但專心做菜的過程治癒了自己，非常享受一個人在廚房的時光，品嚐後覺得很適合作爲下酒菜啊，好吃。用料秋刀魚4條澱粉適量薄鹽醬油一勺生抽兩勺冰糖適量楓糖漿適量蘋果醋...
板燒秋刀魚
板燒用料秋刀魚300g板燒秋刀魚的做法先去內臟洗乾淨。先熱扒爐後再放一點鹽，最後放秋刀魚煎成金黃色即可。。...
鮮燒秋刀魚
這道菜超級簡單快手；秋天，這個吃秋刀魚的季節一定要試一試用料秋刀魚2條洋蔥丁適量香菜杆適量大蒜末2瓣醬汁耗油1勺醬油1勺料酒1勺糖1大茶勺清水11/2湯勺鮮燒秋刀魚的做法洋蔥切丁，香菜杆切碎，2顆大蒜切成蒜末備用調一個...
中華風照燒秋刀魚
在日本時，電視上學習的料理，簡單好吃，適合中國胃，可作爲早餐菜。用料秋刀魚1條料酒1勺醬油1勺砂糖1勺豆瓣醬1勺香油1勺小麥粉少許蔥花少許中華風照燒秋刀魚的做法兩條秋刀魚。將料酒，醬油，豆瓣醬，砂糖按上述量混合做成汁待用...
蒲燒秋刀魚
照燒醬汁的做法請參照我的另一篇帖子。蒲燒和照燒醬汁基本沒有什麼太大區別，只是魚類料理通常稱爲蒲燒而已。用料秋刀魚條自制照燒汁蒲燒秋刀魚的做法秋刀魚從脊背處片開，去掉中間的脊骨，分成兩片。鍋中不放油，魚皮朝下，小...
秋刀魚
在日本秋刀魚一上市按摩師要失業的說法，肉質厚實少刺營養又豐富，家人老小很是喜歡。用咀蓮記黃花魚醬做配料，把黃花魚吃完後，剩下的豆豉辣椒用來做秋刀魚味道真是一讚，喜歡一次做上5、6條，放入冰箱冷藏想吃的時候用微波爐加...
秋刀魚
用凱度GT蒸烤一體箱做的秋刀魚用料秋刀魚3條檸檬1個鹽少許，辣椒粉適量秋刀魚的做法1，秋刀魚洗淨，用廚房紙吸乾表面水份，2在魚的表面上撒上少許鹽，輕輕按摩均勻後放入檸檬片。3，將魚放在網架上，放入蒸烤箱（烤箱需放接油盤）最後...
烤秋刀魚
秋刀魚的滋味，貓咪並不想了解。但是，寶寶很愛吃！用料秋刀魚5條檸檬半個鹽適量生抽適量料酒適量白醋適量黑胡椒粉適量孜然粉適量卡真粉適量油適量烤秋刀魚的做法1.冷凍秋刀魚，解凍後去內臟洗淨。（我不是日本人，我不想吃秋刀...
白老師的照燒秋刀魚
白老師家常菜S1E8用料生薑一小塊砂糖兩大勺老抽1/3杯料酒1/3杯水1/3杯秋刀魚(新鮮/罐頭)六段青椒8個紅椒1個食用油一大勺白老師的照燒秋刀魚的做法將切成薄片的生薑鋪在鍋底加入兩大勺砂糖、1/3杯老抽、1/3杯料酒、1/...
醬燒秋刀魚
秋刀魚500g4小條用料生薑末大蒜頭末料酒一勺丹丹郫縣豆瓣醬一大勺秋刀魚4條醬燒秋刀魚的做法將鍋燒熱加油油燒熱加配料炒配料香味出來加秋刀魚塊翻炒使魚塊混勻醬料放入青椒加料酒去腥加適量醬油海天黃豆醬加水沫過魚...
燉秋刀魚
用料秋刀魚3條蘿蔔半個大蔥半顆青紅椒各1個小辣椒6~10個辣椒粉15g湯醬油30g胡椒粉適量薑末10g燒酒10g糖稀20g梅子汁30g芝麻適量蒜蓉10g鹽適量燉秋刀魚的做法準備材料：秋刀魚3條，蘿蔔半個，大蔥半顆，青紅椒各1個（切碎），小辣椒6...
辣燒秋刀魚
用料秋刀魚n條八角2個生抽蠔油白糖蔥姜幹辣椒辣燒秋刀魚的做法中火炸焦八角，下蔥姜白糖蠔油生抽，加涼水，煮開下魚，中火加蓋燜熟，大火收汁...
海苔照燒秋刀魚
クックパッド裏學來的。用在鰻魚上也會很好。秋刀魚是比較方便買到的。就來做了用料秋刀魚3條海苔2張生抽3大勺味淋1大勺半酒半勺糖半勺澱粉一丟丟海苔照燒秋刀魚的做法秋刀魚，洗淨去頭尾去中間大刺，對半切開再切成小段...
紅燒秋刀魚
用料秋刀魚3條蒜2瓣鹽適量姜3片醬油適量幹辣椒🌶️1個味極鮮醬油適量蔥一小塊紅燒秋刀魚的做法將魚收拾乾淨去頭，鍋中加油燒熱後放魚，煎至兩面金黃後加入蔥、姜、蒜、辣椒、八角炒香倒入適量的鹽、醬油、味極鮮醬油上色提...
秋刀魚！無油，不腥，竟然吃出了燒烤味的蒸秋刀魚！
用料秋刀魚1條生抽1勺耗油1勺料酒1勺黑胡椒少許咖喱粉一點點蒸魚豉油一點點孜然（靈魂角色）少許蔥一點秋刀魚！無油，不腥，竟然吃出了燒烤味的蒸秋刀魚！的做法秋刀魚洗乾淨，備用將上述所有材料混合，抹在魚身上，最後撒上孜然上鍋蒸...
日式照燒秋刀魚
家常菜白老師第一季E8用料秋刀魚罐頭糖兩勺醬油1/3杯水1/3料酒1/3杯青陽辣椒尖椒紅椒日式照燒秋刀魚的做法把所有調料加入鍋中後倒入罐頭加青陽辣椒加尖椒加紅椒，收汁後出鍋...