紅燒秋刀魚 食譜坊 紅燒 3.23W 大中小設定文字大小 秋刀魚,老人小孩吃的時候需要注意。雖然刺少,也得注意。 用料 秋刀魚 5條 醬油 3勺 料酒 5勺 蒜 5瓣 鹽 3克 姜 5片 幹辣椒(可以不放) 3個 花椒 8粒 醋(醋解腥) 10勺 紅燒秋刀魚的做法 食材全覽。配料,薑絲、大蔥、蔥花。 炒料。蔥、姜、蒜、花椒、(幹辣椒)爆香,醬油、醋需要炒制一下,醬香纔會濃郁。 料汁大火燒開。倒入秋刀魚,中火悶制,大火收汁。出鍋,裝盤。 開飯。吃飯、睡覺、打豆豆... 小貼士下單時,注意魚刺。 TAG標籤:秋刀魚 紅燒秋刀魚 紅燒 #