家常版地鍋雞
特殊時期不能去店裏吃地鍋雞，只能在家裏搗騰了，試了下還是原來的味道，不過比店吃裏經濟實惠多了，喜歡的朋友可以嘗試下！用料雞半隻麪粉150克洋蔥半個酵母3g藕半根土豆一個千張一張各種大料具體量下面有圖片家常版地鍋雞的...
家常版地鍋雞
對於我們北方人來說，最喜歡吃的就是一鍋燉，有菜有飯，既好吃又省事兒*^_^*用料小公雞、青椒一個1只生薑、蔥少許冰糖適量八角、香葉、桂皮各1個/片老抽、生抽、耗油適量鹽、雞精適量花椒粉、胡椒粉適量小花捲做法麪粉（根據...
徐州美食家常地鍋雞
每次出差到徐州必需吃的一道美食用料雞腿2只蛤蜊200克蔥半根姜適量蒜7～8瓣八角1個桂皮一小塊香葉3～4片幹辣椒6～7個料汁（料酒、蠔油各5勺、醬油或味極鮮12勺、冰糖15～20克）鹽5克麪粉300克水120克徐州美食家常地鍋雞的做法蔥...
農家地鍋雞
地道的農家菜，用料柴雞或小公雞1只麪粉500克左右土豆2個蔥，姜，蒜，八角，花椒，幹辣椒，適量（愛吃辣的朋友幹辣椒可以多點）料酒，醬油，白糖，食鹽，水，色拉油適量青椒2個農家地鍋雞的做法雞處理好洗淨、去掉雞頭和雞PP，剁成塊，土豆切滾刀塊備...
地三鮮【家常版】
地三鮮鮮香味美下飯菜，百吃不厭。菜品色澤油亮、鮮美爽口，實打實的色香味俱全！茄子，土豆的脆香與青椒的清香融爲一體，行形成了揮之不去的美味，使它成爲了東北傳統美食。在這裏分享給你們,有和我一樣喜歡它的就試試吧～不會失...
家常小雞鍋貼(地鍋雞）
地鍋雞我們以前老家土話都叫小雞貼膜。農家土竈頭，大鐵鍋，燉上自己家養的土雞，那叫一個美味！然而現在都是一種奢侈了，隨着時代的變遷，我們生活水平雖然提高了，但是卻越來越脫離生活的原汁原味兒了！在南方生活了很多年，很多習慣...
家常地鍋雞
我一直覺得這道菜最重要的不是雞而是貼在鍋邊的麪餅子一半焦脆，一半吸飽了湯汁軟乎乎的....你們準備好口水吧”用料桂皮1塊麪粉200克水100克糖36克生薑3片耗油1勺雞1只幹辣椒4個老抽1勺八角5個生抽1勺料酒1勺福鹽6克蒜...
地鍋雞家庭版（燉雞炒雞）
夏天到了村上廣場每到傍晚就支起鍋爐做地鍋雞是村上飯店弄的每天生意火爆我家房子就挨着村上廣場每天香死了😋😋也在他家吃過兩次回家琢磨着做味道居然神相似☺️☺️然後最近就在家整天吃地鍋雞用料雞1只調料：糖15克乾紅...
家庭地鍋雞
孕期很想吃地鍋雞，無奈所在城市的地鍋雞都是蒼蠅小館子做的，不能吃。只能自己在家做啦。家庭版的，所以簡單，沒有過多的香料，適合孕婦哦。用料雞香葉片花椒適量薑片辣椒個蔥適量蒜瓣老抽生抽料酒鹽糖糯米粉面粉家庭地鍋雞的...
地鍋雞（家庭簡易版）
用料雞1只麪粉200克幹辣椒7個姜5片大蒜10瓣桂皮1小塊八角2個香葉2片花椒20粒生抽3勺老抽1勺米酒3勺白糖15克鹽10克洋蔥1/4個青椒、紅椒1/4個黃豆醬2勺醋2勺地鍋雞（家庭簡易版）的做法200克麪粉加三克鹽，溫水和麪團蓋蓋子...
小希麻麻—家常版“地鍋雞”
這是一道不辣的地鍋雞，很簡單的食材做的，家裏寶寶不能吃辣椒，所以是簡單版的用料土公雞1只中筋麪粉適量生薑片6片蒜頭5個小蔥適量小希麻麻—家常版“地鍋雞”的做法土公雞洗乾淨，剁好生薑片，大蒜頭備用少許中筋麪粉，加水揉...
柴火地鍋雞——家庭版
說好的五一節殺雞吃，鐵鍋都買好了，也開好了，結果沒吃成正好又自制了個簡易竈臺決定30度不外出的週末殺雞吃——地鍋雞用料公雞🐓珍蘑蔥頭生薑八角花椒生抽醋白酒鹽柴火地鍋雞——家庭版的做法放血，拔毛，清理內臟切塊，洗淨劈...
家常版地三鮮
在家也能做出媲美餐館的地三鮮用料茄子一個土豆兩個青椒三個洋蔥一個生抽少許蠔油少許郫縣豆瓣醬適量澱粉一勺鹽適量蒜幾瓣五花肉一小塊家常版地三鮮的做法五花肉冷水入鍋加少許料酒煮制沸騰，再繼續煮五分鐘，晾涼後切片...
家庭版地鍋雞（鍋巴雞）
老家最懷念的味道用料雞肉500克鹽克10生抽勺2水克700白糖克15薑片5蒜瓣8幹辣椒個5花椒八角少量個蔥2根家庭版地鍋雞（鍋巴雞）的做法雞肉切塊，焯水（凍肉要，鮮肉可以不）提前和麪、醒一會兒油熱炸蒜頭、蔥、姜、幹辣椒、花椒八...
徐州地鍋雞家常少油版
家的味道媽媽的味道用料小公雞一隻要嫩料酒適量蔥薑蒜適量香葉2片八角2個花椒十粒幹辣椒3個綠辣椒3個醬油適量香菇10只木耳隨意毛豆隨意徐州地鍋雞家常少油版的做法香菇木耳提前泡髮香菇水燉雞用兩個分開用小公雞斬塊...
家鄉的地鍋雞
地鍋雞是我從小吃到大的美食。在這座城市每家餐館都有自己的地鍋雞做法。用料公雞1只洋蔥1個薑片5片蔥段半根香菇適量香葉1片幹辣椒適量花椒適量生抽4勺老抽1勺料酒3勺耗油1勺青紅椒適量蒜粒半個家鄉的地鍋雞的做法按...
家庭版地鍋
因爲自家老公吃用料排骨四斤五花肉兩斤玉米一根豆腐一塊土豆一個大料包一袋料酒生抽老抽蠔油鹽糖啤酒一瓶家庭版地鍋的做法先把肉去腥，用涼水下鍋，去腥三件套，料酒，蔥，姜煮沸時，用勺子撇出血沫，撈出之後用溫水洗淨，控水，一定要...
家常電飯鍋焗走地雞
用料雞半隻沙姜10克紅蔥頭5個芫茜10克小蔥6條生抽3茶匙花生油2茶匙冰糖適量家常電飯鍋焗走地雞的做法沖洗乾淨，切小沖洗乾淨，先上油再上鹽，把整隻雞抹均勻醃製2小時以上，越久越好把沙姜，紅蔥頭，小蔥，芫茜放電飯鍋底部（留3/1備...
家常地鍋雞→附鍋貼教程
非常簡單，做法也很隨意，這裏分享我的做法，可以改動。一道菜就可以解決一頓飯。我的教程中沒有放其他蔬菜，喜歡的話放土豆香菇等等也是可以的。我家的鐵鍋口徑30釐米，所以120克的麪粉做了12個鍋貼剛好一週，大家可以根據自己...
冬日一鍋解決—家常版地鍋雞
農家菜，圍爐講究一個熱鬧溫暖。立冬後，家裏也需要這樣熱鬧溫暖的菜。用料童子雞半隻板栗仁100克青椒1只紅椒1只青蒜2根中筋麪粉100克鹽1克水適量大蔥半根姜4片蒜4瓣八角2個花椒5粒桂皮1個香葉1片幹辣椒2個米酒3大勺生抽...
家庭版地鍋雞
地鍋雞非常好吃，量也很足，一家人吃太美味了。用料雞1只麪粉150克鹽兩勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大蔥半根白糖一勺蒜8瓣韓式豆瓣醬兩勺料酒適量幹辣椒適量雞蛋1個蠔油適量胡椒粉適量家庭版地鍋雞的做法鍋中放油爆香...
家常版地鍋雞貼餅😋
經常出去吃地鍋雞，對裏面的貼餅那是一個鐘情啊每次都要另加幾份用料雞半隻麪粉喜歡吃就多弄點水適量克幹辣椒一把八角2個老抽一大勺生抽一大勺料酒適量糖適量鹽適量姜適量土豆一個幹香菇10左右蒜5瓣家常版地鍋雞貼餅😋...
農家地鍋雞（家常版）
用料雞小半隻土豆1個豆芽適量大蒜3瓣幹辣椒適量花椒適量白糖適量大蔥適量香葉1片八角1個生抽適量蠔油適量白醋少量農家地鍋雞（家常版）的做法清洗雞肉熱鍋燒油，放入白糖，炒出糖色，加入雞肉翻炒半分鐘放入之前切好的大蔥，蒜，姜...
地鍋雞--家常版
地鍋雞#來徐州的外地朋友，必點的一道菜1)製作順序：和麪醒面（20-30分鐘）→（醒面時）處理雞和其它配料→揉麪團放水裏泡水→上鍋炒制雞→燉制略收一點湯汁（此時雞八九成熟）→貼麪餅→加蓋繼續燉至雞和麪餅都熟（這一步約十至十五分...
超簡單家常版地鍋魚！
最近真的是很饞這個地鍋魚裏的鍋貼😂😂😂做這道菜就是爲了吃鍋貼哈哈哈哈哈用料鯽魚一整條茄子(長條形)1個(喜歡可以多放，因爲我發現放一個不夠吃🙃)洋蔥半個麪粉小半碗料酒4－5勺醬油3－4勺(看自己做的菜量大不大)蠔油1勺...