下面炸醬
用料肉末克甜麪醬勺洋蔥碎克香菇/杏鮑菇甜麪醬少量豆瓣醬適量糖少量草菇老抽適量下面炸醬的做法炒香洋蔥香菇再加入肉末加入以上佐料...
柏林人果醬油炸麪包，麪粉實驗室下
用料酵種50克法國麪包粉1茶匙糖1茶匙乾酵母粉90克牛奶主麪糰75克法國麪包粉125克高筋麪粉，多備一些撒粉用30克糖，多備一些沾裹用5克鹽1顆蛋10克牛奶35克奶油，切塊，置於室溫軟化9茶匙果醬(任一種類)1顆蛋白(塗抹用)500克油...
炸醬麪
炸醬主要原料是麪條（富強粉）、豬肉和蔬菜。麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。而豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補...
炸醬麪醬
吃麪條好幫手用料五花肉餡400克薑末20克蔥末30克蒜末3大瓣切末料酒30克食用油100克黃豆醬100克甜麪醬100克白糖10克炸醬麪醬的做法將蔥薑蒜料酒油肉餡一起倒入鍋中，10分鐘140度速度2反轉反轉炒制；如果是普通炒鍋，油加熱...
炸醬麪的醬
先生喜歡吃，所以學着做。不難，就是炒的時間長一點。用料黃豆醬300g五花肉500克料酒200毫升幹黃醬250克甜麪醬200克大蔥1根紫洋蔥半個個炸醬麪的醬的做法把五花肉切成小尾指頭的大小，備用。洋蔥切開，大蔥葉切段，準備用於炸...
自制下面炸醬滷
用料五花肉黃豆醬（我們用的海天的）東北老醬蔥適量白酒酌情適量冰糖適量老抽適量自制下面炸醬滷的做法將五花肉洗淨去皮，肥肉瘦肉分開各自切丁備用先把黃豆醬和老醬攪拌均勻，裏面適量加入白酒，攪均即可。把蔥斜刀切成大段（3～5...
炸醬麪的炸醬-黃瓜醬
本人愛黃瓜，所以各種鹹鮮裏都喜歡放一點請小清新的氣息，經常收到意想不到的效果哦！用料黃瓜半根肉粒一小撮甜麪醬黃豆醬蔥蒜小辣椒炸醬麪的炸醬-黃瓜醬的做法黃瓜切丁，肉粒準備好，蔥切花，蒜切丁熱鍋下油，熗炒蔥蒜，下一點小辣...
炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】【廚師我爸版】
本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麪條】的做法！想要【手擀麪條】製作方法，看我的【打滷涼麪--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麪醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】...
炸醬麪肉醬
用料豬肉300克蒜薹4根甜麪醬適量郫縣豆瓣醬1勺鹽適量黃瓜半根蔥半根姜3片蒜3瓣雞蛋2個生抽、老抽少許炸醬麪肉醬的做法肉切末，蒜薹切丁，蔥薑蒜切末鍋中加入油，加入蔥薑蒜炒出香味，加入甜麪醬和郫縣豆瓣醬翻炒，加少量水，以免...
炸醬麪，吃了停不下來
用料糖15克生抽6勺黃豆醬100g幹黃醬2袋開水100克大蔥1根黃瓜0.5根胡蘿蔔0.2根小蔥1根香菜2根白蘿蔔0.2跟洋蔥0.5個香葉2片花椒10粒姜2片五花肉50克糖10克炸醬麪，吃了停不下來的做法1.鍋裏倒入油，把洋蔥，花椒，香葉，姜，和大蔥...
肉醬炸醬麪
熱熱的三伏天要不要來上一碗炸醬麪(*ˊᗜˋ*)/用料豬瘦肉一塊蔥適量姜適量大料一隻佐香園大醬一袋糖適量味精少量醬油適量肉醬炸醬麪的做法豬瘦肉切小丁小一點蔥姜切碎備用熱鍋倒入油放入一顆大料然後放入瘦肉丁煸炒...
炸醬，可拌麪，拌飯超下飯
兒子喜歡麪食，就換着花樣做，這是最中意的一種。拌飯拌麪都可以，超好吃。父子倆都喜歡吃。😏用料食材：豬前腿肉500g杏鮑菇3個豆乾/香乾8塊配料：洋蔥1個大蒜1頭生薑1塊小蔥3-5根海天黃豆醬5勺（看菜的分量＋、－）雞精1勺（1克）辣椒分2...
炸醬麪、快手面、肉醬面、北京炸醬麪
老公兒子都喜歡吃麪🍜，兒子更對炸醬麪情有獨鍾。週末出去玩回來的晚了，做點簡單的，大家也可以學我可以炒點炸醬備着，簡單方便。麪條煮好過一下涼白開，加上炸醬，家裏有啥菜就放點啥，美味用料五花肉300克甜麪醬130克幹醬140克...
炸醬麪（老北京炸醬麪）
老北京炸醬麪，是我小時候最愛吃的，也是我現在最愛吃的😄。從小生長在北京，吃着媽媽做的老北京炸醬麪長大的😁，我還記得小時候一到吃炸醬麪的時候，全家人都被炸醬麪撐得都躺到牀上去了😁。哈哈😄炸醬麪引起了我的美好回憶，幸...
下飯炸醬麪
喜歡什麼食材都可以添加味道讓你忘不掉用料豬肉餡豆付青椒木耳香菇土豆蔥薑蒜少許蔥伴侶豆瓣醬下飯炸醬麪的做法準備好所有食材切丁備用先炒肉餡放蔥薑蒜，後放所有食材炒一會兒放豆瓣醬翻炒出香味加入熱水燉大約五分鐘...
春醬炸醬麪
圖片來源：Anna智賢用料大蔥半根五花肉250克洋蔥半個圓白菜半個土豆1個炸醬1大勺春醬炸醬麪的做法蔥切絲，五花肉切丁（肥瘦分開），洋蔥切塊，圓白菜切塊，土豆切丁鍋內燒油，炸熟春醬，盛出備用鍋留底油，放蔥花、糖、肥肉丁，炒至肥肉丁...
炸醬麪｜天下廚藝唯快不破
🌟1/3記錄，1/3分享，1/3督促自己🌟Lisa決定複製的50道美味（7)這一天或忙碌或懶散，嫌麻煩是做飯的一大障礙，但還想投喂自己點差不多點的食物，不想❌外賣，做炸醬麪吧，🈶1️⃣說1️⃣，15分鐘出鍋，助你走向健康生活。用料甜麪醬2小勺黃豆...
【炸醬麪】
炸醬麪在中國可以說是無人不知、無人不曉了，但每個地方的做法都有略有不同。這道菜最重要的部分就是炸醬，這裏是先下醬、再下肉，這種做法不僅醬香更濃郁，肉的口感也更好哦~而炸醬之所以是炸醬，關鍵就是不能省油。油比平時...
天下第一家常老北京炸醬麪
我媽獨家祕製，吃過都說好，現免費分享，試試就知道了呵呵^_^用料五花肉少許如圖蔥少許如圖姜少許如圖海天黃豆醬吃飯勺三勺半料酒吃飯勺兩勺天下第一家常老北京炸醬麪的做法準備如圖的五花肉切丁，蔥，姜。熱鍋後，倒入油。油不...
好吃到停不下來的炸醬麪
分分鐘搞定的巨好吃炸醬麪，你值得嘗試用料鮮麪條1份香菇3朵黃瓜1根蒜4瓣蔥四分之一根姜2片料酒2勺豆瓣醬2勺老抽2勺生抽1勺醬油2勺鹽3克糖3克肉餡適量好吃到停不下來的炸醬麪的做法鮮麪條煮熟姜蒜切末香菇切碎面煮好了...
炸醬麪醬料
TonyZhang祕方用料6月香豆瓣醬800克雞蛋3個瘦肉500克肥肉少許豆乾2塊蔥姜炸醬麪醬料的做法瘦肉和肥肉切丁或者剁成末，豆乾切小丁，雞蛋攪拌均勻，姜和蔥切碎。先炒雞蛋，盛出備用。加少許油，將肥肉炒出油。下瘦肉末、豆乾、蔥...
炸醬麪之醬
炸醬～炸醬，個人認爲醬要先放油裏炸一下，才符合字面意思。一直以來，我家炸醬麪的醬都是這樣做9的，就是先把麪醬放油裏炸香...😄，怎麼感覺越解釋越複雜，還是來看做法吧。用料豬肉餡500克甜麪醬100克黃豆醬50克料酒10克蔥、姜、...
炸雞蛋醬 青椒雞蛋醬 拌麪條 下飯菜
日常方便美食😄拌麪條米飯都可以😊饅頭夾着吃也行用料雞蛋4個青椒3個炸雞蛋醬青椒雞蛋醬拌麪條下飯菜的做法準備青椒雞蛋，打散準備掛麪和黃豆醬分享個切青椒丁的快速方法😄先用刀尖劃成條兒順着切就成了丁熱鍋涼油下蛋...
炸醬麪（醬
管家炸醬麪！用料黃豆醬250克甜麪醬150克蔥薑片五花肉100-150克炸醬麪（醬的做法洗、切（豬肉肥肉可以提出來煉油用）黃豆醬+甜麪醬+水（加大碗量）混起來大火熱鍋炸醬用肥肉煉油，但還需再加一些其他的油撈出肥肉，並加入蔥姜料然後...
下飯素炸醬
這個是和我媽媽學來的，小時候每次做炸醬麪我都能吃一大碗。現在在外，炸醬麪都不是以前那個味道，嘗試自己做了一下。幹黃醬買不到就用了豆瓣醬代替。用料海天黃豆醬一大勺西紅柿一隻辣椒少許蒜半頭下飯素炸醬的做法西紅柿...