酸辣虎皮青椒
夏天的開胃菜用料青椒8個大蒜5個醬油2勺白糖2勺生抽半勺醋2勺油適量鹽一點點耗油1勺水澱粉玉米澱粉和清水混合蔥花適量酸辣虎皮青椒的做法青椒洗乾淨備用，太大的青椒可以切兩半，我選擇的是厚皮青椒所需調料準備好，醬汁備...
虎皮青椒卷
用料李錦記蠔油半勺青椒（要直.夠粗）6個牛腹肉餡150克豬五花肉餡150克豆腐50克生鵪鶉蛋3粒料酒半勺鹽適量胡椒粉適量薑末適量小蔥末適量澱粉10克花生油虎皮青椒卷的做法牛腹肉餡.豬五花肉餡調勻，加調料醃10分鐘青椒去蒂去...
虎皮辣椒
超下飯的一道素菜用料青椒4個生抽2勺醋2勺鹽適量虎皮辣椒的做法辣椒要買這種長條的大辣椒洗乾淨切成段鍋里加水燒開倒入辣椒焯水，待水再次沸騰時燙2秒鐘就撈起來，期間要翻動辣椒，保證辣椒每一面都要被燙到焯好水的辣椒，瀝...
虎皮素青椒
老爸教我的，非常下飯用料青椒10個蒜泥1-2瓣香蔥一點點鹽適量味精一點點細砂糖一點點六月鮮豆瓣醬1-2勺香醋一點點生抽適量虎皮素青椒的做法青椒洗乾淨，去蒂，用刀壓癟，備用蒜瓣洗淨，剁成蒜泥，備用香蔥，白色的前段，切成合適的大...
吃皮版虎皮青椒（不辣）
非常簡單~超快速度用料花生油3湯匙（稍微多一點）大青椒4~5個蒜頭四瓣生抽一~兩湯匙（看口味）黃糖或白砂糖，一湯匙吃皮版虎皮青椒（不辣）的做法把辣椒洗乾淨，每個切成4段，劈開（原諒我詞窮）。把籽去掉！！不然會很辣~微辣可以去掉然後不要...
虎皮青椒釀（狂辣版）
看了香噴噴的小烤雞的微博，也想做一道虎皮尖椒，可是在grocery沒買到尖椒，就用世界第一辣的jalapeno辣椒做了這道虎皮尖椒釀。最近Wendy's出了一款GhostpepperFries，用到的就是這個辣椒。這種辣椒形狀短粗短粗的，矮胖...
青瓜虎皮椒
空閒時間做做菜，心情無比開心，也滿足了胃蕾😜😜用料青椒③個醋①勺大蒜⑤瓣生抽①勺糖②克鹽適量油⑤克香醋①勺青瓜①條青瓜虎皮椒的做法忘記拍照了，不好意思，青瓜切段，在切成半釐米的厚度，放平底鍋上煎致兩邊青椒切段，放鍋...
虎皮²辣椒
昨夜清洗辣椒，今日六點起牀，烹之。用料辣椒虎皮²辣椒的做法微炸，便會果肉豐厚，稍醃略鹹，午啖兩顆。...
炒虎皮青椒
用料青椒6個生抽2勺耗油1勺糖1小勺炒虎皮青椒的做法青椒洗淨去蒂去子，從中間一刀兩段。鍋中放適量油，小火慢煎至出現虎皮。青椒出現虎皮，變軟加入小半碗清水、2勺生抽（我的勺一勺大約15克）、1勺耗油、1小勺糖，中火稍微煮一...
煎虎皮青椒
用料青椒12個大蒜2瓣醋半勺鹽幾粒生抽4勺油適量煎虎皮青椒的做法青椒選薄皮的，大小均勻，如果太大就切段洗乾淨去籽，用刀拍幾下拍散再把兩個蒜子切末鍋裏不放油先炕青椒，用鍋鏟壓一壓中小火炕兩面然後放油，撒幾粒鹽，按壓青椒...
虎皮土青椒
用料青椒若干個個大蒜粒食用醋，醬油。虎皮土青椒的做法第一步，把青椒洗乾淨。控幹水，備用第二步，熱鍋倒油，倒入辣椒，不停的翻炒，炒到辣椒皺皮，加入大蒜粒，到入醋，醬油。小貼士最後我加了一些老乾媽在裏面。醋可以多放一點。...
用油很少的虎皮青椒and虎皮青椒釀肉
每個人的做法不一樣，千人千味，一種記錄，不喜勿噴用料青椒（儘量選細溜點的）6個（3個做虎皮釀肉，3個做虎皮釀肉餡準備豬肉適量蔬之鮮（雞精）適量鹽適量澱粉適量雞蛋1個蠔油適量料酒適量十三香適量小蔥1根姜2片蒜2瓣汁子準備鹽適量...
虎皮青椒釀
用料青椒4個香油勺適量胡椒粉適量鹽適量生粉適量肉沫適量木耳適量蒜米適量虎皮青椒釀的做法1.洗乾淨青椒和木耳，青椒切成合適大小並用筷子把芯戳出來，木耳切碎備用，蒜米搗碎備用，豬肉切碎備用2把木耳碎、蒜蓉、肉沫拌在一...
虎皮釀青椒
外婆的拿手菜，記憶中，這道菜是重要的日子纔會吃的，而且就在四月到六月才能做，因爲青椒選用的是我們本地農民種的，個頭小巧，用來做釀青椒非常合適，過了季節很難有了用料青椒250克豬肉250克澱粉2勺姜4片鹽適量雞精1勺生抽1勺香...
虎皮青椒
用料醬油青椒隨意個油克大蒜瓣香醋勺糖克鹽克虎皮青椒的做法鍋燒熱不加油，放辣椒煎辣椒煎成這樣起鍋燒油放姜蒜放辣椒醋鹽爆炒出鍋...
『虎皮青椒』每一口都酸辣多汁
無虎皮青椒，不四川。用料青椒一斤菜籽油3大勺生抽3勺醋2勺白糖（選加）2小勺『虎皮青椒』每一口都酸辣多汁的做法青椒洗淨。鍋中什麼也不加，開中火，放入青椒，把水分煎幹。大約1-2分鐘即可。會微微煎出虎皮。水分煎幹後，倒入菜...
下飯爆辣椒，虎皮青椒
這個暴熱的天氣，吃不下飯，剛好家裏有青椒，就弄了一個下飯菜用料青椒9個醬油適量生抽適量鹽適量蒜3瓣下飯爆辣椒，虎皮青椒的做法青椒用菜刀拍扁，我用的是不太辣的辣椒，好久沒吃辣椒，太辣的現在吃不了熱油下辣椒煎或者炒到這種...
虎皮青椒
虎皮青椒的口感酸甜，類似糖醋青椒，但其最大的特點是虎皮，因此炒出虎皮效果是關鍵。比較費油。用料青椒5個生抽1勺陳醋1勺糖3克鹽2克水50克虎皮青椒的做法青椒去籽去筋後擦乾水分。熱鍋熱油，下青椒煎一分鐘。可前後搖動鍋...
虎皮青椒釀肉
身爲一個客家人逢年過節都要吃用料青椒七八個糖3克蠔油2勺雞蛋1個料酒2勺醬油2勺澱粉1勺蔥2根生抽3勺鹽5克蒜5瓣豬肉餡300克虎皮青椒釀肉的做法青椒切段加入，鹽，耗油，醬油，姜，放入一個雞蛋和一點澱粉，攪拌均勻滿滿釀入小火...
虎皮辣椒
用料尖椒適量個大蒜適量瓣醬油適量味達美少許花椒皮少許虎皮辣椒的做法辣椒頭上切開（爲了防止炸的時候炸）放油鍋炸好撈出，花椒皮熗鍋，倒醬油多點，味達美少點，放辣椒，出鍋放蒜末，喜歡放肉的可以放點肉末。就這麼簡單...
烤箱虎皮青椒➡️擂辣椒
簡直是懶人美食想吃擂辣椒，如果用平底鍋還要一直站在鍋的旁邊等待翻面，突然想到萬能的烤箱，哈哈哈哈哈烤了一下，沒想到效果太棒了比平底鍋煎出來的更方便更容易剝皮，重要的是省去了很多時間，不用去翻面，不用理他，直接扔進烤箱...
擂虎皮青椒
用料青椒適量鹽適量醬油適量蒜瓣適量擂虎皮青椒的做法無油幹煎青椒成虎皮樣..煎時用鍋鏟壓壓.把多餘水分壓出..辣椒肉口感更好4個椒4-5瓣蒜頭的比例..適量鹽擂成泥樣..可以用刀剁..再用刀背剁..用刀身板碾壓..使之成...
虎皮青椒（荷包辣椒）
雖然這只是一道家常菜，可它卻是我的最愛。每到這個季節我家的飯桌上就少不了它。我的做法和別人有些不同，有一個法寶讓這個普普通通的家常菜變成美味，不信你也可以試試。用料青椒500g豆鼓，鹽，糖少許生抽1湯勺酒糟（我的法寶）...
青椒皮蛋（虎皮青椒）
家裏還剩三個皮蛋，趕緊做了來吃，涼拌皮蛋是湊菜時候的必選項之一啊。沒用刀切皮蛋哈，就是手掰開的，槓精別來槓。忘了放蔥。用料皮蛋3個青椒若干個大蒜2瓣辣椒油適量生抽適量雞精適量花椒麪適量白糖適量芝麻油少量青椒皮蛋...
小虎皮青椒
關鍵在於選辣椒，個頭跟我們的大拇指差不多最好，吃辣的就選顏色深一點的，辣的夠味，不吃辣的就選嫩青色的，不辣又有辣椒的香味哦!用料小青椒400g蒜頭3瓣蔥花2根黃豆醬兩大勺鹽根據口味醋一勺子菜籽油若干雞粉若干小虎皮青椒...