【獨家】糯米綠豆榴蓮糕（取名：糯綠蓮）
炒雞愛吃榴蓮的我，看到有人做榴蓮造型的包子，想着做個糯米系列的創新作品～我做的不是榴蓮糕，是藝術作品～耗時：2～5小時用料餡：綠豆糕去皮綠豆200克蜂蜜或麥芽糖適量淡奶油20克細砂糖30克黃油20克皮：原味/綠茶糯米皮糯米粉各100...
綠豆釀蓮藕
之前在酒店粵菜裏吃過這道綠豆釀蓮藕，覺得挺好吃的於是乎自己開始做來吃啦，哈哈😄愛吃喜歡做的吃貨用料藕一大節脫皮綠豆60-100克紅糖適量水澱粉30-50ml綠豆釀蓮藕的做法準備好一節大的粉蓮藕去皮洗淨，將蓮藕的靠近頂端...
蓮子綠豆羹
天氣乾燥、總覺得喉嚨冒火，還是煮點綠豆湯水，來個藥食同源清熱解毒。用料蓮子50克綠豆100克陳皮15克冰糖、蜂蜜隨個人蓮子綠豆羹的做法綠豆蓮子浸泡一晚，洗淨與陳皮一起放入主鍋，倒入800克水，設30分鐘varoma反轉小勺烹煮好...
綠豆糯耳蓮子湯
正值盛夏，天氣炎熱，來一碗綠豆糯耳蓮子湯再合適不過了，綠豆清火，糯耳滋潤，蓮子養心，濃郁的豆香，滿滿的膠質，粉糯的蓮子，清熱解暑，口口滋潤爽滑又潤心！用料糯耳半個綠豆60克蓮子20克冰糖適量清水適量綠豆糯耳蓮子湯的做法把糯耳放...
榴蓮綠豆陷
細膩順滑，奶香味濃厚，適用於榴蓮酥。用料脫殼綠豆500g煉奶50g淡奶油〈鐵塔〉50g細砂糖130g黃油〈總統〉110g鹽1g奶粉〈子母〉15g榴蓮（除核）500g～600g榴蓮綠豆陷的做法將綠豆置於冰箱中泡水12小時左右，放至鍋上蒸40min，或者也...
蓮子綠豆沙
本來沒想着記錄的，可是誤打誤撞成品居然很好吃，還是得記錄一下，以免下次忘記了怎麼煮成沙的。用料紅蓮子20顆綠豆500克片糖1.5片蓮子綠豆沙的做法洗好的綠豆和紅蓮子一起放入電壓力鍋，水位大概加到鍋的中位線，然後按豆/筋...
榴蓮綠豆餡
可以做八寶飯、月餅、麪包～用料凍榴蓮肉250克脫皮綠豆35克無鹽黃油25克白砂糖30克椰漿75克榴蓮綠豆餡的做法脫皮綠豆泡一晚，換水洗淨，加少許水燒熟。榴蓮解凍，放入燒好的綠豆仁，並與椰漿、黃油、糖混合，攪拌機打碎攪勻。炒...
蓮心綠茶
用料綠茶3克蓮子心2克蓮心綠茶的做法👆👆小貼士來自《一味藥去心火》...
綠豆蓮子飯
煮蓮子就是天然的美味零食，跟米飯一起煮更是能帶來清香的味道。綠豆和蓮子不僅豐富了主食的類型，還改善了營養品質。用料綠豆5克蓮子50克水200毫升大米150克米米飯食材綠豆蓮子飯的做法綠豆、蓮子洗淨，放入電飯鍋中。鍋...
榴蓮綠豆蓉
記錄食譜冰皮月餅餡用料榴蓮肉100g脫皮綠豆100g玉米油30g糖20g榴蓮綠豆蓉的做法脫皮綠豆泡過夜後蒸熟，蒸熟後用勺子碾壓。不粘鍋燒熱後中小火，依次加入玉米油、壓碎的綠豆、糖，翻炒至差不多抱團後加入榴蓮肉。小貼士50g...
蓮藕綠豆粥
只知道有蓮藕綠豆湯，愣是沒有搜到這個蓮藕綠豆粥~😊恰好家裏有這兩樣食材，就這樣，紅紅火火恍恍惚惚，我就做了這麼一次，爸媽那裏反響還不錯哦😁也很對我的胃口。由於突然想發佈這個菜譜，之前沒有準備圖片，圖片均來自網絡，侵刪...
小塘之味-蓮子蓮藕綠豆糯米粥
【小塘之味-蓮子蓮藕綠豆粥】她們總問：“你想念北京嗎？”想啊，主要是想你們。讀米蘭.昆德拉的《身份》是高中時候吧，唯一記得的內容是：“記憶也象澆灌花朵一樣需要經常被滋潤。這種滋潤需要靠定期與過去的目擊者交流來實現...
蓮子綠豆糊
用料蓮子50克綠豆80克百合適量大米1杯冰糖適量水800毫升蓮子綠豆糊的做法把原材料全部洗乾淨後提前泡一晚第二天早上把原材料全部倒入料理機裏，加入1000毫升清水加入適量冰糖蓋上蓋子點擊嬰兒糊鍵即可啓動這個就是成品...
榴蓮綠豆餅
家裏綠豆太多，加入了榴蓮，口感綿密~~用料中筋麪粉250克糖30克奶粉10克牛奶110克泡打粉3克玉米油40克乾酵母2克餡料綠豆200克金枕頭榴蓮180克白糖20克淡奶油20克總統黃油60克榴蓮綠豆餅的做法綠豆泡一夜，泡發以後放少許水...
榴蓮綠豆糕
有一段時間特別迷戀榴蓮曲奇，於是嘗試好多次後研究出來了自己的榴蓮曲奇的配方！以後有時間的時候我做再做一遍整理素材後在上傳！試過了下廚房好幾個綠豆冰糕的方子，一直不是我想象中的味道，自己根據榴蓮曲奇的經驗研究了一...
蓮子綠豆粥
綠豆蓮子湯不但可以起到很好的清熱和解毒的功效，而且湯能夠提高我們人體的免疫功能。大寶扁桃體發炎發燒做來給她當早餐的用料綠豆180克蓮子80克冰糖適量水3000克蓮子綠豆粥的做法綠豆蓮子洗淨加入冰糖，放3000ml水入高...
綠豆蓮子湯
夏天到了，清熱解暑的綠豆蓮子湯必不可少呀用料綠豆半碗蓮子7-8顆冰糖2-3粒綠豆蓮子湯的做法綠豆蓮子清水洗淨加入冰糖三兩顆因爲有蓮子，所以多煮了一會兒清熱解暑的綠豆蓮子湯做好啦小貼士如果有百合的放進去會更好~...
榴蓮綠豆酥
對於榴蓮，有人愛有人厭。北國沒有榴蓮，用榴蓮凍乾粉放在綠豆餡裏味道一樣好。綠豆酥年年都要做，今年何不來個新花樣？炎炎夏日裏，你烹一盞茶，我烤一碟酥。讓日子在煙火裏，依着生命的暖香，向着陽光緩慢，且優雅地前行。用料脫皮綠...
蓮子綠豆漿
夏日炎熱酷暑，蓮子和綠豆是最好的消暑食材。用來解暑也好做早餐也好，用輕食杯輕輕送送20分鐘搞定！每次可以打出約250ml的飲品，適合單身人士！雖然是單身狗，可是也要注意養生保健不是！用料蓮子10克綠豆15克水適量糖適量蓮子綠...
蓮藕綠豆湯
懶人湯水，生活繁忙，我喜歡煲簡單快捷又好喝的湯。有湯有菜一舉兩得。用料蓮藕2斤綠豆1兩豬骨1斤甘草4片鹽適量蓮藕綠豆湯的做法蓮藕去皮，洗乾淨，切塊待用。豬骨冷水下鍋，焯水後洗淨，濾水待用。甘草，綠豆洗乾淨待用。把所有材...
蓮子綠豆糕
“這是我最喜歡的時刻，黃昏深了一些，夜色尚淺。”坐在陽臺，拿起冰鎮的蓮子綠豆糕，小呡一口，化在舌尖上，清香不膩，清熱降火。用料去皮綠豆200克幹蓮子40克黃油65克木糖醇或綿白糖30克蓮子綠豆糕的做法洗乾淨綠豆，鍋裏煮溫水下...
綠豆蓮子糕
夏季適合吃一些清涼降暑的食材，綠豆蓮子清熱解毒，老人小孩都適合用料脫皮綠豆200克蓮子40克黃油70克糖30克綠豆蓮子糕的做法將脫皮綠豆用清水洗淨後泡發12小時將蓮子用開水煮熟撈出瀝乾備用。泡發後的綠豆瀝乾水分，上開...
蓮子綠豆湯
用料蓮子3只蓮蓬綠豆兩把冰糖小半碗銀耳半朵枸杞20粒蓮子綠豆湯的做法先泡綠豆，兩小時左右泡豆子的時間剛好處理蓮子。剝剝剝，剝肉肉一個個處理，去苦芯。着急的直接買乾貨回來浸泡也是一樣。加上銀耳，綠豆，加七到八倍的水...
蓮藕綠豆湯
炎炎夏日，胃口不好，經常吃不下飯，還特別容易上火，大便乾燥…推薦一款蓮藕綠豆湯，解暑清熱，健脾開胃，消食，大人小孩都合適喝。蓮藕：消食、開胃、清熱綠豆：清熱、消暑陳皮：理氣健脾、燥溼化痰鴨肉：滋補養胃注意⚠️：陳皮不要放太多，2、3...
蓮子綠豆爽
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料綠豆80g蓮子40g糯米20g飲用水1000g冰糖40g蓮子綠豆爽的做法綠豆、蓮子、糯米洗淨後放入高壓鍋內膽中，加入冰糖、倒入水。高壓模式下20分鐘，即可。小貼士1.使用高壓鍋，綠豆和蓮...