【紅燒羊肉】明日立冬，寒風起羊肉香，暖心暖胃數他強！
滬地產羊，滬人愛羊。愛吃羊肉的人在早晨天剛矇矇亮時，便跑到羊肉館，一壺白酒配上幾兩白切羊肉，在外人看來難以理解，而他們卻吃得怡然自得。上海的羊肉雖不如蘇州藏書羊肉般出名，但也有大隱隱於市的感覺。正是因爲羊肉在上海...
冬日暖心暖胃烤紅薯
小時候冬天取暖都是煤爐子，爺爺總是在爐子旁放幾個紅薯，等爪子都凍硬了的我們回到家，一個熱騰騰的烤紅薯就是冬天裏最溫暖的太陽。爺爺走了很多年了，我很想他！用料紅薯3-5個冬日暖心暖胃烤紅薯的做法烤盤墊錫紙，紅薯洗淨擦...
暖心暖胃羊雜蘿蔔湯
用料羊雜碎250克白蘿蔔1根胡蘿蔔半根蔥白1段粉條1把香菜沫1根香蔥2根鹽1勺胡椒粉1勺暖心暖胃羊雜蘿蔔湯的做法羊雜碎切一切材料都切好蔥花和姜熗鍋羊雜倒入鍋裏炒一下加一勺鹽加胡椒粉翻炒加一大碗水開鍋以後加白蘿蔔...
絨暖心，吃暖胃---將溫暖深藏餡心成都站
天氣嗖的一下就冷了下來，好朋友們裹着暖和毛衣和圍巾聚在一位朋友家裏，拿出暖乎乎的食物，戳開食物們溫暖的餡心，看着它們慢慢流動出來的熱氣，邊趕緊一口吃掉，邊訴說着許久未見的思戀。用料朋友一羣狗一隻酒兩三瓶絨暖心，吃暖...
暖身暖心暖胃——菠菜粉絲湯
這道菜一直都是我的湯類首選，無論是在寒冷的冬天，還是在感冒折磨下，都要喝一碗，暖心暖胃，病也好了一半。用料菠菜1把胡蘿蔔1小塊粉絲1把大蒜2瓣毛蔥半頭方便麪調料1包食用油1勺鹽1勺蠔油1勺香油1勺暖身暖心暖胃——菠菜粉...
暖胃暖心暖羊湯
冬日裏，還有什麼比一鍋熱氣騰騰的羊湯能讓歸來的家人倍感欣喜？能讓他們的飢腸轆轆得到滿足？這道羊湯是我家冬日裏吃的最多的一道菜，冬至過後，每週都要吃個兩三次，有葷有素，大人小孩都喜歡。用料新鮮羊肉1斤山藥一根黑木耳一...
暖心暖胃的烏骨雞湯
秋涼了，湯湯水水的才願意燉起來。燉雞湯搭配姬松茸或者其他比如香菇一類的幹蘑菇都很對味，互相調取彼此的鮮味混搭出更鮮美的味道。我常覺得雞湯像極了愛情，就是讓人暖，熱乎乎地捂着你，滋養着你，讓人舒服……之前發雞絲麪有...
暖心暖胃粥
惠州的回憶吧用料姜3片香芋少許冬菜40克魚露1勺雞粉看分量，嘗味道鮑魚汁調味料一勺香油看個人喜歡，少許就好了香菜，西芹少許什麼粥就放什麼粥一點要濃稠一點花生醬1勺暖心暖胃粥的做法姜，香芋，冬菜剁碎放入粥裏，再放蝦蟹或...
暖心暖胃暖身 薑糖片
用料砂糖500克鮮姜900克白醋白醋蓋2瓶蓋暖心暖胃暖身薑糖片的做法鮮姜洗淨切片+砂糖醃2個小時(把鮮姜裏的水分殺下來)鍋中大火煮開，熬幹水分。轉小火繼續熬，熬到筷子蘸糖滴水裏可以凝結就關火。放白醋不停地翻，降溫，翻砂...
閩南姜果（暖心又暖胃）
閩南的一道可以算是特色小吃吧，聽我媽媽說以前的姜果是非常難吃的，月子裏都咽不下。現在漸漸地不只是月子裏纔可以吃，演變都現在，功能加口感上的改進，成爲閩南人喜歡吃的溫補佳品。下面我們一起來做吧用料糯米粉8斤姜10斤...
數九寒冬暖心暖胃菜——吉祥豆腐鮮蝦煲
這道吉祥豆腐鮮蝦煲，吃到嘴裏第一口就會瞬間被點燃味蕾，這正是冬天裏最讓人期待的暖心暖胃的菜品。細膩的豆腐，配以鮮美的大蝦，還有嫩黃的白果、誘人的臘腸，不同的食材經過燉煮之後味道相融合，反而讓它有了些醇厚的口感，在這...
暖心又暖胃的鯽魚燉餃子，湯鮮味美，湯色奶白，暖心又暖胃。
這個季節來點鯽魚燉餃子，暖心又暖胃😋😋😋用料小鯽魚10條餃子適量姜3-4片紅棗8顆香菜2-3根鹽三勺胡椒粉一勺雞精適量暖心又暖胃的鯽魚燉餃子，湯鮮味美，湯色奶白，暖心又暖胃。的做法鯽魚煎好備用。另起鍋放清水、薑片，水開...
暖心暖胃暖身體…阿膠薑糖膏
用料紅糖500克紅棗300克桂圓肉300克姜1500克阿膠塊30克暖心暖胃暖身體…阿膠薑糖膏的做法姜去皮（用的今年的鮮姜）切片裝破壁機+適量水(能轉動就好，水少了可以縮短熬的時間）打成姜泥分離薑汁，姜渣可以烘乾，打磨成姜粉。(喜歡...
暖心暖胃：蘋果甜湯
雖已春暖花開，但春雨仍帶着絲絲寒意，且恰逢經期，想吃🍎，詹先生怕我受寒，念起媽媽煮的蘋果甜湯，便有了這祛風散寒的暖❤️湯！用料蘋果🍎一個紅糖一小塊枸杞20粒左右水4小碗暖心暖胃：蘋果甜湯的做法蘋果洗一下去皮切小塊避免蘋果...
【暖暖焙家】213：達摩開運燒，開運鳳梨酥，新年招財，數他最牛！
開運模比一般鳳梨酥模略大，要用長款底託（內託）來裝哦~需要鳳梨餡、模具包裝什麼的，來“暖暖焙家”下廚房市集或某寶店哦。用料黃油150g糖粉（糖霜）45g蛋黃3個（45g左右）低筋麪粉180g奶粉30g杏仁粉38g抹茶粉5g紅曲粉5g鳳梨餡（推薦...
熱湯麪-暖胃暖身暖心
天冷了，來碗熱湯麪淋雨了，來碗熱湯麪感冒了，來碗熱湯麪醉酒了，來碗熱湯麪回家看爸媽，爸媽給我們煮碗熱湯麪最暖不過——熱湯麪暖胃暖身暖心用料麪粉半碗（或者成品麪條一份）雞蛋1個香油1勺蔥蒜末適量鹽適量生抽適量香菜1根白...
暖心暖胃的紅薯糖水
用料紅薯隨意冰糖隨意白糖隨意姜隨意暖心暖胃的紅薯糖水的做法紅薯清洗表面再削皮紅薯切成滾刀狀紅薯泡水可以防止變黑姜拍碎加水煮倒入紅薯中火煮止紅薯熟再加糖即可小貼士份量是5人份外加一個寶寶的份量～紅薯我是挑...
紅燒牛腩面（暖心暖胃）
冬吃蘿蔔夏吃薑，天涼了來碗熱騰騰的蘿蔔牛腩面，暖心又暖胃啊！用料牛腩700克蘿蔔1根姜一大頭辣椒6個八角1個桂皮1小角料酒30ml味極鮮45ml老抽5ml冰糖幾顆紅燒牛腩面（暖心暖胃）的做法牛腩用涼水泡30分鐘，把血水泡出來去腥。燒...
暖心暖胃的 胡辣湯
以爲陝西的朋友一人在日本打拼，她告訴我想喝一碗家鄉的胡辣湯，可惜自己不會做，於是我就做了一碗給她看看😄飽個眼福吧用料鹽5可，雞精，胡椒粉，生抽澱粉水1大勺木耳絲，香菜段，西紅柿金枝菇，水豆腐芝麻油，陳醋，胡椒粉蔥花薑絲暖心暖...
暖心暖胃的酸辣湯，暖心暖胃的酸辣湯
冬天來一碗酸辣湯，從頭暖到腳，好喝還不胖用料豆皮1張火腿1根西紅柿1個香菇4朵木耳適量金針菇1小把香菜1根雞蛋1個生抽1勺陳醋2勺胡椒粉適量雞精適量鹽適量澱粉適量暖心暖胃的酸辣湯，暖心暖胃的酸辣湯的做法準備好所有食...
冬日蔬食暖鍋 暖心暖胃
年末總是加班進行中到家都要八九點家人爲我溫熱了晚餐無限感恩好久沒有和你們一起晚餐啦這幾日的上海有點冷好想吃火鍋於是在這個工作日的早晨。我給家人燉了一鍋暖湯。冬日的早餐，喝一碗暖湯，吃一點主食，然後各自奔赴自...
暖心暖胃山藥排骨粥
暖心暖胃的山藥排骨粥🍚給重感冒的媽媽❤️山藥排骨粥有健脾養胃、生津益肺的功效，做起來也方便哦～媽媽說很好吃😄❤️有時間可以用砂鍋小火熬會更好～用料山藥1根排骨一支大米1杯薑片數片鹽適量水適量暖心暖胃山藥排骨粥的做...
暖心暖胃暖肝·西紅柿燉菜花
用料花菜1個西紅柿2個海鹽1茶匙薑黃粉1茶匙全能香料1茶匙暖心暖胃暖肝·西紅柿燉菜花的做法西紅柿洗淨切塊花菜洗淨切小朵，置於鍋中焯水煮熟鍋內熱油，加西紅柿炒至軟稠，加海鹽調味加煮熟花菜煮8分鐘左右即可小貼士紅花菜...
暖心暖胃海鮮粥（不腥）
春天來了，但還是很冷，一鍋熱乎乎的海鮮粥正當時用料薑片蔥根各種海鮮（我用的海蔘、貝柱、蝦仁）克橄欖油勺香油、蠔油、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽暖心暖胃海鮮粥（不腥）的做法用電飯鍋煮一鍋稠稠的白米粥鍋里加水和料酒煮沸，海鮮...
南瓜紅棗湯 暖心暖胃
小時候，家裏囤糧少不了有南瓜，吃法簡單，咱們煮南瓜飯，咱們直接南瓜煮湯，比較有閩南特色的是南瓜湯加入一點蒜頭油，更有風味。我做了些改良，加入紅棗。南瓜富含維生素，紅棗補氣養血，兩者結合美顏養胃，適合女同胞們。用料南瓜一斤...