有菜有肉,簡單美味,很好吃的炒飯~
只是過程中忘記拍照片了
用料
雞蛋 | 個 |
雞胸肉 | 適量 |
基圍蝦 | 6只 |
胡蘿蔔 | 適量 |
西芹 | 適量 |
青菜 | 適量 |
簡單快手美味炒飯的做法
·將雞胸肉切丁,基圍蝦(焯過水的,也是可以新鮮的)切丁,胡蘿蔔切丁,西芹切丁,青菜切碎
·雞蛋打散待鍋裏放油燒熱後倒入,用筷子不停攪拌、打碎,乘出待用
另起油鍋,等油燒熱後先放入雞胸肉丁翻炒至變色,依次加入胡蘿蔔丁西芹丁翻炒,再入隔夜剩飯(用勺子壓散)加入適量鹽、黑胡椒、雞粉,最後加入青菜,翻炒片刻即可裝盤
小貼士
😋全程不用放水哦,火如果大了調小一點
😋看看冰箱裏有的食材都可以加進去,控制一下食材比例,做出了賣相纔會好看
😋隔夜剩飯水分會少點,炒出來的米飯纔好一粒粒的