簡易版悶小羊肉
週末，迎來了今冬的第一場雪。初冬，羊肉應登場，悶了這鍋羊羔肉。用料小羊肉500克生抽2勺鹽適量雞精一塊（一小勺）白砂糖2勺橙汁半杯（非必須）香葉辣椒2片2個（非必須）水適量白胡椒粉適量勺胡蘿蔔2根（白蘿蔔）洋蔥2顆簡易版悶小羊肉的...
悶制酸豆角（簡易版）
平時在菜場買到的酸豆角又酸又鹹，還擔心醃漬存在吃用安全隱患，家裏的助理阿姨來自四川，知道對吃用市面上那些醃製食品存有不放心，於是把在老家日常悶酸豆角的方法教會了我，做法簡單方便，買回來做菜的豇豆角吃不完可以分出量...
孜然羊肉（簡易版）
開始了自己租房的生活，做飯自然是美好生活的一部分～這個簡易版的孜然羊肉是我在出租屋裏做的第一道菜，簡單上手，零失敗率。用料羊肉卷250g孜然粉2勺辣椒粉1勺食醋1勺料酒1勺蔥薑蒜酌量尖椒1個食鹽1勺食用油適量孜然羊肉（簡...
羊肉悶飯
用料羊肉500克胡蘿蔔2根生抽2勺料酒3勺鹽3小勺「放鹽用的」洋蔥1個老抽少量醬油1勺孜然粉適量黑胡椒粉適量糖1勺大米適量羊肉悶飯的做法1.洋蔥切丁。2.胡蘿蔔切條狀塊。同時取適量米泡半小時3.羊肉半斤洗淨用水焯幾分...
清悶羊肉
寒風蕭蕭的冬夜，擺上這麼一鍋羊肉。一家人圍坐在一起大快朵頤，多麼美啊！這個做法用不着太多香辛料，味道一樣贊。用料羊肉2斤（帶皮）老薑100克茶油適量紅棗10顆料酒適量鹽適量清悶羊肉的做法羊肉洗淨冷水下鍋大火燒開我們家喜...
悶羊肉
羊不是所有人都能駕馭的我就不行，但是它營養價值高我成功了用料羊肉克悶羊肉的做法羊肉要做到沒有怪味，就好吃，色香味俱全。①羊肉切塊，大小自己決定②用白醋醃，有時間醃幾小時都可以的，如果沒有時間直接用白醋搓，把血水搓出...
蔥爆羊肉（簡易版）
突然就覺得這道菜會很好吃，所以就買了食材，快快做起來用料羊肉卷500克大蔥一根火鍋底料一包油適量料酒適量姜兩片蔥爆羊肉（簡易版）的做法買了盒裝羊肉卷，水開後加入羊肉卷煮熟撈出備用蔥姜切好備用熱鍋涼油，油熱後加入一塊...
羊肉悶餅
新疆馬姐用料麪糰:麪粉400克鹽3克水200克香豆子適量羊骨頭適量辣皮子適量蔥姜適量胡蘿蔔2根花椒粒適量老抽1勺鹽適量胡椒粉適量蒜苗2根羊肉悶餅的做法羊肉水泡半個小時。辣皮子切碎，薑切片，蔥切好。胡蘿蔔切塊。蒜苗切...
悶燒羊肉
同學送我半隻從西藏帶回來的羊，肉質超好，這部分裏脊肉就用來紅燒。用料羊肉1000克姜20克蔥20克八角2只香葉2片紅棗2個冰糖5克老滷水約50毫升五糧液2兩菜油10克青花椒15克老抽10毫升生抽10毫升悶燒羊肉的做法將羊肉慢燉2...
簡易版土豆悶雞胸肉
家裏很多土豆，土豆已經吃了快一個月了，各種煎炸悶煮湯，反正就出這個悶土豆吧，好像吃得最多就是土豆湯（這個就是下次看看出不出吧）用料雞胸肉一塊鹽適量土豆五個料酒一勺生抽一勺香葉幾片耗油一勺油適量簡易版土豆悶雞胸肉的...
小羊飯糰(簡易版)
這款小羊飯糰造型是根據小羊肖恩做的飯糰內可以包肉鬆，蔬菜，蝦等等……用料米飯一小碗海苔一片保鮮膜一張肉鬆等一勺小羊飯糰(簡易版)的做法準備溫熱的米飯和海苔適量保鮮膜上刷一層薄薄的油米飯放保鮮膜裏面捏一個橢圓...
簡易版羊湯
異國他鄉，“吃”成了一個異鄉客的追求。用料鹽適量姜好多片片羊肉適量羊心我用了四個羊肚一整個羊肝一個蔥三根簡易版羊湯的做法羊肝、羊心、羊肉和羊肚清水泡30-60分鐘（泡血水）。倒盡血水，材料放進常溫水鍋裏，大火開煮40...
烤箱版羊肉串（簡易版）
在外面擼串很不放心。不如自己動手也很簡單的。用料羊後腿肉鹽孜然辣椒麪烤箱版羊肉串（簡易版）的做法新鮮的羊肉不用醃製。把羊肉切成小塊串起來。串的肥瘦相間烤出來最香。我用的是大串所以切的比較大塊。根據籤子粗細...
栗子羊肉（簡易版）
又是一款電飯煲快手美食用料羊肉塊栗子枸杞生抽孜然栗子羊肉（簡易版）的做法羊肉切塊，洗淨放入電方煲，放入栗子，枸杞，孜然（有羊肉必放孜然），加入一半的水，倒入5-10ml生抽，開啓煲湯模式二小時出鍋，不需要加任何油，但羊油已經基本融在...
羊肉手抓飯——簡易版
用料大米羊肉土豆胡蘿蔔洋蔥蔥薑蒜羊肉手抓飯——簡易版的做法大米泡水過夜羊肉切塊，放油，姜，蒜翻炒，倒入料酒，醬油，白糖待羊肉出油後，倒入燒開的熱水，再調味，可微鹹～～倒入高壓鍋，放入蔥段。上氣後15分鐘關火胡蘿蔔，土豆去皮切滾刀...
紅悶羊肉（燒羊肉）
保證特別好吃，我家那位連湯都喝了！用料羊肉配料見圖白蘿蔔糖鹽生抽老抽料酒五瓣蒜小蔥和香菜紅悶羊肉（燒羊肉）的做法切肉切成稍大一點得塊，因爲一煮就縮很多放入生薑三片，花椒20粒和半杯白酒或料酒，把肉沸水下鍋煮5分鐘瀝水...
悶燉羊肉
家裏人都是無肉不歡，但是寶寶和姥姥不能吃辣，姥爺和寶爸特愛吃辣，所以每次都是兩個口味用料羊肉1500克料酒1勺八角2個姜3+2片鹽適量辣椒3個洋蔥半個生抽2勺蠔油1勺B香辣版火鍋底料適量郫縣豆瓣1勺悶燉羊肉的做法羊肉冷水...
紅燒羊肉（簡易版）
因爲🐱先生在健身增肌，愛吃純肉，今天他說這三斤半他也就吃一頓，我信的🤔用料純羊肉花椒孜然料酒生抽枸杞子紅燒羊肉（簡易版）的做法羊肉切塊，煮血水，然後倒入料酒、生抽、掃入花椒、孜然，枸杞，開啓米飯模式即可，約20分鐘後翻動一...
簡易羊肉煲
妹妹送了只羊腿過來，我照例先翻食譜，看到廚友說用白蘿蔔和羊肉同煮可去羶味，於是興興頭頭地上街買白蘿蔔去。等到回來，我婆婆已經給羊肉飛過水，進入高壓鍋煮了。攤手……沒法子，打消了我準備好好表現的慾望。羊腿成白煮羊肉...
紅悶羊肉
用料羊肉1500克胡蘿蔔1根土豆1-2個洋蔥1個八角1個桂皮少許花椒20粒蔥5段姜5片生抽2-3勺料酒1-2勺豆瓣醬1勺孜然粉少許蒜3瓣紅悶羊肉的做法羊排切段，冷水下鍋，水開撈出備用。炒鍋預熱，加少量調和油爆香蔥薑蒜及其他香料，放...
宿舍版簡易土豆悶肉
用料土豆3個，我買的都很小豬肉適量鹽適量蔥薑蒜適量生抽適量醋少一點，一點點就夠了幹辣椒三個南德適量雞精適量辣椒粉適量宿舍版簡易土豆悶肉的做法提前醃製好的肉放電飯鍋內煮熟，用筷子可以戳出洞就可以拿出來了。用冷...
油悶大蝦（簡易版）
蝦肉的香甜，帶着冰酒的醇香…Nice用料大蝦適量料酒少許冰酒50ml鹽少許青蔥、香菜切碎辣椒麪少許油悶大蝦（簡易版）的做法大蝦若干，夠吃就行，洗乾淨熱鍋上油，適量，油9成熱下入大蝦。蝦變色以後，倒入料酒，辣椒麪，不喜歡辣的可不放！...
油悶冬筍（簡易版）
用料冬筍一個生薑兩片生抽三匙老抽一匙（上顏色）冰糖/白砂糖按個人喜好油悶冬筍（簡易版）的做法調料配好備用冬筍切片（條），下鍋用熱水灼一下，撈出瀝乾備用倒油入鍋四五成熱時下薑片爆香下冬筍翻炒片刻，加入調料繼續翻炒待冬筍均...
小高姐的咖喱羊肉改良簡易版
小高姐的咖喱羊肉就是要自己做咖喱。有時候真的是不想這麼麻煩，所以我就改良簡化一下。用料羊排500克咖喱粉10g牛奶100克鹽1茶匙洋蔥300g（3小個）番茄200g（2小個）香葉1片桂皮1塊香菜（可選）1根小高姐的咖喱羊肉改良簡易版的做...
羊肉燜飯（簡易版）
吃過非新疆朋友做的，覺得好吃於是學習了，回家又上網查閱了不同做法，綜合成自己最方便的一個食譜，供需要快速完成晚飯及第二天中飯便當的上班族們參考用料羊肉2大片胡蘿蔔4根白洋蔥1個孜然粉/十三香1勺白酒少許羊肉燜飯（簡...