蒜拌通菜
這是茂名水東人有這一吃法，老公教我的。很好吃用料通菜一斤蒜蓉3顆老乾媽3匙麻油適量醬油2匙不夠鹹再加鹽蒜拌通菜的做法洗淨後，開水燙熟通菜再撈起來過冷河。揸乾菜的水份將蒜蓉和其他調料一起加入拌勻即可食用小貼士...
蒜蓉拌菠菜
照片真醜。感覺再也不想拍菜了。。。拌菜類的做法都大同小異，今天PO的這個算是比較清淡的。用料菠菜蒜蓉白芝麻麻油鹽牛肉粉/雞粉蒜蓉拌菠菜的做法菠菜焯熟（焯的時候水裏放點油鹽，不要蓋蓋這樣能維持蔬菜的綠色），撈起冷水...
10分鐘魚露涼拌通菜/通心菜/空心菜梗
空心菜把頭切去少許，把梗切了後扔掉太浪費了，拿來涼拌剛剛好，加上魚露，有點泰式的感覺🤩用料空心菜梗1把魚露少許雞精半勺指天椒1-2個獨蒜半個食用油少許10分鐘魚露涼拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法去頭後，去梗切下用淡鹽水...
蒜拌裙帶菜
裙帶菜中含有多種營養成分，粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。老人咀嚼海帶困難，裙帶菜易爛，特別適合老人吃，補充碘元素。用料幹裙帶菜蒜泥白糖鹽...
蒜炒通菜
用料鹽一湯勺大蒜5瓣通菜一斤左右醬油一小勺蒜炒通菜的做法準備好乾淨的通菜，根據個人食量選擇多少小貼士不用放水，醬油少許不能多，多了就發黑了...
蒜蓉炒通菜【空心菜】
白通跟青通我還是喜歡青通用料青通1斤蒜頭3~4片普寧豆醬1勺小米椒少許蒜蓉炒通菜【空心菜】的做法蒜頭小米椒切好空心菜多洗幾遍！瀝乾水鍋熱下油，倒入蒜頭小米椒爆香倒入空心菜翻炒一下，倒入些許水！蓋上鍋蓋1分鐘加入普寧...
蒜蓉清炒皇帝菜（蒜蓉類蔬菜通用方法）
又跟婆婆學到一個小訣竅，用來做所有蒜蓉類清炒菜都可以，好吃😋用料皇帝菜500g大蒜1個油克鹽少許蒜蓉清炒皇帝菜（蒜蓉類蔬菜通用方法）的做法1.皇帝菜洗淨用熱水焯一下，撈出過一下冷水，切成食指長度的小段，1個整蒜分成兩半，一半...
蒜蓉通菜梗
一道簡單又好味的下飯菜。試一試你就知道了........用料通菜（空心菜）1斤蒜蓉6粒油、鹽、耗油適量蒜蓉通菜梗的做法摘通菜（空心菜）時只要菜梗，不要葉子，去除葉子後把菜梗摘成食指長短，洗淨後放在洗菜盆裏加少許鹽用力戳，戳出水...
腐乳通心菜（蒜蓉通菜的升級版本）
相信大家對蒜蓉通心菜都不陌生，但是隻要加多一個步驟，你就會發現原來通心菜還可以這樣煮。超快手美味的家常菜，你值得擁有~用料通心菜適量紅腐乳1-2塊蒜蓉2瓣鹽少量腐乳通心菜（蒜蓉通菜的升級版本）的做法通心菜洗淨摘段，蒜...
蒜泥拌菠菜
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大蒜藿香橙皮拌通心粉
看似無用的材料也能出彩，比如新鮮橙皮成就的這道通粉，口感清爽卻帶有些小刺激。素食者也能安心的飽腹。用料大蒜葉一根通心粉100g豌豆30g玉米30g蒜頭兩瓣新鮮橙皮少許藿香葉兩片橄欖油兩勺鹽1g黑胡椒少許紅酒醋10ml大蒜...
蒜茸炒通菜
用料蒜蓉通才紅辣椒滷腐鹽蒜茸炒通菜的做法通菜洗乾淨後，用手擰小備用。辣椒切圈。鍋燒熱後，加油，油辣後加入滷腐，不用加水！同時加入蒜蓉，辣椒，等所有都融合後加入通菜。起鍋前加入適量鹽，炒熟後裝碟。...
拌通菜
逛菜市場時，看到市場外阿婆擺的通心菜好新鮮，但是是圓葉的。一般很少買這種通菜，印象中媽媽都是用來涼拌，比較簡單，複製媽媽的味道。用料蒜蓉3勺鹽適量花生油適量通心菜一把醬油適量拌通菜的做法準備通心菜，洗乾淨。熱水，倒...
廣東拌通菜
小時候，奶奶幾乎每天早上都會拌通菜給我們餸白粥！😬出來工作後，很少回家鄉，想吃的時候都會回想起奶奶做這道菜的步驟~❤️用料蒜蓉3粒鹽2勺花生油3/4勺生抽3勺通菜1把廣東拌通菜的做法白灼時忘拍照🙈我簡單說一下👇燒開水後...
蒜沫通心菜
通心菜中粗纖維含量極爲豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。通心菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便。👍👍用料空心菜300克鹽適量大蒜適量蒜沫通心菜的做法準備一把通心菜，通心菜去黃葉折成段切點蒜瓣，鍋熱油，下蒜...
涼拌通菜
用料蒜末1瓣切碎（可按口味調味用量）鹽適量花生油適量指天椒2個通菜300克綠豆芽100克香醋適量涼拌通菜的做法1.通菜擇好洗淨，豆芽洗淨備用。2.蒜頭切末，指天椒切粒。3.開水下通菜，下適量鹽和花生油，防止變色，燙三分鐘左右菜梗...
普普通通涼拌菠菜
家常菜用料菠菜適量蒜適量陳醋適量鹽適量芝麻適量香菜適量小蔥適量姜適量香油適量生抽適量普普通通涼拌菠菜的做法所需洗乾淨備用菠菜焯水後加入姜蒜所需調味品加入香蔥香菜等加入芝麻然後攪拌均勻即可小貼士1.家常菜...
蒜蓉通心菜
用料蒜5瓣通心菜1大把蒜蓉通心菜的做法蒜切成蒜蓉，通心菜菜葉子和菜梗分開熱油上蒜，菜梗丟進去炒軟，菜葉子再丟進去炒軟，加一勺醬油。吃。...
蒜蓉炒通菜
用料蒜蓉適量通菜一斤鹽適量普寧豆醬適量蒜蓉炒通菜的做法蒜蓉放鍋裏用油先炒到香味出來，這是就可以放下通菜，通菜比較愛吃油，油可以稍微多一點，然後淋一些開水，蓋上鍋蓋，兩分鐘左右吧，可以揭開鍋蓋，下鹽，普寧豆醬，翻炒幾下即可...
蒜蓉通菜
最簡單的家常菜。在新西蘭，買這種華人吃的菜只能在亞洲超市選購，遇到合心意的綠葉菜，就會毫不猶豫的拿下。蒜蓉，清炒，上湯，或者配配鯪魚罐頭臘腸什麼的，都是不錯的選擇。用料通心菜1捆大蒜8瓣食用油適量鹽適量蒜蓉通菜的做法...
蒜泥拌蕨菜
用料蕨菜250克，新鮮的大蒜4瓣鹽生抽糖香醋適量香油少許蒜泥拌蕨菜的做法蕨菜沖洗乾淨切除根部入開水中焯燙一下，變色後馬上撈出過涼，瀝乾水分切成寸段大蒜拍扁剁碎添加鹽、生抽、糖、香醋和香油兌成味汁兒切好的蕨菜擺盤...
中餐32: 私家菜-拌通菜
私家菜記錄。用料廣和腐乳1塊蠔油半湯勺通菜1捆中餐32:私家菜-拌通菜的做法青菜用水焯熟，加點鹽和香油。焯水時準備醬汁，拿一個大碗（一會裝菜的碗），把豆腐乳壓碎，與蠔油撈出拌勻。撈出青菜，不必瀝得很乾，與醬汁拌勻即可。...
豆瓣醬蒜蓉空心菜(通菜)
這是一個代表南方夏天的青菜。用料空心菜一斤大蒜3瓣鹽油適量豆瓣醬2勺豆瓣醬蒜蓉空心菜(通菜)的做法熱鍋下油下蒜粒爆香。倒入通心菜快速翻炒，可以用筷子一起來。變色後倒入普寧豆瓣醬再翻炒一會入味，不夠鹽可以加點食...
蒜蓉腐乳炒通菜（空心菜）
也許好些人不知道通菜是什麼，其實通菜也叫空心菜、蕹菜、竹葉菜。話說炒這菜時必須買多點，否則成品縮水到讓你懷疑人生。我經常會買一大捆回來，剛下鍋時通菜滿滿地一鍋，炒熟後卻像憑空消失一般，僅剩一小碟。桐爸總笑話我是...
排毒通便的蒜蓉炒通菜
我媽種的通菜，小時候爸爸教的，炒任何青菜都是先放油再放鹽，再放蒜蓉爆香，再下入青菜大火翻炒，不用蓋蓋子，炒至斷生就可以了。無需放其它的調料，原汁原味！用料通菜1斤蒜蓉5瓣油適量鹽適量排毒通便的蒜蓉炒通菜的做法我媽種的通...