脆海苔 食譜坊 菜譜 2.34W 大中小設定文字大小 用料 熟芝麻 120克 麥芽糖 50克 水 10克 細砂糖 15克 醬油 4克 蠔油 4克 海苔 8張 脆海苔的做法 準備好需要的食材,然後混在一起熬成刷醬,全程用小火,熬的周圍冒泡就可以了 這是熬出來的樣子,不是很濃,但是比水要濃一些,放冷刷海苔上邊,海苔用不光滑的那一面刷醬,然後撒芝麻,把另外一張海苔對整齊鋪上去,用擀麪杖從中間開始擀壓,你能聞到芝麻的香味,記着邊上一點多刷醬,要不然粘不住!😂 放烤箱上烤制,我用的是上下火120度烤了十分鐘,又翻了一面調到100度烤制了五分鐘,就可以了不能太久了容易糊,其實烤制幹就可以了,自己調整時間和度數! 最後烤好放涼用刀按着紋路來切成條就可以了,特別香脆,娃愛吃纏着讓多做一些😂 TAG標籤:海苔 好吃 脆海苔 #