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有關油條配方的做法步驟和做法圖解
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有關油條配方的做法步驟和做法圖解
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油條配方
10-26
剛開始學麪點,前兩天在學校學了做油條,回家來試試,以後早點就有着落啦😋我和你的愛情就像是豆漿油條,要配在一起吃纔算最好,啦啦啦……🎼用料普通麪粉200克水70克雞蛋1個泡打粉(無鋁)4克鹽3克少量油油條配方的做法準備好材料...
油條~30年的配方
01-12
從小到大記憶中油條的味道~長大離開家再也吃不到這樣的味道,也不知道是爲什麼~或許現在添加的膨鬆劑太多了吧……正好在這特殊的疫情時期,開始在家做吃的~看過下廚房裏很多的油條配方,試了兩次也不是很成功,同學就跟我說他家...
油條的配方和做法,香酥大油條
02-04
有的人說油條上應該塗抹油,而不是塗抹麪粉,其實誰都知道油條面上塗抹油不髒油。但很不容易掌握油量的多少,也不容易掌握按壓的力度。塗抹油多了,油條炸制時兩根會分開。塗抹油少了,油條炸制時兩根僅僅粘粘在一起,不利於長個...
肯德基原配方「安心油條」
07-04
記錄📋能做12~13根大廚說:加牛奶容易糊。用料麪粉500克雞蛋2個鹽7克泡打粉10克溫水200克油40克肯德基原配方「安心油條」的做法除【麪粉】以外所有材料混合。加入麪粉,揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜,醒20~30分鐘。接下來是揣面1遍...
奶油霜配方
03-31
好吃的奶油霜是怎麼做出來的呢?跟着我學起來!用料白黃油60克糖粉16克常溫淡奶油100克奶油霜配方的做法跟着視頻學起來哦~...
油條完美配方,一次成功
01-05
想吃油條,又怕外邊兒的不乾淨,自己在家做吧,提前活好面,早上用不了二十分鐘一家人吃,安心放心!用料雞蛋1個鹽2克麪粉500克油20克無鋁泡打粉4克小蘇打2克清水250克油條完美配方,一次成功的做法全部材料混合均勻,加入清水,清水分...
老油條新配方
06-28
用料高筋麪粉500g無鋁泡打粉10ml(2茶匙)小蘇打5ml(1茶匙)鹽5ml(1茶匙)植物油15g水300g老油條新配方的做法除植物油外,所有乾材料與面充分混合均勻後再加水200克左右和麪成絮狀加入植物油與絮狀面混合攪拌後,再次加剩餘的水和...
在家炸油條的零失敗配方
05-25
用料雞蛋1個麪粉250克涼水120克玉米油25克鹽2克無鋁泡打粉5g小蘇打2g在家炸油條的零失敗配方的做法1、將所有材料混合,和成一個又軟又粘的麪糰。醒面20分鐘,再揉1-2分鐘成爲一個比較平滑的麪糰,但還有些粘手。再醒面20分...
油條祕方
08-31
除了你自己親自動手,還真不知道我們看到的方法是否好用!我除了發麪時用了酵母,小蘇打,還添加了泡打粉,這下效果就不一樣啦!油條膨脹的像個球,好在我的炸鍋大,否則得多難受啊!用料麪粉,泡打粉,小蘇打,酵母,一個雞蛋,鹽,水,油各種用量的...
最棒的油條配方
07-19
做過幾次油條都沒有成功,這次終於找到一個最簡單最快的油條配方,現做現吃,不用隔夜發酵。用料麪粉500克雞蛋一個鹽6克無鋁泡打粉12克小蘇打3克植物油30克涼水280克最棒的油條配方的做法炸好的油條看起來真的好吃😋小貼士...
油條配粥
12-06
有時候,一碗簡單的粥,一根油條,一碟泡菜,就可以吃的很舒服,很滿足~尤其是秋冬季,身上發冷、感冒的時候,一鍋熱乎乎的粥,加點胡椒粉,絕對讓你由內而外的發熱發汗!!!用料現買的油條一根媽媽醃的泡菜一碟現煮的粥一碗煮粥時,可以根據...
油條&配方&做法分享
04-08
油條,是衆所周知的一種油炸麪食,是我國北方人比較普遍愛好的早餐食品。幾根金黃酥軟的油條,一碗豆漿,那就是一頓美味的早餐。人們喜歡吃油條,但是並不喜歡自己做,爲了感謝粉絲朋友們今天跟大家一起分享你們喜歡的油條,開始簡...
菠蘿油條蝦(酒店配方)
12-12
把蝦肉釀進油條裏煎至外殼酥脆,蝦肉彈牙,在與鮮甜的菠蘿,一起用蛋黃醬攪拌,味道一絕,這道五星酒店的大餐,在家也能輕鬆復刻。用料油條1根蝦滑150g菠蘿半個沙拉醬2勺菠蘿油條蝦(酒店配方)的做法準備油條一根;蝦滑可以直接買涮...
小油條~新配方,更好吃吶
12-30
用料麪粉300克糖5克鹽6克泡打粉3克小蘇打2克牛奶300毫升玉米油20克(和麪用)雞蛋1個小油條~新配方,更好吃吶的做法將乾料充分混合均勻溼料加進去,根據麪粉吸水性調整牛奶用量,儘量讓面軟一點。使勁揣面,反覆,疊面揣面兩分鐘,蓋...
薄皮 蓬鬆 酥脆的油條製作方法~新配方
05-31
來吧和我一起動手~輕輕鬆鬆就可以讓全家人都吃到薄皮酥脆蓬鬆的健康油條!用料克普通麪粉500克鹽5克雞蛋1個65克冷水260克無鋁泡打粉5克食用小蘇打3克細砂糖10克法國發酵無鹽黃油30剋薄皮蓬鬆酥脆的油條製作方法~新配方的...
油條,真正零失敗油條配方,炸油條最好的方子之一,比肯德基油條還好吃!超詳細講解,必會
03-04
網上做油條的方子很多,但能好炸又好吃的不多。同一個方子有的能成功有的不能成功,這裏面涉汲了很多因素,在這方子裏要失敗很難,我作油條長期不斷積累總結的經驗將與大家分享,看我方子可以提高做油條的成功率,讓大家都能輕鬆...
無油配方
01-14
用料酸奶100克低筋麪粉50克雞蛋1個糖適量無油配方的做法配方全部放進去攪拌。小火煎...
小高姐油條配方
04-06
用料中筋麪粉350克涼牛奶250克泡打粉10克小蘇打3克鹽6克油12克小高姐油條配方的做法制作方法參考小高姐YouTubevideo...
不會失敗的炸油條配方
01-09
過年閒在家裏都幹了什麼?做涼皮,蒸蛋糕,還是炸油條了?研究了好多方子,這款一定成功!用料麪粉250克牛奶130克酵母3克鹽4克油25克小蘇打3克不會失敗的炸油條配方的做法1234567891011121314151617小貼士不用揉太久,不超過5分鐘,...
油餅,包子,饅頭,餃子,麪條配方比例
09-01
自己摸索加上參考各位廚友方子總結出來的比例,用硅膠揉麪袋麪粉水全部一股腦丟進去揉就好了。用料麪粉油餅,包子,饅頭,餃子,麪條配方比例的做法麪條配方:200g麪粉加一點點鹽加80g水,水不能用雞蛋代替,雞蛋液比較粘稠麪糰太硬...
油條的配方和做法
02-04
有的人說油條上應該塗抹油,而不是塗抹麪粉,其實誰都知道油條面上塗抹油不髒油。但很不容易掌握油量的多少,也不容易掌握按壓的力度。塗抹油多了,油條炸制時兩根會分開。塗抹油少了,油條炸制時兩根僅僅粘粘在一起,不利於長個...
油條燒餅配方
01-21
用料普通麪粉300克酵母3克糖4克雞蛋1個鹽2克小蘇打2克油20克水120克油條燒餅配方的做法燒餅可以加糖包好擀平撒點芝麻燒餅烤箱240度5分鐘...
完美油條配方
03-17
這是我從小高姐那學來的,是我試過的最完美配方,沒有過多的鹼味,非常好吃,也很好操作,強烈推薦用料麪粉2+1/4杯350克涼牛奶1杯250克泡打粉1湯勺10克小蘇打1/2茶匙3克鹽1茶匙6克油1湯勺12克完美油條配方的做法泡打粉和小蘇打...
成功的油條配方
06-24
油條的方子我試過太多了,只有這個方子我覺得纔是我小時候的味道。用料中筋麪粉200克泡打粉5克小蘇打2克鹽5克牛奶12克水116克油適量成功的油條配方的做法麪粉200克中加入泡打粉5克,小蘇打2克,鹽5克後拌勻,後加入牛奶12克...
薯條薯條🍟完美的配方
06-03
我不製造美食,我只是美食的組裝者有幸生在資訊年代,學習成本降低了,感謝很多無私的分享者每次想吃什麼東西,就找來各種菜譜,嘗試,更改,最後要嘛失望的放棄,要嘛就成就爲我自己內心的經典來下廚房,流水記賬,紀錄自己喜愛的菜譜。...
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