![蒜蓉通菜梗的做法步驟圖，蒜蓉通菜梗怎麼做好吃]( "蒜蓉通菜梗的做法步驟圖，蒜蓉通菜梗怎麼做好吃")
一道簡單又好味的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。試一試你就知道了........
用料
| 通菜（空心菜） | 1斤 |
| 蒜蓉 | 6粒 |
| 油、鹽、耗油 | 適量 |
蒜蓉通菜梗的做法
摘通菜（空心菜）時只要菜梗，不要葉子，去除葉子後把菜梗摘成食指長短，洗淨後放在洗菜盆裏加少許鹽用力戳，戳出水，然後用雙手擠出多餘的水，把菜梗裝在碟裏備用。
炒通菜梗就簡單了，油開後放蒜蓉再倒入通菜梗一起爆炒，待差不多熟了再放適當的鹽和耗油就可以起鍋了。
（除了放耗油還可以放腐乳或蝦醬味道也很不錯的。特別是放些桂林辣椒醬，送粥送飯味道那是相當棒！）
