香菇臘味鹹肉糉
【香菇臘味鹹肉糉】糉子好吃不假，封面圖就先這樣看着吧！過會兒再雪恥……眉豆的粉香，臘腸的陳香，香菇的芳香，豬肉的鮮香，糉葉的清香……我知道，端午節要來了~用料糯米2.5kg五花肉1.5kg花生300g眉豆200g廣式臘腸8根幹香菇1大...
鹹香肉糉子
第三年自己包糉子了，雖然形狀不是那麼完美，但包起來已經得心應手了，肉糉子是閨女的最愛。明天週末，犒勞下辛苦學習了一週多的妞，糉子包起來😋用料糉葉50片五花肉（或裏脊肉）400克糯米600克生抽2勺鹽3克蠔油1勺老抽1勺蔥薑蒜若...
香菇蛋黃肉糉各種（付:多種口味的鹹香糉子）
端午，糉子飄香的季節又快到了，愛吃糉子的親，擼起袖子包起糉子來吧用料糯米5斤五花肉2.5斤香菇2到3兩花生一斤半鹹鴨蛋30個腰豆半斤赤豆半斤鹽適量辣椒粉隨意，可不加香料粉適量，看個人口味勺胡椒粉少量，個人口味喜好香菇蛋黃...
豬肉/滷肉蛋黃板栗香菇臘腸糉
用料板栗200克糉葉100片糯米2斤幹香菇10朵老抽3勺臘腸2根梅花肉2斤蛋黃若干生抽4勺香油1勺鹽3勺豬肉/滷肉蛋黃板栗香菇臘腸糉的做法2斤圓糯米用水浸泡一夜後濾幹，用3勺老抽、4勺生抽、3勺鹽拌勻。梅花肉（五花肉，我用的梅...
南有鹹肉糉、北有香甜糉（4種口味）
對於糉子，南方吃鹹糉，北方吃甜糉，現在糉子的口味越來越多，很多都是可以自己隨心搭配的！今年端午做4種口味，鮮甜各兩種。🤗🤗🤗（蛋黃五花肉糉、蛋黃臘肉糉、血糯米蜜棗糉、大黃米五穀糉）用料蛋黃五花肉糉子:蛋黃五花肉生抽、老...
紅豆五花肉臘肉鹹糉子
川味糉子(其實應該還要有花椒，因爲寶寶小，沒有放)，小時候的味道，回憶滿滿用料糯米若干紅豆適量五花肉適量臘肉適量新鮮糉葉適量生抽適量老抽適量鹽適量食用鹼一點點薑末適量棉線適量紅豆五花肉臘肉鹹糉子的做法1、糯米，紅...
閩南鹹肉糉，香菇肉糉
週末在家，自己動手，豐衣足食。用料糯米500g五花肉300g幹香菇若干蝦仁若干魷魚乾若干板栗若干耗油若干生抽適量老抽適量蔥頭適量蒜頭適量閩南鹹肉糉，香菇肉糉的做法準備食材:建議根據食用人數來準備，基本500g糯米，包20個左...
廣東鹹肉糉（四角糉五香味）
端午節快到啦！願你品着幸福的糉子，賞着快樂的龍舟，快樂不斷！包糉子享受美食享受美味，口味出糉，料足味鮮～我也喜歡鹼水糉，去年包的鹼水糉～今年的端午節包蛋黃鹹肉糉，好吃好吃～特別是五香鹹肉味太香啦、……醃製五花肉看步ju教程～啥...
鹹香肉糉
用料糯米克五花肉綠豆糉葉繩子鹹香肉糉的做法糯米用鹽水浸泡一夜淋幹水分去殼綠豆浸泡一夜瀝乾水分糉葉浸泡一夜用水煮15分鐘撈出洗淨瀝乾水分五花肉切塊用鹽，糖，五香粉，生粉，醬油，蠔油，老抽，花生油醃製一夜（要鹹一點）材料準備...
糉子：香菇+臘腸+蝦米+豬肉米糉
小時候到了五月節總能吃到媽媽包的糉子，自從工作後就很難吃到媽媽的味道了，一直很懷念，今天就電話詢問媽媽包糉子的方子，學着來做，沒想到媽媽的味道就做出來了（在此也要謝謝爸爸的指導，）用料糉葉44張糯米1000克生抽適量味精適...
香菇鮮肉臘肉糉
。。。用料糯米克生抽勺鹽克老抽花椒粉雞精臘肉瘦肉香菇燒烤汁香菇鮮肉臘肉糉的做法把糯米洗淨。水泡一兩個小時備用。鮮肉切丁，放入鹽，雞精，生抽。老抽，花椒粉，燒烤汁，醃製一小時。香菇切丁，與醃漬鮮肉的方法一致。臘肉切丁...
排骨臘腸蛋黃香菇糉—霸王糉
記憶裏.小時候只有端午節纔有糉子吃！那時候的糉子只有鹼水糉和豆糉.沾上白糖.美味至極...長大後發現糉子可以放肉.只是吃過的肉都很少！現在.可以一年裏想什麼時候吃.就什麼時候做....！可以放自己喜歡的任何材料！用料圓糯...
五香臘味鮮肉鹹蛋黃糉子（端午節）
鹹香鮮肉鹹蛋黃糉😍肥而不膩！加入臘肉香菇和海米，口感層次豐富！可以做30個左右。中等個頭！1湯匙=15ml1茶匙=5ml用料米的部分：糯米1000g生抽3湯匙老抽2湯匙紅燒汁3湯匙糖1茶匙（5克）五香粉2茶匙胡椒粉2茶匙五花肉部分：五花肉750...
五香鹹肉糉
平時偶爾纔買一次糉子吃，家裏娃最近在學校學習了端午的傳統。吵着要學包糉子，我也沒包過，第一次跟娃一起學着包，雖然顏值不咋的，但味道是槓槓的🉐️到全家人的認可……^_^用料五花肉3⃣️斤糯米4⃣️斤鹹蛋黃30個生抽5⃣️勺蠔油3...
香煎鹹肉糉
糉子節早已過去了，卻發現冰箱冷凍室裏還默默地躺着幾枚鹹肉棕君。那就吃香煎鹹肉糉吧。用料冷凍鹹肉糉一個香煎鹹肉糉的做法將冷凍肉糉從冰箱拿出稍涼，不要等全部化開，用刀可以切動即可，切成片。不沾平底鍋上火，直接放入切...
鹹蛋黃五花肉乾貝蝦仁香菇鹹糉子
最喜歡的糉子莫過於鹹蛋黃搭配瑤柱蝦仁，再加上一些些綠豆五花肉，覺得是記憶中最完美的糉子口味吧。去年做了一次，今年做了一次，一直在摸爬滾打中探索，整理分享一下自己摸索出來的糉子調配方法。用料圓糯米適量鹹蛋黃適量五...
鹹蛋黃香菇雞肉糉➕紅糖豆沙糉
這個方子沒有包制的方法只有餡料的製做鹹蛋黃香菇雞肉糉非常好吃的一款鹹糉子紅糖豆沙更是受歡迎～😋用料雞肉糉餡兒：雞腿肉800克，糖15克，鹽5克，生抽20克，老抽5克，白胡椒粉2-3克，蔥姜適量，白蘭地酒20克……幹香菇，鹹蛋黃，生花生米...
鹹味肉糉子
一年一度的端午節到來了，各個地方有各種民族風情，我也想來曬曬我們這邊的端午民族風！用料糯米1000克豬肉750克紅花豆250克花生米100克生抽適量老抽適量料酒適量五香粉適量鹽適量竹葉適量棉繩適量鹹味肉糉子的做法先用涼...
鮮肉鹹味糉
端午節了，吃糉子。還在爲家裏吃鹹味糉子或甜味糉子煩惱嗎？鹹味？甜味？其實我喜歡吃鹹味糉子、如鮮肉鹹味糉、臘味糉、鹹蛋糉子。今天做一款鮮肉鹹味糉子，鮮香軟糯，飄香的糉葉，包裹着糯米，新鮮五花肉，熬煮三小時，讓糯米軟綿，一口咬...
豆香鹹肉糉
端午節吃糉子，這是中國人民的一傳統習俗，並且伴隨着很多的民俗活動，其由來已久。傳說是爲祭投江的屈原而誕生的，一直到今天每年農曆五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子，其花色品種更爲繁多。從餡料看，北方多包小...
臘腸鹹糉子
糯米嫌粘的話，可以適當加點大米用料糯米1000克臘腸（可多加）3根生抽2勺老抽1勺鹽10克白糖1勺白胡椒粉適量糉葉繩子臘腸鹹糉子的做法燙好糉葉，防止糉葉太脆糯米洗淨，加入調料拌好臘腸切丁，加入拌好包好糉子，放入電飯鍋或者其他...
臘腸鹹肉糉
想念的不是糉子的味道,而是一起吃糉子的人。每一次想念你們就會包一次糉子，然後我的人生就會有許多的糉子啦！想想還有點小激動呢！用料五花肉1塊臘腸2條紅豆適量綠豆適量糯米適量糉葉適量大蒜適量蠔油1勺醬油1勺米酒半勺...
香菇臘腸糉
第一次做臘腸香菇糉，也看了許多配方，做出來感覺口味不錯，勁道軟糯、鮮香可口，又帶着臘腸的甜美用料幹香菇50g臘腸一袋250g糯米大概750克素蠔油三～四匙葦葉、馬蓮草香菇臘腸糉的做法糯米、香菇泡一晚。香菇、臘腸切丁，糯米濾...
鹹蛋黃板栗香菇肉糉
隨着年紀增長，覺得這些傳統節日越來越有意義，也期待全家人能坐下來一起吃一頓有儀式感的節日大餐。以往端午節都是我媽從酒店帶糉子回家，什麼口味都是十個起，吃的夠夠的。現在距離遠了，再想吃糉子只能自己動手，豐衣足食。這...
五香鹹肉糉
用料糉葉兩把糯米1000克粘米100克眉豆250剝殼綠豆500克花生仁250蝦米50克冬菇100克五花肉1000克鹹蛋黃（鵪鶉蛋）500克生抽適量鹽適量白胡椒粉適量油適量南乳5塊五香粉1包每個糉子約125克30個五香鹹肉糉的做法花生眉豆豆，...