蒜蓉通菜梗
一道簡單又好味的下飯菜。試一試你就知道了........用料通菜（空心菜）1斤蒜蓉6粒油、鹽、耗油適量蒜蓉通菜梗的做法摘通菜（空心菜）時只要菜梗，不要葉子，去除葉子後把菜梗摘成食指長短，洗淨後放在洗菜盆裏加少許鹽用力戳，戳出水...
蒜蓉空心菜梗
空心菜的葉子跟海米乾貝一起炒了，留下的菜梗就來個蒜蓉味的吧用料料酒半勺蒜1個幹辣椒1個油20克空心菜梗適量蒜蓉空心菜梗的做法選擇這種空心菜洗淨把菜梗切小段蒜剝好剁碎，幹辣椒切段主鍋內加入15克油加入一大半蒜蓉、...
清炒通菜梗
現在通菜梗生長得老長的,摘了丟棄怪可惜的,花點時間,變着花樣就是一樣好吃.用料通菜梗500G蒜蓉少許油少許胡椒粉少許麻油少許鮑魚汁適量清炒通菜梗的做法洗淨通菜梗,拍扁後順着長砌成絲備用油起鑊爆香蒜蓉下菜絲均勻...
蒜蓉腐乳炒通菜（空心菜）
也許好些人不知道通菜是什麼，其實通菜也叫空心菜、蕹菜、竹葉菜。話說炒這菜時必須買多點，否則成品縮水到讓你懷疑人生。我經常會買一大捆回來，剛下鍋時通菜滿滿地一鍋，炒熟後卻像憑空消失一般，僅剩一小碟。桐爸總笑話我是...
梗比葉好吃～爆炒通心菜梗
又到了吃通心菜的季節，我總喜歡把通心菜葉和梗分開吃，通心菜梗爆炒味道真的太贊啦，放點辣椒很下飯，我覺得梗比葉好吃。用料通心菜梗250克大蒜5瓣幹辣椒10條蠔油1羹生抽適量雞精少許食用油1勺梗比葉好吃～爆炒通心菜梗的做法...
蒜蓉清炒皇帝菜（蒜蓉類蔬菜通用方法）
又跟婆婆學到一個小訣竅，用來做所有蒜蓉類清炒菜都可以，好吃😋用料皇帝菜500g大蒜1個油克鹽少許蒜蓉清炒皇帝菜（蒜蓉類蔬菜通用方法）的做法1.皇帝菜洗淨用熱水焯一下，撈出過一下冷水，切成食指長度的小段，1個整蒜分成兩半，一半...
蒜蓉紅莧菜 潤腸通便
用料紅莧菜1把蒜4瓣鹽些許蒜蓉紅莧菜潤腸通便的做法紅莧菜洗乾淨熱油下蒜爆香放入紅莧菜，炒兩下，看到菜葉縮小，放些許鹽（三分一茶匙），繼續翻炒至全熟。...
酸辣通菜梗
喜歡酸辣重口味的看過來！老家的通菜都是梗比較粗的品種，所以每次我媽都會把梗和葉分開炒給我吃，我最愛的就是酸辣通菜梗。用料粗的通菜梗1把蒜2瓣紅辣椒1-2個豆豉1勺生抽1勺鹽少許酸辣通菜梗的做法先把梗摘成手指長度左...
蝦醬啫啫通菜梗(空心菜梗)
“啫啫”一般用客家發音“jue.”,“生啫”是利用瓦煲或鐵板傳熱，把放在裏面的食物焗熟，中途不加湯汁，完全靠原料本身所揮發出的蒸汽來焗熟材料。上桌後揭開煲蓋，“啫啫”作響，香味隨之四散開來，於是有人戲稱其爲會唱歌的菜...
蒜蓉通菜
最簡單的家常菜。在新西蘭，買這種華人吃的菜只能在亞洲超市選購，遇到合心意的綠葉菜，就會毫不猶豫的拿下。蒜蓉，清炒，上湯，或者配配鯪魚罐頭臘腸什麼的，都是不錯的選擇。用料通心菜1捆大蒜8瓣食用油適量鹽適量蒜蓉通菜的做法...
豆瓣醬蒜蓉空心菜(通菜)
這是一個代表南方夏天的青菜。用料空心菜一斤大蒜3瓣鹽油適量豆瓣醬2勺豆瓣醬蒜蓉空心菜(通菜)的做法熱鍋下油下蒜粒爆香。倒入通心菜快速翻炒，可以用筷子一起來。變色後倒入普寧豆瓣醬再翻炒一會入味，不夠鹽可以加點食...
白灼通菜梗
你以爲通菜葉子好吃是吧？其實通菜梗很是爽口的哦～白灼，簡單又好味！通菜買了放一陣子沒吃，葉子很容易就變黃掉落，這樣吃最省事了！用料通菜炒香白芝麻油鹽醬油麻油白糖蒜末白灼通菜梗的做法通菜摘掉葉子，梗折成約4-5釐米長，洗淨；...
蒜蓉通心菜
用料蒜5瓣通心菜1大把蒜蓉通心菜的做法蒜切成蒜蓉，通心菜菜葉子和菜梗分開熱油上蒜，菜梗丟進去炒軟，菜葉子再丟進去炒軟，加一勺醬油。吃。...
蒜蓉炒通菜【空心菜】
白通跟青通我還是喜歡青通用料青通1斤蒜頭3~4片普寧豆醬1勺小米椒少許蒜蓉炒通菜【空心菜】的做法蒜頭小米椒切好空心菜多洗幾遍！瀝乾水鍋熱下油，倒入蒜頭小米椒爆香倒入空心菜翻炒一下，倒入些許水！蓋上鍋蓋1分鐘加入普寧...
通菜梗炒肉
遠嫁他鄉的我總會在不經意間想起家鄉的味道。或許簡單，卻難以忘懷。平常吃通心菜，偏老一點的梗總是被扔掉。真是可惜了，在我得家鄉，通菜梗稍加炮製，也是一味美食。用料通菜梗你樂意豬肉你喜歡泡椒幾隻油適量鹽適量姜、蒜適...
家常菜-蒜蓉炒番薯葉、梗
研究發現，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持面板細膩、延緩衰老。地瓜莖也就是“紅薯莖”，其營養價值豐富，不僅可食用，而且...
熗炒通菜梗
女兒愛吃腐乳通菜但只愛葉子爲了不浪費用通菜梗做這道小炒特別下飯哦用料通菜梗香芹尖椒蒜頭豆豉熗炒通菜梗的做法（通菜梗已炒只剩葉子知道就好）尖椒切絲芹菜切段通菜梗手撕成段並捏扁（更入味）蒜頭多點剁碎豆豉一小把油熱...
10分鐘魚露涼拌通菜/通心菜/空心菜梗
空心菜把頭切去少許，把梗切了後扔掉太浪費了，拿來涼拌剛剛好，加上魚露，有點泰式的感覺🤩用料空心菜梗1把魚露少許雞精半勺指天椒1-2個獨蒜半個食用油少許10分鐘魚露涼拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法去頭後，去梗切下用淡鹽水...
蒜蓉炒通菜
用料蒜蓉適量通菜一斤鹽適量普寧豆醬適量蒜蓉炒通菜的做法蒜蓉放鍋裏用油先炒到香味出來，這是就可以放下通菜，通菜比較愛吃油，油可以稍微多一點，然後淋一些開水，蓋上鍋蓋，兩分鐘左右吧，可以揭開鍋蓋，下鹽，普寧豆醬，翻炒幾下即可...
簡單快手~蒜蓉空心菜梗
很喜歡吃空心菜，因爲怕粘牙，所以以前摘空心菜的時候，經常會把梗子丟掉，覺得實在是太可惜了。現在起我要徹底地利用它，不但沒有浪費，而且還成了配粥的美味小菜，同時還可以大大地降低粘牙的可能性呢用料空心菜梗子250克蒜蓉2瓣...
炒通心菜梗
媽媽👩相傳選單。小時候很下飯的一道菜。酸甜開胃香脆可口(´▽｀)簡單易操作買了通心菜，如果買到的菜葉子的部分比較靠上，也就是說梗比較長的話，我就會考慮分開來做。菜葉就清炒，梗可以留下來做另一碟或下一餐。或者你家的...
排毒通便的蒜蓉炒通菜
我媽種的通菜，小時候爸爸教的，炒任何青菜都是先放油再放鹽，再放蒜蓉爆香，再下入青菜大火翻炒，不用蓋蓋子，炒至斷生就可以了。無需放其它的調料，原汁原味！用料通菜1斤蒜蓉5瓣油適量鹽適量排毒通便的蒜蓉炒通菜的做法我媽種的通...
翠綠通菜、酸爽通菜梗，一菜兩用
四月份是新出通菜的季節，先來一道一菜兩味的家常菜，材料簡單、快捷、又好吃😊用料通菜1把姜5片蒜5瓣鹽適量白醋一勺糖1克翠綠通菜、酸爽通菜梗，一菜兩用的做法挑選有大綠梗的通菜，綠中偏白的菜梗會更好吃、爽口先把通菜的...
蒜蓉通心菜炒馬齒莧(素菜)
用料通心菜400克馬齒莧400克蒜蓉3勺紅椒少許食鹽適量生抽1勺蠔油1勺鮮菇粉少許蒜蓉通心菜炒馬齒莧(素菜)的做法準備食材：馬齒莧(老鼠耳)+通心菜+蒜蓉+紅椒。把馬齒莧和通心菜洗乾淨，摘老留嫩，掐成小段。鍋燒水開，加少許食...
腐乳通心菜（蒜蓉通菜的升級版本）
相信大家對蒜蓉通心菜都不陌生，但是隻要加多一個步驟，你就會發現原來通心菜還可以這樣煮。超快手美味的家常菜，你值得擁有~用料通心菜適量紅腐乳1-2塊蒜蓉2瓣鹽少量腐乳通心菜（蒜蓉通菜的升級版本）的做法通心菜洗淨摘段，蒜...