簡單美味快手披薩

用料  

簡單美味快手披薩的做法  

1. 彩椒、紫洋蔥切絲切塊，烤箱100度預熱，烤8分鐘，脫水。

2. 臨時抓了根小火腿，切丁。

3. 豌豆洗淨煮熟，控幹水分備用。

4. 蝦去殼去蝦線，切大塊放白胡椒、料酒、鹽醃一會，過油炒熟備用。

5. 烤盤抹上油，放餅坯子，抹上披薩醬，灑上芝士碎。

6. 灑上彩椒丁、洋蔥丁，灑芝士碎，再放蝦、火腿丁、豌豆、玉米

7. 最後再灑一層芝士碎，百里香。

8. 烤箱250度預熱15分鐘，披薩250度烤8-10分鐘。出爐啦，賣相不錯呢！

9. 第一個出爐被三隻搶光啦，火速烤第二個，去掉了火腿丁，做了兩個口味的，有一半加了海苔碎，出爐配凱撒醬比番茄醬味道更好。

10. 被自己做的折服啦！

小貼士

總結：餅皮上可以刷層油，蔬菜烤制脫水時間要更長一些，大蝦提前用鹽、白胡椒、料酒醃製一下更好。