11寸大披薩超滿足！

食譜坊披薩 3.22W

從來沒有完整的做過一個披薩，都是用的半成品披薩底，再加料烘烤，這次動手做個全流程的吧😄。

用料

準備好麪糰所需的材料，不同牌子麪粉的吸水性不一樣，所以牛奶不需一次性全加入，預留一部分觀察後加。
1、麪包機中倒入麪糰材料（黃油後加）混合均勻成團，加入室溫軟化好的黃油，繼續攪勻。揉至麪糰表面光滑就可以了。
2、進行發酵：放一碗溫熱的水在烤箱內幫助發酵，發酵溫度爲40度。
3、發至兩倍大小~用一根手指沾麪粉插入麪糰中，麪糰不會回縮說明就發酵完成。
4、將麪糰輕拍排氣，擀成一個大方形，將麪糰用叉子插入小洞洞（防止烘烤過程鼓包）
5、麪餅均勻塗抹上番茄醬，放上玉米、豌豆，再加上一層雞胸肉（這裏的配料可隨個人喜好放置，隨意），最後撒上一層馬蘇裏拉芝士碎，就完成了。
6、烤箱預熱到200度，放中層烤15分鐘至金黃色（根據每個烤箱的脾氣增減時間），表面顏色微黃就可以出爐了，（要想芝士拉絲千萬不能把表面層烤乾了）。
出爐了(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ) 厲害了
香噴噴( ✌°∀° )😄
出爐，趁熱開吃✌︎( ᐛ )✌︎