水晶豬肉餃
用料瘦肉160克澱粉10克食用油、料酒各1湯勺蔥2根香菇5朵鹽3克糖、雞精各2克澄面、玉米澱粉各70克（比例是1:1）豬油15克水晶豬肉餃的做法瘦肉剁碎或攪碎，用澱粉、食用油、料酒、白糖拌勻醃製好；蔥洗淨切花，香菇泡軟後剁碎。...
水晶肉餃
用料澄粉500克胡蘿蔔1根豬肉500克鹽克餡料克水晶肉餃的做法100度開水和麪一邊倒開水一邊用筷子攪拌成絮狀揉搓成麪糰，可以加點花生油餡料可以根據個人口味做上鍋蒸12分鐘出鍋啦，透明有嚼勁，加點辣椒醬，口感棒棒噠😋...
超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃
用料水晶餃子粉250克鹽1克精肉餡300克蝦12只木耳數朵粉絲少量胡蘿蔔少量豆腐少量玉米粒少量蝦皮少量韭菜150克超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃的做法精肉餡加料酒用筷子一個方向攪拌上勁木耳和粉絲用熱水焯好，過冷水，切成碎...
豬肉水晶包
用料純肥豬肉適量麪粉200克水100克酵母粉2到3克糖（和麪用）20克糖（醃純肥肉用）適量豬肉水晶包的做法純肥豬肉切成1到2釐米的方塊，用白糖裹勻醃製放冰箱冷藏哦，糖要多，醃製的時間越長越好，這樣做出來的水晶肉的膩感才能去除，並且...
水晶茴香豬肉餃
一定要給我最愛的茴香餡餃子留個位置～至於爲啥包水晶餃，因爲家裏碰巧沒有普通麪粉了orz用料水晶餃子粉開水豬肉餡茴香白胡椒粉雞蛋鹽澱粉十三香粉料酒生抽水晶茴香豬肉餃的做法餃子餡製作：茴香洗淨切小段。豬肉餡中加入...
水晶木耳豬肉餃子
今天奶奶過生日，昨晚泡好了木耳，早早的起牀去買新鮮豬肉。用料豬肉500克木耳4朵大朵雞精0.3勺姜1片生抽1勺鹽適量蠔油1勺蔥3根澄粉500克植物油適量木薯粉30克水晶木耳豬肉餃子的做法用澄粉和木薯粉混合，然後用熱水用筷子...
水晶蝦肉餃
水晶蝦餃是我女兒最喜歡的早餐點心之一，主要是麪皮吃起來非常滑爽清鮮，而且皮白如雪，半透明，內餡隱約可見，裏面加了新鮮的蝦仁和剁碎的五花肉，很誘人哦！用料蝦餃皮用量澄粉（小麥澱粉）100克玉米澱粉100克鹽2克橄欖油（最好是豬油）1...
【水晶蒸餃】
Hello~我是蓉兒！今天我們用紫甘藍來做一道早餐【水晶蒸餃】，Q彈爽滑，營養價值還高，蒸餃個個晶瑩剔透皮薄餡香，一口一個吃着特別過癮。【水晶蒸餃】的做法1、先來打肉餡兒，加幾片生薑去腥，打好以後倒入碗中調味兒；2、一勺鹽、...
水晶蝦餃
出菜譜主要是想記錄自己做的點心，平時做都是看感覺，調味沒有稱重的習慣，所以你們看着份量調吧。但是餡料我都是冬筍跟肥肉餡1：1的，這個小夥伴們可以參考。用料蝦餃皮澄粉100克木薯澱粉100克鹽3克左右豬油8克左右餡料蝦仁克...
香菜豬肉水晶餃
主要介紹一些水晶餃皮的製作注意點。用料香菜根豬肉克雞蛋生薑末糖鹽澄面70克木薯澱粉30克開水100克香菜豬肉水晶餃的做法先做水晶餃皮：木薯澱粉與澄粉混合均勻，用筷子就行。燒開水，一定要用剛燒開的水，分三次短間隔，加入...
水晶皮豬肉，韭菜，蝦仁蒸餃，
2015，10，22，日午餐，晶瑩剔透皮薄，餡兒大，，，香鮮濃郁，，，用料蝦仁120克豬肉400克韭菜200克花椒，鮮薑汁適量廚邦醬油，鹽適量蔥，少量小麥澱粉400克水晶皮豬肉，韭菜，蝦仁蒸餃，的做法將豬肉，韭菜，蝦仁，切碎待用，把小麥澱粉放入盆裏，倒入開水攪用筷...
牛肉水晶餃
Q彈美味。用料水晶餃材料：蝦餃粉125g開水100g豬油10g餡料：牛肉適量玉米適量洋蔥適量牛肉水晶餃的做法準備水晶蝦餃粉，這個簡單方便，可以自己用澄面個玉米澱粉同樣可以做成這樣。比例我就不說了，下廚房有很多可以去翻閱。放...
軟糯Q彈的水晶蒸餃（玉米豬肉餡，青椒豬肉）
如果覺得我菜譜好用的話，記得收藏關注啊，每天都會有更新🤓用料豬肉300克水果玉米1根木薯粉100克土豆澱粉100克雞蛋1個軟糯Q彈的水晶蒸餃（玉米豬肉餡，青椒豬肉）的做法餡料：1⃣豬肉剁成餡，也可以絞肉機絞碎2⃣蔥，生薑切成末加到...
水果水晶餃
今天咱們就來做一道應季甜品——水果水晶餃，可能你會想，小樣，以爲換個馬甲我認不出你就是水果涼粉撈了嗎？千萬別這麼說，畢竟同樣是麪皮包肉餡，餃子云吞餛飩抄手還是有區別的，咱們要尊重個性嘛！用料純淨水310g細砂糖25g白涼粉1...
晶瑩剔透的水晶餃 *水晶餃系列U
前期出的水晶花菜譜需些技巧，又不包餡，很多人只是收藏着欣賞。那今天就做一款簡單的，讓新手也能做出好看又好吃、高大上的水晶餃。😄純娛樂，非專業，不喜請勿噴！不準轉載！用料澄粉（小麥澱粉）50克（1湯勺）木薯澱粉或玉米澱粉25克（半...
水晶豬肉
清涼爽口，私家菜。用料豬肉500g香菜，小蔥少許黑芝麻，花生，辣椒，花椒，麻椒，丁香，祕製香料，用料理機打成粉，備用花生油把打好的粉放到油裏，辣椒醬就OK了豬肉切片，放入香菜，小蔥，鹽，辣椒醬，完成。水晶豬肉的做法做好的成品，私房菜！...
水晶餃
休假約朋友研究水晶餃（第一次自己研究失敗了）用料澄面280克開水按量鹽按量油10克胡蘿蔔1根玉米1根水晶餃的做法先放澄面，要用100度開水淋在粉，一邊淋一邊用筷子攪拌，然後揉麪（揉麪不是我揉的，沒有詳細解說）剁好肉，玉米粒，胡蘿蔔...
水晶餃
餡料隨意（＃－.－）發揮喜歡(ღ˘⌣˘ღ)的的就行這樣做皮不破皮😆😆😆用料澄粉50克土豆粉75克開水125克豬油10克鹽1.5克餡料隨意發揮水晶餃的做法澄粉50克25克土豆粉鹽1.5克加入125克開水攪拌均勻至透明拌勻加入50克土豆粉加...
水晶餃皮
用料澄粉白鶴牌克300生粉最好土豆生粉120克冷水450克豬油少許水晶餃皮的做法澄粉生粉混合，水燒開，徐徐澆入，趁熱揉，最好再加點豬油，揉好搓條，蓋溼布，此物容易幹，不能一起下劑，做一個摘一個。摘劑15克，用擀麪杖擀或用面刀，菜刀側...
水晶素餃（買不起豬肉）
豬肉一而再再而三的漲價，已經吃不起啦！索性做一頓五塊錢美食吧！用料澄粉200木薯粉100胡蘿蔔小半根雞蛋五個韭菜十來根水晶素餃（買不起豬肉）的做法胡蘿蔔切成丁韭菜切成小段雞蛋打散炒碎把三種餡料混在一起加鹽，醬油，蠔油，香油...
水晶餃子
用料雞蛋3只澄粉200克土豆澱粉200克韭菜500克開水300克雞精1勺蠔油1勺鹽20克水晶餃子的做法先把肉餡剁好！雞蛋煎好！韭菜洗好？肉餡拌好！韭菜切好和肉餡一起調好！開始包水晶餃子！平底鍋刷油開始煎水晶餃子！小貼士一定是開水燙...
水晶豬肉蝦仁餃
用料蝦仁80克胡蘿蔔1/2根荸薺6個豬肉150克姜粉1匙花椒粉1/2匙鹽1匙黃豆醬油2勺雞汁5克花生油3勺澄粉150克玉米澱粉30克開水150克橄欖油20克水晶豬肉蝦仁餃的做法蝦仁去蝦線，切大丁胡蘿蔔切末荸薺去皮切小丁豬肉切塊，打...
水晶豬*水晶餃系列F
做水晶餃蠻好玩的！揉麪用時少，不需費力揉，還不用發酵，更不用擔心醒發過頭。中途做不完，丟進袋子保溼就好，待有空閒時再拿出來做。這款造型簡單宜做、對於新手無難度！出小豬饅頭的菜譜我就沒寫步驟，只因太簡單，大家都會。😂水晶...
【水晶餃】
水那晶餃是我最喜歡吃的！🥰🥰🥰我特別喜歡Q彈的皮～一口咬下去香菇豬肉餡的香味，一次能吃好幾個呢🥰🥰這個用量做出來大概是9-10個用料1⃣️水晶皮玉米澱粉100克木薯粉（生粉）50克2⃣️內餡豬肉餡150克胡蘿蔔1/4根芹菜1根香菇4-5...
豬肉餃子（水晶皮）
用料餃子皮澄粉200克生粉65克鹽1克熱開水300克餡料豬肉500克馬蹄5個玉米1根醬油20克鹽2克生粉10克糖5克白酒3克豬肉餃子（水晶皮）的做法粉類和鹽混合加入熱水，用筷子攪拌到看不見水，然後帶手套揉麪，一開始有點燙，揉到麪糰的...