美味簡單快手炒螺螄粉

夏天來啦，吃點沒那麼熱氣騰騰的炒螺螄粉吧～

用料  

美味簡單快手炒螺螄粉的做法  

1. 第一步：將螺螄粉按照包裝袋上煮法煮好，要煮熟，但不要煮得過於軟。煮完撈出過涼水放一邊瀝乾。在煮的過程中可以把腐竹、青菜下水焯一下（我個人比較喜歡吃軟的腐竹，這點看個人喜好）
   第二步：鍋中倒油，將雞蛋、火腿腸煎到自己喜歡吃的程度，然後加入辣椒油包、料包、青菜翻炒炒出香味，再加入粉和湯包，切記！！湯包不要全部放完，二分之一即可！如果是好歡螺的話，放三分之一就很足夠了！！
   第三步：加入醋包，大火收汁，起鍋盛出

小貼士

一定要注意湯包的料，否則會很鹹...