茄子煮蝦皮
茄子的季節也來了！用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量茄子（小）3根蝦皮5g食油1.5勺水130mlA醬油1.5勺A白糖1/2勺茄子煮蝦皮的做法茄子洗淨，切一半，再斜切一半。把茄子皮上割幾兩道縫。準備鍋。食油放入鍋裏，點...
蝦皮煮蘿蔔
這道菜只用最簡單的材料和調料，就能給你“哇噢”的驚歎。來試試吧！用料蝦皮一把蘿蔔一根姜3片蒜2瓣香菜一棵辣椒幹1只（可不放）冰糖1小顆魚露1勺食用油適量蝦皮煮蘿蔔的做法蝦皮提前浸泡一下，薑切片，蒜用刀拍開，幹辣椒切碎，蘿...
水煮茄子
買到了美美的茄子，不想吃那麼油膩，水煮茄子做起來😋😋😋用料茄子10個鹽10克生抽2勺蒜8瓣青辣椒3個小米辣2個麻油1勺蔥2根水煮茄子的做法茄子洗乾淨去頭，水燒開後放鹽放茄子煮十分鐘撈起茄子對半切開擺盤蔥切碎，蒜剁成蒜蓉...
小番茄煮大蝦
用料小番茄一斤多（小番茄味道酸點，夠味好吃）大蝦7只蔥一兩根鹽適量糖適量姜一塊獨頭蒜半顆油數量小番茄煮大蝦的做法好大的蝦生猛大蝦，買了十隻，煮了7只，還吃不完🤣🤣🤣個頭太大了買回家急凍冰兩小時，更容易剝殼，剪刀把蝦頭剪...
栗子澀皮煮（日式帶皮糖煮栗子）
在我還不懶惰的時候居然做過這麼費事費力的東西，望天……翻譯原文戳：_用料栗子1kg蘇打粉1ts水（糖漿用）600g白砂糖500g香草莢2支朗姆酒1~2TS栗子澀皮煮（日式帶皮糖煮栗子）的做法栗子泡冷水過夜後用刀剝掉表面硬皮（小心不要傷...
茄子蝦皮面餅
茄子特別吸油，平時如果用茄子炒菜的話，油一放多，很容易就做得油膩不健康。今天分享一道關於茄子的清爽做法，用茄圈來做皮，茄肉搭配蝦皮、雞蛋、麪粉等食材來做餡，經過小火慢煎，就能嚐到香噴噴的美食了！用料茄子1個雞蛋1個麪粉...
皮皮蝦水煮
用料皮皮蝦半斤薑片幾片料酒2勺鹽適量皮皮蝦水煮的做法皮皮蝦洗淨鍋中水開後+薑片+鹽+料酒倒入皮皮蝦蓋好蓋煮3到4分鐘左右夾出擺盤...
蝦皮茄子
用料蝦皮適量鹽適量油適量蔥花適量薑片蒜瓣茄子個蝦皮茄子的做法準備蝦皮茄子削皮撕成條段熱油放姜蒜放茄子炒加水鹽放蝦皮倒水蓋上鍋蓋時間差不多就行撒上蔥花出鍋出...
茄子炒蝦皮
著名的山東菜，一定要用花生油用料茄子兩根蝦皮一把花生油一勺醬油一勺水少許蔥少許茄子炒蝦皮的做法把油放到鍋裏，加熱加蔥花加茄子加水加一點醬油小貼士不要放鹽，因爲蝦皮是鹹的。...
蝦皮燴茄子
用料蝦皮1把茄子4-6根蔥段少許鹽少許蒸魚豉油2勺蝦皮燴茄子的做法茄子切滾刀塊備用；鍋內多一些油，燒至開始略微冒煙；倒入茄子炸至表皮發白；撈出用濾網控油；鍋內留少量油，放入蔥段和蝦皮，煸炒至蝦皮起脆；倒入濾過油的茄子，加一...
陳皮煮茄子🍆
🍆功效不用多做介紹，大家應該都清楚了。今天做另一種茄子吃法用料茄子2個陳皮少量片生抽大勺1勺料理酒大勺1水50ml陳皮煮茄子🍆的做法茄子用刀做切口切口放後用水清洗一下調味料調好後同茄子一起放進鍋裏蓋上蓋子。煮5...
水煮皮皮蝦
大家好，在我的老家，最簡單，最常見做皮皮蝦的方法就是水煮了，不用蔥姜油等調料，吃的是皮皮蝦自身原有的鮮味，這次的皮皮蝦，是挑選的母皮皮蝦，個個帶籽，喜歡的朋友，歡迎你關注交流👉jmds130用料皮皮蝦1斤鹽3克水150毫升水煮皮皮蝦...
皮皮蝦/梭子蟹一鍋煮Magimix瑪捷斯
用料皮皮蝦梭子蟹姜水100克皮皮蝦/梭子蟹一鍋煮Magimix瑪捷斯的做法梭子蟹洗淨瀝乾水分，肚皮朝上放在主鍋，上面放幾片姜放入皮皮蝦，再加幾片姜設定煸炒模式160度0速15分鐘這時需要來杯🍺...
水煮皮皮蝦(蝦姑)
蝦姑～皮皮蝦～我們叫它蝦狗彈～甭管叫什麼，總之好吃椒鹽或水煮水煮最簡單保證蝦子的原滋原味～鮮想探討做菜的可以加我vx:wzwu3s用料皮皮蝦斤料酒1勺鹽3克姜3-4片蒜2瓣調料用姜1片調料用醬油(味極鮮)調料用醋調料用白糖2克調...
快手煮の蝦蛄（皮皮蝦）
皮皮蝦，跟我走😂用料皮皮蝦0.5斤姜5片鹽少許快手煮の蝦蛄（皮皮蝦）的做法準備皮皮蝦。鍋裏放清水，加入薑片，加入蝦蛄，加熱。也可水燒熱後加入。水開後加適量鹽，煮2分鐘。出鍋。小貼士要用活蹦亂跳的皮皮蝦哦😏😏，今天沒有用活...
煮茄子
用料茄子3個煮茄子的做法將茄子洗乾淨備用鍋中加入水茄子下鍋，火力調到2200開始煮，煮到軟。撈出裝盤成果...
蝦皮蒸茄子
用料茄子1個蝦皮一小把乾貝4粒生抽少量油少量蔥姜適量蝦皮蒸茄子的做法茄子切絲，撒上蝦皮，乾貝掰絲，水開後下鍋中火蒸10分鐘期間蔥切粒，姜切絲醬油兌水，不用太多！我準備多了蒸十分鐘開鍋啦！撒上蔥姜三勺醬油湯熱油，澆上完成，非...
滷煮皮皮蝦
用料皮皮蝦1斤蔥薑蒜適量鮮醬油7-8大勺蠔油2大勺蒸魚豉油1大勺糖3大勺幹辣椒2個酒適量黑胡椒粉花椒粉適量滷煮皮皮蝦的做法皮皮蝦刷乾淨，加酒蔥姜醃製約半小時。期間翻若干次，讓蔥姜水均勻包裹皮皮蝦。準備醬汁。鮮醬油...
蒸煮茄子
茄子很軟，口感好用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量芝麻油適量茄子（小號）（洗淨，豎着切一半，切幾個線）2個白料酒2勺A飲用水200mlA雞精1/3勺A醬油1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖...
清煮皮皮蝦
致力於煮這樣的菜：1.第一次煮就可以成功的快手菜2.用料簡單，糖之類的能不放就不放用料皮皮蝦1斤鹽適量姜4片清煮皮皮蝦的做法清洗皮皮蝦鍋裏放水，水量大致想象能淹沒皮皮蝦，大火煮開水放入皮皮蝦and薑片，掐表煮四分鐘出鍋...
番茄煮茄子
最喜歡西紅柿了。用她煮一切。放一點點糖一點點鹽就可以特別特別好吃。今天煮圓茄子。用料西紅柿2只圓茄子一隻蔥蒜切末番茄煮茄子的做法熱鍋。油溫。蔥蒜爆香。小火煮番茄丁。沸騰後放些糖（糖只是調一下番茄的酸味，這...
茄子蝦皮煲
夏天吃吃茄子的季節，這道菜是專門爲我一歲半的女兒做的。每次做這道菜她可以吃半碗米飯，我老公也會多吃一碗飯，有茄子特有的味道也有濃濃的海鮮味道，特別下飯有營養。用料茄子1個蝦皮手抓一大把蔥花若干蒜末若干生抽適量...
水煮活皮蝦
簡單方便用料活皮蝦適量水煮活皮蝦的做法鍋內少許水，放入薑片蔥段，倒入少許料酒，鹽、燒開，放入蝦，煮開後再煮1分鐘，關火。...
煮皮皮蝦
優質蛋白用料皮皮蝦1斤姜1片鹽1克煮皮皮蝦的做法皮皮蝦洗乾淨下入開水鍋裏，煮10分鐘取出粘料吃小貼士沾料是蔥花，蒜末薑末，蠔油，醬油，水煮熟製成的...
番茄皮皮蝦
萬鍋很喜歡這道菜，當地蠻多人這樣做的，番茄的酸甜和皮皮蝦的鮮一起，湯汁拌飯能多吃兩碗用料皮皮蝦250g蔥段一根鹽少許蒜2瓣姜2片番茄皮皮蝦的做法蒜醬爆香後放入番茄炒化成溶狀（邊炒邊用鍋鏟壓碎），油不要放太多。番茄都壓碎...