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有關擼麪包日記的做法步驟和做法圖解
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擼麪包日記
12-15
用料酵母1克鹽1克麪粉1克擼麪包日記的做法此方子用來記錄我每次的麪包成果和經驗總結...
擼麪包🍞
03-27
記錄自己擼的各種麪包用料視方子而定!擼麪包🍞的做法起來做麪包啦!!!...
擼包手記
06-02
去年和南寶在一起之後,感覺找到了跟我一起搞吃的人~~然後在做麪包的的路上一去不復返…雖然有成功有失敗,有些甚至吃起來異常奇怪,不過南寶一直都沒有拋棄我的手藝…而是鼓勵我努力做好吃的吧~~~在這記錄一些做包心得!還有失敗...
MoreCake的麪包日記
06-05
一直在做甜點。2017年過完生日,有一種莫名的擔心,家族遺傳的病症是無法逃脫的,但卻是可以讓它遲些到來吧…家族糖尿病對於一個甜點設計師來說意味着什麼,我並不知道…也一直不想想這個問題…突然就決定了把麪包玩起來,在還...
麪包日記丨竹炭貝果麪包
04-20
⚫︎貝果低脂低糖、低膽固醇、低發酵近些年來真的是超級風行了~從猶太人最常見的早餐再到紐約美食圈的風靡哈哈哈哈哈。很有韌性的口感,表皮是脆的。越嚼越香!!⚫︎紅絲絨貝果:⚫︎配方6個的量。記得看最後的小貼士喔用料高筋面...
啊紫的麪包日記-腸仔包
05-08
近來在很認真的學習做麪包,所以準備把每一次做麪包的情況都記錄下來。用料高筋麪粉(山茶花)250克細砂糖20克酵母3克水150蛋液25克鹽2.5克黃油25克裝飾部分沙拉醬25克番茄醬25克黃車打芝士3片熟玉米粒適量香蔥(泡點玉米...
咕擼擼擼擼擼(¬‿¬ )
09-28
用料自由奔放哈哈哈哈哈咕擼擼擼擼擼(¬‿¬)的做法想吃就擼好吃就擼想擼就擼...
擼貓日常
03-28
喜歡!一起擼嘿嘿嘿😏用料貓擼!擼貓日常的做法擼~在擼~好乖!小貼士就很喜歡!...
歐包日記
04-15
封面視頻是葡萄種液培育的魯邦種活力滿滿用料粉FLOUR水WATER鹽SALT酵母YEAST歐包日記的做法混合摺疊來源夫人,ins-yuentien發酵整形視頻來源ins-mania老師二發割包視頻來源ins烘烤...
日式拉麪 ~照着封面擼
05-01
用料溏心蛋筍片小蔥木耳日式叉燒日式紅薑絲芝麻日式拉麪~照着封面擼的做法一起來試驗這款拉麪...
不定期擼包記錄
11-14
真的沒時間自己續種養種手邊有什麼面用什麼面,蕎麥,黑麥,全麥,燕麥,果乾,堅果,海苔等等等等,想吃什麼放什麼,沒特意買過進口麪粉,餃子粉,富強粉都用過,不用在意什麼麪粉好壞,長年健身,體重保持90,體脂18,長期吃自己揉的包,不忌口。水量...
擼卷記錄
03-29
對毛巾面一直有種執念,建菜譜作爲記錄!用料雞蛋糖低粉玉米油水擼卷記錄的做法細心,耐心,熱愛!...
女漢子擼麪包*^_^*
03-25
一直不敢做麪包,因爲肩膀疼。。。因爲想控制提中午,所以開始慢慢學擼。要想蝸牛一樣踏踏實實的學,變成會擼麪包的女漢子。(๑´ω`๑)條件有限:姑媽送的ACA的9升小烤箱,沒有發酵功能,沒有控溫功能,一樣會做得很嗨心。終於買...
麪包日記#一次發酵的日式大米麪包
10-02
米麪包從上市起,一直是備受青睞的必吃款。今天在家自制了這款麪包,不同於普通麪包的特殊口感,綿軟又不過分蓬鬆,Q彈細膩,特殊的大米清香,咀嚼後會有回甘,而且自己做的真材實料,比購買的好吃多了,下面就把製作方法分享給大家!用...
黃油版日式紅豆餡兒,日式甜包必擼
09-05
用料煮熟瀝乾的紅豆560克水適量有鹽黃油36克砂糖40-80克,根據自家口味調整淡奶油50克黃油版日式紅豆餡兒,日式甜包必擼的做法大紅豆泡過夜,夏天放冷藏裏泡,不然會酸。如果你是個勤快人,可以多換幾次水。如果你很懶,估計你...
Lily's麪包日記
01-12
記錄Lily's,麪包心路歷程用料愛信心希望祈禱Lily's麪包日記的做法我喜歡屬於我自己的印記也有自己的態度感恩每一個遇見謝謝每一分鼓勵我不是最好的但今天比昨天好真正的75%全麥還有100%全穀物真正的低GI零食...
深夜煮豆擼包,日式紅豆麪包
08-09
中秋節剩下的成品紅豆沙,紅豆也有存貨,豆子洗揉了兩回,泡上水,三個小時後開始煮,大開後轉小火30分鐘,關火燜1個小時後二次開火煮沸轉小火30分鐘,用這種方式循環到豆子煮的爛透,蔽掉多餘的紅豆水自己喝了,豆子用杵杵到自己喜歡...
日常擼包
02-15
自己的新品實驗室~用料酵母適量高筋麪粉適量水適量日常擼包的做法麪粉、水、酵母、腦洞...
麪包日記
04-22
建個菜譜,記錄一下自己曾做過的麪包。用料1.高筋麪粉2.雞蛋3.牛奶4.水5.白砂糖6.酵母7.鹽8.黃油9.各種堅果10.各種餡料麪包日記的做法揉麪一發排氣分割二發整形預熱烤箱烘烤...
麪包 麪包 天天擼麪包 百吃不厭
10-02
麪包是我家每天必不可少的用料高筋粉全麥粉牛奶酵母麪包麪包天天擼麪包百吃不厭的做法和麪發酵烘烤...
養養酵母,擼擼歐包
02-08
因爲疫情這段時間一直在家辦公,在家時長了心想這下有時間試試養酵母了。可看了好多方子大多是葡萄乾的,興趣不大足,直到看到野生酵母麪包師的柿子種,頓時就覺得有意思了😛。拿出家裏沒吃完的柿餅玩起來!😃原方,出自野生酵母...
擼過的麪包
09-23
廣東的夏天特別長這個夏天愛上擼麪包常溫就很好記錄📝每一個麪糰與水結合的小美好用料麪粉水酵母適量還有熱愛許多擼過的麪包的做法溫柔的對待麪糰...
亂擼小日常
09-27
翻滾吧,我的廚房\(@ ̄∇ ̄@)/用料雞蛋5番茄4豆瓣醬兩大勺亂擼小日常的做法炒雞蛋炒番茄,出汁後加豆瓣醬小貼士各種亂入...
我的擼包筆記
01-26
用料酵母克我的擼包筆記的做法@啊嗚511的鮮奶老麪包...
擼食記
05-07
作爲一個吃貨,我怎能沒有一個擼食單呢用料愛心時間擼食記的做法開心咯小丸子...
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