![老火靚湯的做法步驟圖，老火靚湯怎麼做好吃]( "老火靚湯的做法步驟圖，老火靚湯怎麼做好吃")
將玉米和胡蘿蔔將這兩味營養豐盛的食材，配合排骨一起煨出一道美味的湯餚。不用很長時間就能煲出一份既有玉米清香又飽含胡蘿蔔素的美味湯餚。
無須增加任何調味品，只需要簡單的鹽和姜即可，這樣煨出的湯既清淡又營養，顏色還漂亮呢！
用料
| 姜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 150g |
| 玉米 | 150g |
| 排骨 | 500g |
老火靚湯的做法
將排骨切段之後洗淨飛水
![老火靚湯的做法步驟圖，老火靚湯怎麼做好吃 第2張]( "老火靚湯的做法步驟圖，老火靚湯怎麼做好吃 第2張")
將玉米和胡蘿蔔洗淨切塊備用
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煲內加入適量清水後將排骨和薑片一起下入，開大火進行烹調湯滾開後改小火，煲一個半小時左右
![老火靚湯的做法步驟圖，老火靚湯怎麼做好吃 第4張]( "老火靚湯的做法步驟圖，老火靚湯怎麼做好吃 第4張")
胡蘿蔔和玉米比較容易熟，我在家煲了不到半個小時就關火即可
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小貼士
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