薩索椒麻雞，爽鮮香香飯！
幾場秋雨讓2020的秋一下有了實質感，溼潤的冷風，好像一不小心就會滲透到身體裏，貼秋膘的需求來得猝不及防。烹雞專家小薩獻上秋日暖心大作，麻爽藤椒，鮮辣小米椒，馥郁濃雞湯，嫩滑鮮雞肉，熱辣你的整個秋天，配上秋天的第一杯奶茶，快...
鮮香玉米飯
沒啥簡介，真心好吃。用料豇豆400克玉米4個雞蛋2個蔥少許鮮香玉米飯的做法生玉米剝皮，用擦絲器擦成泥。大約擦成這樣，不要浪費擦完備用。取豇豆切沫。熱鍋放油，用蔥烹鍋，放入切好的豇豆炒到半熟，加水，具體加多少水參考下圖。...
鮮香炒飯
參考了田螺姑娘的心機炒飯，懶人就做個簡易版吧用料米飯1大碗雞蛋2個五花肉適量蔥3小根乾貝6粒鹽適量白胡椒粉少量生抽適量鮮香炒飯的做法兩人份，煮2.5倍的飯，水比正常做飯少一些，冷藏過夜乾貝提前泡發，切細絲；小蔥切碎，分蔥...
香椒三角峯，鮮辣爽口，香而不膩
用料鹽1克姜5片蒜4瓣小蔥5根二荊條5根小米辣5根生抽2勺老抽1勺耗油適量雞精半勺糖2克胡椒粉1克三角峯1斤左右花椒15粒香椒三角峯，鮮辣爽口，香而不膩的做法三角峯洗乾淨，加薑片，鹽，胡椒粉醃製二十分鐘準備食材起鍋燒油放入...
素餡蒸餃 鮮香爽口
用料麪粉280克玉米澱粉20克鹽1克開水120克涼水90克陷：西葫蘆550克雞蛋2個蝦米適量蔥花適量食用油、芝麻油、雞粉適量素餡蒸餃鮮香爽口的做法麪粉里加玉米澱粉加鹽，一半用開水燙麪，一半用涼水，揉成光滑的麪糰，醒面40分鐘.西...
✨鮮嫩爽滑🐔黃燜香菇雞煲🥘下飯菜
🖤湯汁鮮美紅亮，雞肉口感滋糯，老道醇厚，油而不膩。🖤濃汁太費米飯了，香菇也超級入味，還帶紅椒🌶️的清香。好吃到原地爆炸💥！做法簡單，但味道絕對不簡單！💓不信你試試👀～用料雞腿500g(約3只)土豆1個花菇8朵紅椒1個蒜苗2根小洋蔥(...
香辣鮮爽的下飯菜·蒜香尖椒拌大頭菜
做醃菜、泡菜、辣椒醬是我大姑媽的絕活，據說是我奶奶教的，多年前大姑媽把這些菜都教會給我，身邊的人都說好吃😋，今天翻到幾年前拍的照片，就把菜譜寫下來與大家分享用料大頭菜1個尖椒8個蒜頭100g鹽1勺麻油30ml香醋20ml李錦...
鮮香辣爽的海鮮粉絲煲
做法無敵簡單，味道真的超讚～給小朋友同時做了一份無辣椒版，碗都舔乾淨了。這個菜譜圖片不全，主要是文字說明。暫時用於補充記錄我家的選單。用料蝦隨意幾隻花甲1斤以內粉絲兩卷蒜蓉辣椒醬（也可以不用）1勺耗油1勺生抽3勺糖三...
廣州炒飯-鮮香滑爽彈嫩
大家好，我是阿李，今天咱們來做“廣州炒飯”。蛋炒飯是很家常的美味食譜，正因爲它太家常了，所以版本太多了，而較爲出名的自然是“揚州炒飯”，雖然，它並不一定就由是揚州人所創。今天，阿李做的“廣州炒飯”也不代表什麼，只是應用...
鮮香甜爽快手菠蘿炒飯
六年前在泰國吃過一次菠蘿炒飯，非常驚豔。最近菠蘿又便宜又好，天氣也好，突然想去野餐，於是臨時做了個清淡版。用料菠蘿1個米飯1碗雞蛋2個蝦仁6只玉米粒一把西蘭花隨意生抽少量料酒適量鹽少量糖少量鮮香甜爽快手菠蘿炒飯的...
香菜拌牛肉🌈（爽滑鮮嫩😁超級下飯）
想吃肉，想吃了不長在我身上的肉，牛肉是個好選擇，但是我太懶了，今天沒有過程，只有結果，但我儘量寫的細一點，兩個人的午餐，一份香菜拌牛肉，一碗青菜湯，還要把米飯吃的乾乾淨淨喲～用料牛肉大約400克香菜5根蒜3個紫皮蒜澱粉2勺料酒2...
鮮香菇飯
電飯鍋食譜備忘用料鮮香菇4朵雞肉絲20克芹菜末15克白米1杯醬油10ml香油3ml澱粉4克白糖3克鹽2克黑胡椒粉適量水一杯鮮香菇飯的做法準備食材，香菇切絲調料彙總淘米，泡15分鐘混合所有調料加入香菇絲、雞肉絲、黑胡椒攪拌均...
麻辣腸炒有機菜花—鮮香爽口超級下飯
鮮香爽口的麻辣腸炒有機菜花超級下飯超級好吃炎熱的夏天幫你開啟味覺多吃一碗飯～用料有機菜花一捧麻辣腸一根蒜三四瓣小香蔥三四根味極鮮醬油兩勺料理酒兩勺鹽一小勺砂糖小半勺麻辣腸炒有機菜花—鮮香爽口超級下飯的做...
涼拌鴨胗（鮮香爽口）
鴨胗鴨腎傻傻分不清楚～這個做法真的是非常好吃，一位長輩傳了視頻教程給我，沒辦法還是喜歡圖文記錄，我只是好菜的搬運工，歐耶用料鴨胗10-12個香蔥3根生薑五六片香葉2片八角一兩個花椒粒20-30粒香菜四五根蒜六七瓣鹽適量鹽焗...
小炒春筍｜鮮香脆爽
用料春筍400克朝天椒2個蔥適量生抽5ml老抽5ml料酒5ml白糖5克清水20ml鹽適量小炒春筍｜鮮香脆爽的做法春筍去殼，切成小段。鍋里加水燒開，放入春筍焯煮3分鐘左右。撈出瀝乾水待用。碗里加入生抽、老抽、料酒和、白糖和清水，...
蒸茴香🌿（有手就能做系列～清爽鮮香～解膩下飯熱量低）
用料茴香200克全麥麪粉或普通麪粉20克鹽1小勺飲用水2勺大蒜2瓣蒸茴香🌿（有手就能做系列～清爽鮮香～解膩下飯熱量低）的做法茴香洗淨控幹水分隨意切一切一定要控幹不幹的話可以用廚房紙吸一吸加點全麥麪粉或者普通麪粉我比較...
鮮香脆爽糯米飯
好幾天喝粥🥣，突然想吃幹香糯米飯了，記得小時候老媽窩在廚房做糯米飯的溫馨場景，小姐妹們邊看邊聞邊吞口水，那種對美味的渴望一直融化在幸福記憶裏，我永生難忘。來動手👋吧！用料糯米150克本地豬肉末50克幹香菇4朵胡蘿蔔六分...
清爽鮮香🉐茴香餡餃子
俗話說冬至不吃餃子會凍掉耳朵，所以每年的冬至一定要吃餃子，做餃餡的食材多種多樣，最喜歡的還是翠綠清爽的茴香苗餡餃子用料茴香750克豬肉500克麪粉700克水350克生薑1塊蔥1段根花椒1把八角1個鹽2中勺醬油1大勺蠔油1大勺...
🔥 家庭版香烤羊排‼️鮮香辣爽
老少皆宜、滋味醇和，咬上一口讓你脣齒難忘，這麼好的美味，快和小吖學起來吧👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱羊排、姜、蒜、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、孜然、辣椒粉、孜然粉、燒烤粉、胡椒粉、芝麻、芝麻油、土豆、洋蔥用料羊...
快手菜清清爽爽鮮鮮嫩嫩的瓜片香菇湯
晚餐做了電飯煲南瓜🎃飯，再搭配一道清清爽爽，鮮鮮嫩嫩的瓜片蘑菇湯，真是美味極了！這道菜用料簡單，操作簡便，絕對是0基礎的快手菜！黃瓜的清香，再加上蝦皮的提鮮作用，讓這道湯味道非常的小清新哦😄😄😄😄用料香菇2朵黃瓜1/2根香...
鮮香爽口，鮮蝦菠菜粥~~
很久沒有喝粥了家裏有菠菜吃剩下的蝦現成的肉糜隨手拿來煮了個粥~~用料大米150克糯米50克開水1300克菠菜一大把肉糜100克鮮蝦10個泡發的乾貝少許香菇4朵胡蘿蔔少許鹽少許生抽少許香油少許鮮香爽口，鮮蝦菠菜粥~~的做法...
低脂清爽～香菇菜心，鮮嫩可口，鮮香美味
💥給大家分享一道低脂低卡的香菇菜心，好看又好吃，清爽解油膩，做法超簡單！比肉還好吃哈！一定要收藏做起來哈！🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🌹食材:香菇6個，青菜8棵，小米辣3個，蒜3瓣，生抽2勺，蠔油2勺，澱粉1勺，白糖1小勺，食用油🌹步驟:1.青...
爽嫩鮮香百妙涼鮮
一道清爽的涼菜，既能開啟胃口，又是餐桌必不可少的美味佳餚~當各類小海鮮🍤有了這款祕製醬汁的加持，涼拌也可以十分誘人！調味汁色澤亮麗，如紅寶石般清透，味道鮮鹹微甘，極富層次感，一掃味覺疲勞，新鮮又清爽，讓每一口都彷彿置身海...
鮮香蛋炒飯
用料剩米飯一碗雞蛋2個蔥花一些胡蘿蔔丁一些蒜末一點紫菜碎一些枸杞一點鹽一點鮮香蛋炒飯的做法鍋中放油燒熱，將攪好的雞蛋倒入鍋內炒好盛出。鍋內一點油燒熱，將胡蘿蔔丁，蒜末，清炒一下。再將剩米飯倒入鍋內炒勻，加入紫菜...
麻辣酸菜魚塊～麻辣鮮香酸爽，巨下飯！！
曾經大學四年常吃一家館子的必點菜！畢業12年，再也沒吃過，憑記憶和感覺，自創出這道菜！回憶當年的味道～用料一條鮮魚，買時讓師傅幫忙切成塊四川酸菜半包，可以泡泡，去點鹹味西芹2-3根，切成小節豆芽一小把，需要焯水紅薯粉一縷，需要泡...