羊油麻豆腐
羊油麻豆腐是老北京的吃食，我從小兒就特別愛吃，感覺飯館裏賣的永遠也趕不上自己炒的好吃。用料麻豆腐1000g羊油200g雪裏蕻200g青豆200g黃醬70g蔥姜適量鹽少許羊油麻豆腐的做法幹黃醬加水調稀雪裏蕻洗乾淨後切沫備用，青豆...
麻辣油豆腐
用料油豆腐28個幹辣椒適量蔥段6段蠔油2勺雞精1勺鹽1勺生抽2勺麻辣油豆腐的做法把油豆腐一分爲二，切蔥段備用，幹辣椒用溫水泡十分鐘油熱倒入幹辣椒，花椒炒香放入豆腐，炒軟，加入適量清水放入2勺蠔油，1勺雞精，1勺鹽，2勺生抽，灑落...
羊肉卷豆腐
特色菜品，你絕對沒吃過的美味，羊肉的香配上豆腐的嫩滑口感，輔以醬料，鮮香味美。用料羊肉卷300g老豆腐400g小蔥適量醬油適量蠔油適量鹽適量羊肉卷豆腐的做法準備好買來的羊肉卷讓其自然化凍，將買來的老豆腐切成一釐米長條。...
老北京羊油麻豆腐
老公帶着公公婆婆在外面吃飯，點了麻豆腐，結果上來一堆麪糊糊，老公說吃得太傷心了。其實麻豆腐看着簡單，用料並不少，不過對火候的要求並不太高，還是比較簡單的。用料麻豆腐1斤羊油100克黃醬2勺青豆100克雪裏蕻100克蔥姜少量...
羊血豆腐
好吃～下飯用料食材：羊血一塊豆腐一塊郫縣豆瓣醬一勺蔥薑蒜末適量料酒一勺味極鮮一勺鹽適量雞精適量羊血豆腐的做法蔥薑蒜（有蒜更好，我家沒有了）切碎豆腐和羊血焯水鍋中放油，油熱放入蔥薑蒜末炒香加入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油...
湯氏羊油麻豆腐
香死啦！羊油麻豆腐，最愛之一！用料麻豆腐適量羊油/羊肉餡兒適量黃豆/鮮毛豆適量雪裏蕻少許黃醬一點點蔥姜沫少許鹽少許辣椒油少許湯氏羊油麻豆腐的做法市場上有賣麻豆腐的，就長這樣，買回來放水調成稠粥狀黃豆提前泡發並煮熟...
清真羊油麻豆腐
用料麻豆腐1份黃豆100克蔥半根幹辣椒4個姜5片花椒大料若干甜麪醬2勺香蔥若干羊肥肉100克清真羊油麻豆腐的做法黃豆下水煮熟，撈出備用羊肥肉切塊，切蔥姜起鍋燒油，下肉和蔥姜加入花椒和八角翻炒將肥肉熬成油，撈淨肉渣和調料...
麻婆豆腐 釀油豆腐 好吃營養的豆腐
用料油豆腐5塊肉末100克小蔥2根生抽1勺澱粉2勺糖少許蠔油2勺麻婆豆腐釀油豆腐好吃營養的豆腐的做法準備材料如圖：油豆腐，香菇，蒜頭，蔥肉餡材料材料切碎，混合後加入鹽少許，生粉2勺，蠔油2勺，拌勻備用。油豆腐表面開十子，用筷子塞...
羊肉燴豆腐
一道家常菜有一種家鄉的味道用料羊肉500克豆腐500塊西紅柿1個鹽1克花椒粉3克乾薑粉2勺生抽1勺羊肉燴豆腐的做法把食材準備好準備好的蔥蒜碗裏面放調料品把羊肉炒制本身的油滲出，就能放準備好的調味品了，蓋住鍋蓋燜至7秒...
簡單好做的羊油鷹嘴豆麻豆腐
用料豆渣適量羊油適量芽菜適量簡單好做的羊油鷹嘴豆麻豆腐的做法我有好多羊脂，所以就煉了羊油。鷹嘴豆泡發一夜，煮了以後料理機打碎，過濾後的渣滓就是豆渣。過濾後的液體可以煮豆漿喝，黃酮量非常大，或者做鷹嘴豆豆腐。下羊...
麻油菜脯冬菇胡蘿蔔豆腐乾羊奶包子
陰差陽錯買了瓶羊奶，這個口味實在有點重，以我這種烤串兒一定要羊腰子的節奏，奶酪空口啃啃解饞的節奏，都真的覺得有些接受不了，於是就開啓了羊奶食品開發之旅……各種羊奶鬆餅，羊奶咖喱，羊奶叻唦，羊奶油條，到羊奶包子的今天……...
冬味—羊油麻豆腐
在北京胡同裏，推車擔擔兒的商販偶爾出現在人們的視線中，他們的存在對於年輕人來說似乎已沒有太多的實際意義，只是給安寧的周遭平添一絲生活的味道。如果說天空中悠遠的鴿哨是背景音樂，那叫賣人手中的“響器”就是這音樂的...
麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂，調料也是看着放，不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
吃到就是賺到【羊尾油白菜炒麻豆腐】
老爸下班回家買了麻豆腐，賣菜老闆熱情的附贈一塊羊尾油，老爸自創菜譜。隨便炒炒誰能想到那麼好吃！如果你也感興趣的話，就看下去吧😉用料麻豆腐適量白菜適量羊尾油適量蔥適量蒜3瓣吃到就是賺到【羊尾油白菜炒麻豆腐】的做...
素油麻豆腐
看似簡單的小吃炒制過程十分需要耐心但卻是值得等待的美味！用料麻豆腐1袋（500g左右）雪菜一小把青豆或黃豆適量蔥適量乾紅辣椒1到2個素油麻豆腐的做法準備材料：青豆或黃豆提前用水泡發、醃製的雪菜清洗後切碎、蔥切蔥花備...
麻油血豆腐
血豆腐，就是我們常說的豬紅。Leo得了他爸的遺傳，父子倆都特好這口。吃血豆腐，最好的、直接的作用就是能去除人體內的粉塵和新陳代謝中的有害物質，簡單的說：排毒養顏。殊不知，現在的城市空氣是多麼的糟糕。如何識別健康的（真）...
羊血豆腐湯
在老家，特別愛吃老媽做的羊血豆腐，前幾天回家，特意跟老媽學習了一下，回家燒給公婆吃，都說很好吃，😄有媽媽的味道用料豆腐羊血蠔油生抽鹽香油香菜下蔥生薑澱粉水羊血豆腐湯的做法羊血豆腐洗淨切塊香蔥生薑香菜切好備用熱鍋熱...
麻油豆腐
用料豆腐兩塊醬油兩勺油兩勺水兩大勺麻油豆腐的做法先在鍋裏倒入兩勺油，兩勺醬油，兩勺水。（如果選用的是麻油，這步不需要放油，需要在最後一步放入。）然後把蒸好的豆腐放入鍋中壓碎。（不喜歡吃壓得太碎的豆腐，也可以切成大塊或...
麻婆豆腐 麻辣豆腐
換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜，然後拼在一起吃，第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜，自己吃自己的。別說，我還是很喜歡這樣的氛圍的，哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐，就開始做起麻婆豆腐...
羊血燉豆腐
用料豆腐一塊羊血500克大蒜2瓣醬油適量蠔油適量白胡椒粉適量鹽適量雞粉適量花生油適量香蔥2根澱粉1/3勺羊血燉豆腐的做法羊血用清水浸泡一會兒。豆腐切塊。羊血汆燙一下撈出瀝乾水份備用。豆腐汆燙一下撈出瀝乾水分備...
麻油豆腐泡
用料水豆腐半塊蒜一頭麻油2勺耗油半勺糖一小勺鹽少許麻油豆腐泡的做法豆腐切片，切成三角形，小火油炸。放入適量油，把蒜炒香，用蒸鍋蒸10分鐘。然後把蒸好的蒜瓣到豆腐上，放入兩勺麻油，半勺蠔油、少許鹽糖，切入少許彩椒絲配色，...
麻油豆腐湯
稱它爲湯有點勉強，貌似就是熱水泡豆腐。不過喝來很舒服，適合長假結束清腸胃。在裏面煮了一隻溏心蛋。用料內酯豆腐半盒（約150克）麻油一勺鹽少許麻油豆腐湯的做法水燒開，豆腐切小塊入鍋煮滾。出鍋，加麻油和鹽。...
羊肉麻豆腐😋
老北京，就好這口兒😋用料麻豆腐2包黃豆50克韭菜適量鹽適量辣椒適量雪菜1包羊油或花生油100ml水200ml或辣椒油適量羊肉麻豆腐😋的做法網購麻豆腐2包，雪菜1包黃豆泡一宿韭菜砌末蒜砸成蒜泥羊油下鍋熱後放入麻豆腐翻炒，炒香...
羊排燉豆腐
炎熱的夏天，不適合燉羊肉湯，就想了其他吃法，純屬胡來用料羊排350克豆腐小塊8塊青辣椒2根紅辣皮4根香菜2根蔥1根姜5片大蒜6瓣鹽1小匙花椒粉1/2勺冰糖4小塊生抽1小勺料酒3勺羊排燉豆腐的做法羊排骨用料酒、鹽、生抽抓勻，醃...
麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）
炸豆腐，南方好像叫油豆腐，東北貌似叫豆泡，這麼做麻辣鮮香，口感豐富用料炸豆腐八兩幹辣椒十個麻椒一把芹菜一根生抽三勺紅燒汁（老抽）一勺蠔油一勺澱粉兩勺糖一勺鹽適量麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）的做法拿回來的炸豆腐對半切...