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有關墨魚炒肉的做法步驟和做法圖解
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有關墨魚炒肉的做法步驟和做法圖解
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墨魚炒肉
05-19
這個菜譜其實就是爲了方便我自己記住怎麼做這道菜的用料小墨魚2-3只肉與墨魚差不多的量蒜苗若干根鹽少許味精少許辣椒可選擇是否添加墨魚炒肉的做法墨魚去掉骨頭,用刷子刷乾淨,放在碗中用水泡發,我一般怕第二天來不及,會...
墨魚炒蒜苗
06-15
用料墨魚3分之一隻蒜苗10根左右大蒜2瓣姜幾片料酒適量鹽適量墨魚炒蒜苗的做法墨魚45度側切,然後再切條。姜,大蒜切片。熱鍋冷油下姜蒜炒出香味,再下墨魚片,稍微翻炒兩下,看到墨魚稍微出水立即倒入料酒,加點鹽,拌兩下盛出~另起...
清炒墨魚仔
11-29
小墨魚仔是海南這麼經常能買到的海鮮,便宜又好吃,清炒的話能保留墨魚仔本身的味道用料墨魚仔500g大蒜2瓣洋蔥半個醬油鹽油清炒墨魚仔的做法墨魚仔把頭部和兜部分開洗淨,兜部切成小塊;洋蔥切成塊,大蒜切碎鍋內放油,燒熱後放...
爆炒墨魚
05-13
用料墨魚2只蔥薑蒜韭菜胡椒粉生抽老抽爆炒墨魚的做法墨魚洗淨,準備處理取出墨魚骨頭撕去墨魚外面的膜,洗淨墨魚花刀切分成小塊鍋內加水燒開,將墨魚塊倒入,焯水一分鐘出鍋。將焯過水的墨魚放入小盆,加入蔥薑蒜,白胡椒,鹽,生抽,...
薑絲炒墨魚
01-03
夏季多多吃薑,益處多多。今天介紹一道能夠緩解夏季空調病的一道菜,薑絲炒墨魚,既可以緩解空調病,有海鮮的搭配,可起到很好的滋補作用。薑絲去辛辣小妙招:薑絲的辛辣,不是所有人能接受了的。教大家個小妙招,用白酒浸泡薑絲,可去...
墨魚肉絲炒粉 墨魚湯是靈魂
12-24
炒粉源自於家裏的一道剩菜,炒墨魚。中午多了一些炒墨魚,晚上炒粉便放了進去炒,想不到出乎意料的受歡迎。必須記下來,值得推薦!用料墨魚肉絲小墨魚2只肉50g或一小塊生薑1塊大蒜子5粒紅辣椒半個米酒1勺炒粉麻姑米粉4人份生抽...
炒墨魚
02-07
用料墨魚一隻洋蔥半個蒜適量彩椒(綠、紅)各半個花生油適量鹽適量雞粉適量清水一點點生抽適量姜適量炒墨魚的做法清洗乾淨的主角~墨魚在墨魚背上摸到硬硬的部分就是墨魚骨板,在墨魚骨板左、右二邊各劃一刀。白色的就是墨...
炒墨魚餅
11-20
用料墨魚餅1袋胡蘿蔔1根青尖椒3根醬油1勺食鹽克味精/雞精可放可不放蠔油1勺蔥2根炒墨魚餅的做法1.墨魚餅解凍,切條,下鍋煎制兩面金黃後盛出;2.胡蘿蔔切片,青尖椒切成小塊,小蔥切段;3.青尖椒焯水後撈出(如果你買的不辣這一步...
清炒墨魚
03-26
網上看的_id=5eb89701c14889fd1db2dc57982a1ebc&q=%C7%E5%B3%B4%C4%AB%D3%E3&idx=1&from_tag=IMAS&wqns=detail_opt1&absr=0&tj=374_6b3a707f1b626a76_0用料墨魚只青椒個清炒墨魚的做法第一...
墨魚仔炒肉
08-10
這個應該是青島菜,當是不太出名但在本地家喻戶曉吧,菜譜真不多,就根據以前吃過的記憶燒了一下。味道還真不錯用料墨魚仔五花肉八角蒜薹生抽墨魚仔炒肉的做法墨魚仔先飛水,蒜薹也可以飛一下,但這次買的好嫩所以就沒有過水五...
快炒墨魚
06-20
快手菜用料墨魚只薑片紅辣椒個蒜瓣鹽適量醬油韭菜快炒墨魚的做法墨魚去內臟、眼睛、嘴巴,剝皮(我喜歡吃皮,所以剝了後也會留着)切小條,越薄越好(快炒)準備好生薑和大蒜韭菜切段鍋裏放入茶油加一點豬油,燒熱放入生薑、大蒜爆香...
爆炒墨魚仔
01-11
時間:約15-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料墨魚250g尖椒1根蒜4瓣生薑1片食用油20g醬油15g鹽1g糖2g爆炒墨魚仔的做法墨魚處理乾淨,去掉眼睛和內臟,撕去表面的膜,清洗腹內的筋膜,切成大塊。在燒開的水中焯30秒鐘,馬上撈出瀝...
辣炒墨魚
05-16
女兒最愛吃的一道菜。我家用的是無碘鹽不鹹,大家做菜時請根據自家鹽調節放。用料墨魚一隻(250克±)薑片+京蔥2片+30克大蒜片3瓣青椒1-2個油20克郫縣豆瓣醬1勺老乾媽1勺料酒5克六月鮮生抽15克老抽5克耗油10克冰糖粉5克洋...
炒墨魚蛋
03-25
女兒很愛吃新鮮的墨魚蛋,QQ的。用料墨魚蛋1盤薄皮椒1只竹筍1根洋蔥半隻鹽少許米糠油適量炒墨魚蛋的做法菜場買回墨魚蛋去除黑色墨囊,洗淨加少許鹽醃一下,使成品Q彈。加油煸炒竹筍、洋蔥、辣椒。最後加入墨魚蛋翻炒,蓋蓋子...
墨魚炒粉
02-09
用料墨魚幾隻(自己喜愛)玉米粒,薑絲,蒜蓉,香油墨魚炒粉的做法把姜切碎和蒜蓉混一起,熱鍋,放少量調和油,放入薑絲與蒜蓉,炒金黃色,關火,倒入麻油,拌均勻,備用。米粉煮八分熟,冷水沖洗,慮幹,備用。少量油加熱,放入切好的墨魚,翻炒,再放玉米...
芹菜炒墨魚
07-19
用料墨魚12只芹菜3根料酒1勺生抽1勺姜6片芹菜炒墨魚的做法小墨魚仔洗淨切開,準備點姜。芹菜和洋蔥洗淨切好。備用熱鍋冷油,下洋蔥芹菜,同時把墨魚也倒入鍋中一起翻炒均勻。淋少許料酒和生抽。蓋蓋燜一分鐘。加鹽調味,即可...
墨魚炒豆瓣
05-15
用料墨魚100克蠶豆瓣100克雪裏蕻50克墨魚炒豆瓣的做法看圖片...
墨魚炒飯
02-27
用料米飯3碗墨魚1只洋蔥小半個鹽5克雞蛋1個紅蘿蔔1/4根蔥1根蒜頭四五顆醬油,黑胡椒粉少許墨魚炒飯的做法洗淨切塊,拿掉墨汁袋了,喜歡黑墨魚飯可以保留切小塊蔥蒜少許切碎把配菜小炒後混合,加飯,少許醬油胡椒粉,鹽。混合均勻...
墨魚仔炒瘦肉
03-18
用料墨魚300克蒜3瓣鹽適量克姜1片醬油1勺生抽1勺蠔油1勺青椒4個瘦肉100克墨魚仔炒瘦肉的做法洗淨去雜質料酒醃製片刻把辣椒,蒜,姜放鍋,然後放入墨魚仔和瘦肉,放入調理,炒熟出鍋...
辣炒墨魚仔
03-16
用料墨魚10只蒜2瓣花椒20粒紅蔥頭1個生抽1勺姜2片鹽1g辣炒墨魚仔的做法墨魚仔頭尾分開,頭去除一些黑膜,剪成兩段。觸手剪開去除裏面的牙還有眼睛或者墨囊。然後用鹽、花椒、玉米澱粉抓五分鐘祛除墨魚仔的黏液和髒的東西...
炒墨魚卷
09-04
用料速凍墨魚卷洋蔥薑絲胡蘿蔔(可無)蒜苗(可無)炒墨魚卷的做法全部用料全部扔進去翻炒,加蒸魚豉油,加鹽。...
墨魚絲炒肉
09-21
很家常很下飯的一道菜哈哈哈!用料小型幹墨魚兩隻後腿肉適量青紅辣椒適量蒜瓣適量墨魚絲炒肉的做法墨魚乾溫水泡發切成絲。豬後腿肉切絲。青紅辣椒切絲。蒜瓣切碎。以上備用。坐熱油鍋,爆香蒜子,下肉絲翻炒至肉絲變色。倒...
炒墨魚腸
05-09
簡簡單單的午餐小菜。用料墨魚腸700克芝麻2勺孜然1勺燒烤料2勺洋蔥1/5頭蒜1瓣鹽適量料酒1勺海鮮醬油適量蠔油1勺雞粉少許炒墨魚腸的做法墨魚腸解凍,洗淨,切十字刀備用。準備洋蔥絲,蒜片,孜然,熟芝麻,燒烤料。起鍋燒水,冷水下...
槐花炒墨魚
11-27
新鮮的槐花帶有一種清香淡甜,比管(海鮮)是海產品,具有鮮美的味道,現在正是槐花上市季節,你不妨做上一盤,全家享受一下清香與鮮美結合。用料槐花1斤比管(海鮮)半斤鹽適量槐花炒墨魚的做法將新鮮的槐花焯水後過涼備用比管(海鮮)洗...
炒墨魚花
07-02
鮮美的味道用料墨魚1只姜1片蒜2瓣料酒2勺鹽克蕃茄醬1勺洋蔥半個炒墨魚花的做法洗淨的墨魚切成花刀,洋蔥切塊皇后鍋中火預熱後加入2勺皇后橄欖油,蔥薑蒜熗鍋倒入墨魚翻炒,蓋上鍋蓋等鍋蓋可以轉動加入料酒、蕃茄醬翻炒均勻...
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