超快速抹茶麥芬
自己很喜歡抹茶味，此款抹茶麥芬用的是宇治抹茶粉，味濃細膩！第一次創建菜譜，不好的地方請多多指教ヾ(*´∀｀*)ﾉ用料黃油80g細砂糖70g雞蛋液80g低筋粉85g抹茶粉20g泡打粉1/2小勺全脂牛奶3大勺超快速抹茶麥芬的做法軟化的黃油...
抹茶馬芬杯
用料雞蛋1個低筋麪粉100克抹茶粉10克(依個人口味變量)牛奶60克玉米油50克細砂糖50克泡打粉6克蜜紅豆適量抹茶馬芬杯的做法全蛋+細砂糖攪拌，再加油攪拌均勻，加入牛奶(可多加奶粉)繼續攪拌均勻。把低筋麪粉+抹茶粉+泡打粉...
純燕麥抹茶可可流心麥芬，抹茶腦袋可衝！
好吃的燕麥蛋糕又來啦～這次爆漿絕了，自己做塞了滿滿的流心餡，掰開滿手都是巧克力流心～記得備好紙巾再吃哦用料流心餡牛奶100克可可粉15克奶粉20克冰淇凌球2個澱粉水5g澱粉+10g水吉利丁片4克代糖10克燕麥糊雞蛋2個椰子油8...
純素/無蛋奶抹茶麥芬muffin
用料中筋麪粉或低筋麪粉145g宇治抹茶粉5g泡打粉1tsp亞麻籽粉1tbs油（無味植物油即可）50g糖（我用的甜菜糖）45-55g依個人口味在此區間內增減水120g蜜紅豆40g白醋或檸檬汁1tbs純素/無蛋奶抹茶麥芬muffin的做法粉類過篩現磨亞...
低卡全麥香蕉抹茶馬芬
減肥，但很喜歡甜品的小仙女絕對不容錯過！用料香蕉3根(因爲香蕉多)雞蛋4個(個頭比較小)泡打粉4克全麥麪粉150克低筋麪粉（蛋糕粉）30克葡萄乾適量紅棗適量奶粉5克抹茶粉3克水60克低卡全麥香蕉抹茶馬芬的做法1.泡打粉＋抹茶粉+...
超簡單快速的全麥麥芬
這個麥芬感覺真的超簡單，一直一直mix就可以，mix完了就倒紙杯中去烤就好了。mix10分鐘，烤20分鐘，30分能搞定。下面的量是6個深紙杯的量，做淺紙杯就減倍哦。用料全麥麪粉200g泡打粉6-10克植物油70g細砂糖50-70克雞蛋2個香蕉2...
中島老師的抹茶麥芬
做了四款,最愛就是她不會太甜,口感也不溼不幹剛剛好“加入蜜豆爲這款麥芬增添了亮點”不加雞蛋/不用黃油～低卡不長胖的甜點^^可作直徑7cm麥芬5個.180度烤20～25min用料黃蔗糖30gA低筋粉100g抹茶粉1大勺(15ml)泡打粉1小勺...
muffin：藍莓金寶酥頂麥芬 + 抹茶麥芬
用料抹茶粉低於8克muffin：藍莓金寶酥頂麥芬+抹茶麥芬的做法1.金寶酥頂（很好吃，可多加1/4）捏碎，放冰箱黃油、細砂糖、杏仁粉、中筋麪粉11g2.黃油50、淡奶油74、30g雞蛋液、隔熱水加熱融化3.砂糖50、鹽1.5中粉120、泡打粉1.5...
中島志保的抹茶麥芬
方子來自[中島老師的烘培教室——麥香蛋糕]。原圖直接搬。非常喜歡中島老師這套烘焙書，不添加黃油、鮮奶油，只用最簡單的幾種材料。做出來的蛋糕味道淳樸，別具特色。無負擔、盡情吃、長不胖。方子適合5個直徑7CM的麥芬模...
抹茶蔓越莓馬芬 麥芬
喜歡奶茶味道的同學可以嘗試這款馬芬它不僅有奶的醇還有茶的香。用料低粉145g全蛋2個蛋白2個黃油70g煉奶40g檸檬汁2-3滴泡打粉8-10g抹茶粉10g蔓越莓10-15g抹茶蔓越莓馬芬麥芬的做法先把蔓越莓切碎備用黃油放入微波爐...
抹茶瑪芬
用料低筋麪粉40克泡打粉1.5克小蘇打1克鹽1點點黃油20克細砂糖20克全蛋液30克（小雞蛋1個）牛奶/淡奶油30克巧克力30克抹茶粉2克抹茶瑪芬的做法黃油融化成液體，加淡奶油攪均。篩入低粉、抹茶粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合攪拌...
高顏值抹茶麥芬蛋糕
不用電動打蛋器也能做的美味攪和攪合就能完成的高顏值蛋糕適合萌新和趕時間又想做出高逼格點心的人兒此方子適用於6.5釐米的紙託，可以烤6個麥芬蛋糕，如要加量請double翻倍用料低筋麪粉140克常溫雞蛋1個牛奶30克細砂糖60...
超快速奶茶
家裏沒有紅茶茶葉，於是嘗試做了一下，挺好喝的，不需要煮，唯一的就是要注意最後的比例奶多了膩，茶多了苦。用料牛奶看喜好加立頓紅茶茶包1包水適量冰糖看喜好加超快速奶茶的做法將茶包泡好（此處加水、冰糖）攪開和牛奶按1:1混合...
抹茶流心香蕉全麥馬芬
轉載自墨菲的食譜分享:好吃的麥芬非本人原創，只是方便自己做記錄下來而已適合減脂黨的健康甜品!用料內陷部分材料:木薯粉5g抹茶粉5g牛奶50g椰漿20g馬芬部分材料:香蕉170g雞蛋1個橄欖油15g牛奶20g鹽一小撮香草精2g泡打...
抹茶控看過來--【抹茶蔓越莓麥芬蛋糕】
冬日的一抹清新的顏色，抹茶蔓越莓蛋糕。麥芬真的是超級簡單，攪一攪拌一拌，表面撒上了一層抹茶酥粒，烘烤出來香香脆脆的，這款蛋糕覺得是抹茶愛好者的福音。使用9連大花朵蛋糕模具用料爲：9個抹茶蔓越莓麥芬蛋糕用料低筋麪粉24...
抹茶麥芬
清理冰箱時發現快過期的抹茶粉，消耗一下。比原配方減了20克糖，還用了自制低糖蜜紅豆，做出來甜度剛好，非常喜歡。用料低筋麪粉200克雞蛋2個抹茶粉6克牛奶150克泡打粉8克玉米油70克細砂糖55克抹茶麥芬的做法溼性材料：雞蛋+牛...
抹茶蜜豆麥芬蛋糕（低糖）
對於抹茶控的我來說，抹茶蜜豆的搭配是最完美的，如果你也喜歡淡淡抹茶的清香味，那接下來就和大家一起分享抹茶蜜豆麥芬的做法。用料低筋粉100克細砂糖(不能吃甜的可以用木糖醇代替）50克玉米油50克牛奶60ml蜜豆50克抹茶粉10...
無黃油快手版抹茶蜜豆麥芬
配料裏有5ml或15ml的，我用的是量勺用料A類低筋麪粉100克泡打粉5ml抹茶粉15mlB類純牛奶100克白砂糖30克玉米油30克蜂蜜15ml蜜豆60克無黃油快手版抹茶蜜豆麥芬的做法將B類除蜜豆外所有材料倒入盆中，用手動打蛋器攪拌均勻，...
低糖香蕉麥芬，抹茶香蕉麥芬，堅果香蕉麥芬
原味香蕉麥芬堅果香蕉麥芬抹茶香蕉麥芬！！！真的超級簡單，我就用到了一個盆用料香蕉2根牛奶70克泡打粉10克低筋麪粉200克細砂糖（代糖）30克黃油液體50克蔓越莓適量雞蛋2個低糖香蕉麥芬，抹茶香蕉麥芬，堅果香蕉麥芬的做法除了泡打...
雲頂抹茶紅豆麥芬蛋糕
有紅豆沙餡的紅豆馬芬；蓋上淡淡的奶油頂用料低筋麪粉60g融化的黃油45g淡奶油45g雞蛋5個糖75個（50g放入蛋清；25g加入蛋黃）奶粉20g泡打粉5g鹽2g抹茶粉15g雲頂抹茶紅豆麥芬蛋糕的做法蛋黃蛋清分開；配方中25g糖加入蛋黃攪拌到...
抹茶麥芬瑪芬
可以做六個大麥芬~自己可以添加喜歡的堅果用料抹茶10克雞蛋1個黃油90克低筋麪粉220克泡打粉5克牛奶110克糖粉90克抹茶麥芬瑪芬的做法預熱烤箱150度將90克黃油軟化，打散篩入90克糖粉與黃油一起打到膨脹發白加入一個室溫...
超詳細零失敗蛋糕——抹茶麥芬
無需分蛋，無需打發，材料簡單，烘焙小白也能做的蛋糕。今天介紹的是抹茶麥芬，抹茶粉的清香搭配酸甜可口的黑加侖幹，既有麥芬蛋糕的口感，也有清新的味道，完全不膩人，配方中的糖已經的減糖了，建議不要再減糖，不然會影響口感。同時此...
抹茶蜜紅豆麥芬蛋糕
菜譜來自中島志保老師，《中島老師的烘焙教室麥香蛋糕》。此麥芬屬是【溼軟】口感，不是【沒烤熟】請注意，跪求小當家們看清楚再做，喜歡【厚實微噎】不適合這個菜譜，可在下廚房自行搜尋別的菜譜。蜜紅豆做法可在下廚房自行搜...
抹茶麥芬
低油低糖健康方便用料雞蛋1只無鹽黃油90g奶酪一小塊麵粉100g打泡粉3g抹茶粉30g糖50g牛奶100g抹茶麥芬的做法黃油和奶酪隔水軟化加糖將黃油打發，雞蛋打散，分次加入黃油打勻麵粉，打泡粉，抹茶粉分別過篩，加入牛奶調和，並分2-3...
抹茶馬芬
用料黃油90克細砂糖90克雞蛋1個低筋麪粉220克抹茶粉6克泡打粉2克鹽1克牛奶110克抹茶馬芬的做法室溫軟化黃油，用打蛋器打至順滑狀，加入細砂糖，繼續攪打，直到黃油顏色變淺體積膨大，再倒入全蛋液攪拌。低筋麪粉、抹茶粉、泡打...