脆香炒白菜
自家做的脆香炒白菜，白菜葉包裹着白菜幫，吃起來有滋有味的，脆爽可口的，掌握簡單四步，讓這“原汁原味”的炒菜在最短時間內能“嘁哩喀喳”地做出來。用料白菜半個姜3片辣椒1個鹽食用油香油脆香炒白菜的做法選料：新鮮大白菜半...
白菜炒香菇
懶了很久，終於決定做到飯用料香菇朵3大白菜顆6片鹽克醬油雞精花椒5粒白菜炒香菇的做法油熱下花椒下蔥蒜炸香放菜翻遍幾下加水稱出來...
白菜梗炒香乾
用這個方法做白菜梗炒臘肉更好吃，喜歡的可以試一試用料白菜梗適量武岡香乾4塊老乾媽油辣椒2勺青紅辣椒4個白菜梗炒香乾的做法熱鍋熱油下武岡香乾，煸香下老乾媽油辣椒，煸香下青紅辣椒，煸香下白菜梗下兩勺鹽，煸香蓋蓋，燜3分鐘...
酸脆白菜梗
小時候總是不喜歡吃白菜梗，只吃白菜葉子，然後媽媽就炒了這麼一個菜，好吃😋用料白菜梗10段生薑3片剁辣椒1勺生抽1小勺鹽適量雞精適量酸脆白菜梗的做法剁辣椒，生薑白菜梗切絲起鍋燒油先下生薑炒香，在下剁辣椒，喜歡吃肉的也可...
脆白菜心
用料白菜心克生抽醋糖鹽雞精香油白芝麻辣椒麪脆白菜心的做法白菜心切細絲，撒少許白糖抓拌均勻，醃製二十分鐘醃好倒出對餘的水分，放生抽、醋、鹽、白糖、雞精、辣椒麪、白芝麻倒入熱油，抓拌均勻，放香油抓拌均勻脆白菜心做好...
熗炒圓白菜絲 | 爽脆可口
圓白菜，價格實惠，營養豐富。是蔬菜中的抗癌明星。還具有消炎殺菌，增強免疫力，促進消化等作用，是名副其實的保健菜。下面給大家分享一道簡單好吃的熗炒圓白菜絲。用料圓白菜半個花椒10粒幹辣椒1個醋1勺生抽1勺大蒜2瓣蔥花少...
【快手菜】熗炒黃瓜，脆脆的，香香的
目前發現的最快手最便宜味道也很鮮的菜🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺跟書學的寫給孩子看希望他照着學～～～～～～～～～～～～～～～以前都是亂炒的，昨天在書店看了一本川菜書，原來廚師是這樣炒的～😂用料黃瓜一到兩根二荊條幹辣椒2根花椒10粒薑絲兩三根鹽醬...
爽脆小白菜
1、菜譜上很少介紹小白菜的吃法，可能因爲它的吃法很少的緣故。不信你可以翻一下手頭的菜譜。2、平時我們吃小白菜喜歡焯水，今天這道小白菜不用焯水，不焯水而直接生炒的小白菜很脆。3、小白菜的維生素C的含量是大白菜的三...
川菜-嗆炒蓮花白（麻辣脆嫩香）
我是搬運工。老飯骨裏教的，我給搬過來了。在西瓜視頻裏搜尋“二伯的熗炒蓮花白”就能找出原視頻。蓮花白要挑鬆散、扁身、輕的。太瓷實的圓白菜不好吃。加肉片就是湖南的手撕包菜，帶肉香。咱這是川式的，味型厚重。用料包...
【油醃白菜】香潤爽脆拌白菜
製作簡單，清脆香潤。來自老爸真傳，節日聚餐時經常都會做的一道清口小菜，很受歡迎。用料大白菜半顆鹽米醋（白醋）冷開水白糖食用油紅辣椒可多可少【油醃白菜】香潤爽脆拌白菜的做法白菜一顆，切去葉片，使用白菜幫部分。一片片掰...
脆肚辣白菜
用料辣白菜150克熟肚絲400克洋蔥1/2個小的尖椒一隻小米辣一個香蔥若干脆肚辣白菜的做法熱鍋涼油，下幹辣椒🌶️段，肚絲，鹽5克，姜粉若干，白胡椒適量，生抽適量，發酵的辣白菜，小火燉煮至肚絲有點抽吧，加其他配菜炒至斷生即可出鍋...
香炒小白菜
快來跟mm學做菜8👅👅👅1.提供營養、強身健體：小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。2.保持血管彈性：減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。3.潤澤面板、延...
脆炒茭白
要脆，切片紋路很重要，要順着茭白的纖維切，炒的時候也儘量大火爆炒～用料茭白2根裏脊肉75g蔥姜適量生抽1瓷勺蠔油半瓷勺料酒1瓷勺鹽1g食用油適量幹辣椒1個脆炒茭白的做法肉切片，加料酒和少許胡椒粉抓勻醃製10分鐘去腥茭白切...
蔥香脆皮雞、粉絲炒白菜
用料帶皮雞腿肉250克鹽胡椒適量香蔥一大把蔥香脆皮雞、粉絲炒白菜的做法雞肉洗乾淨、吸乾水分，用叉子刺破雞皮，加入鹽胡椒調味，（我是前一天晚上準備的，所以就醃製過夜了）起油鍋，雞皮朝下中小火煎至成金黃色，翻面繼續煎，在這過...
香菇炒白菜
用料油菜適量鹽適量香菇適量鳳球嘜蠔油適量香菇炒白菜的做法準備好材料。煸炒出香味後加入香菇皮進去翻炒香菇中的水分微微煸炒出來，香菇發軟。加入小白菜進去煸炒大火快炒，小白菜微微變色後加入鹽，蠔油翻炒均勻。出鍋。...
熗炒小白菜（脆爽）
小白菜正水靈，熗炒兩顆，配碗粥，簡單快捷減肥的晚餐。維生素、粗纖維也都有了。用料小白菜兩顆蒜兩瓣小米椒一兩個蠔油半勺油適量鹽適量熗炒小白菜（脆爽）的做法蒜切末，小米椒切段，小白菜洗淨，掰成兩截兒。熱油爆香蒜和小米椒。...
青青白白爽爽脆脆炒蘿蔔絲
霜降後這段時間總是心念念地想吃白蘿蔔，要麼煮湯，要麼素炒，挑最小個的白蘿蔔，一隻分兩頓剛好吃完，非常滿足。今晚做了摩洛哥式番茄燉羊肉，鑄鐵鍋無水操作，特別的風味。想想又用豬油炒了一個蘿蔔絲。因爲醃蘿蔔的時候覺得蘿蔔...
清炒白菜薹，脆嫩又好吃！
白菜薹，菜心都是來到這邊後，才慢慢接觸的青菜！清炒青菜的方法，都是一樣的。比較喜歡食物本身的味道，炒菜的過程中，不會放太多調味料，時間不要久，火候剛剛好，清脆又可口！新鮮的青菜，可口的食物，最撫凡人心！用料白菜薹300克大蒜3瓣味...
白菜炒香乾
大白菜炒香乾，家常小炒！用料大白菜香乾三四片蒜瓣姜醬油白菜炒香乾的做法熱油，爆香蒜瓣、薑末等蒜瓣至微黃時放白菜，快速翻炒幾下後，澆入微量醬油等白菜快熟的時候放鹽，翻炒使鹽和白菜接觸均勻後放香乾翻炒幾下之後就可以出...
爽脆醬香熗拌小白菜
這道菜的特點是：清脆爽口，醬香濃郁，是一道特別下飯的小菜。如果搭配肉菜或者魚類菜等，可解油膩用料小白菜300香菜1根或根據自己口味蔥白或小蔥均可可根據自己口味大醬1湯匙味精少許花生油或玉米油均可適量爽脆醬香熗拌小...
香香脆脆的白菜豆腐粉絲餡兒餅
剛做完的餡餅餅脆餡香，邊做邊吃，一口氣吃了四塊〜(￣▽￣〜)用料餡料白菜半顆粉絲1把豆腐1塊豬油20克糖3克鹽3克生抽1勺蠔油1勺十三香2克蔥末1根薑末2片面團麪粉500克酵母5克糖20克溫水約200克香香脆脆的白菜豆腐粉絲餡兒餅...
奶香炒白菜
對有奶香味的炒雜菜念念不忘，用白菜嘗試了一下做法(๑•̀ω•́๑)用料白菜片黃油蒜牛奶（或淡奶油）糖鹽醬油奶香炒白菜的做法白菜洗淨，切成小塊。蒜切成蒜末。熱鍋下黃油，融化後放入蒜末炒香倒入白菜翻炒加入少量牛奶，將白...
醋溜脆白菜
來自天天飲食用料白菜木耳雞腿菇醋溜脆白菜的做法白菜切條，撒鹽醃製一會菇切條，下鍋煎香，變色調汁：蔥薑蒜+鹽，糖，味精，生抽，醋（較多）+水澱粉，水加入白菜條炒（大火）加木耳+碗汁裏的蔥薑蒜+汁+香油...
脆哨炒茭白
轉自微信公衆號菜菜的美食日記用料豬油10ml脆哨炒茭白的做法脆哨做法五花肉成1cm左右的的小方丁2.冷鍋倒入切好的肉丁，加入30ml清水或15g豬油作爲引油子，中火爆出香味，再轉小火慢慢煸乾肉丁的水分3.當肉哨子收縮，鍋中水分...
香甜炒白菜
用料黃心白菜350g胡蘿蔔100g油適量鹽適量蒜適量香甜炒白菜的做法白菜洗淨切成絲；胡蘿蔔洗淨去皮切成絲肉片用油，鹽，蠔油，糖，生粉等醃一刻鐘熱油鍋，下姜，蒜，肉片一起炒香先倒入胡蘿蔔翻炒；然後再倒入白菜一起炒勻炒至軟身時即可...