蔥燒黃玉參 食譜坊 年夜飯食譜 1.6W 大中小設定文字大小 用料 東古 適量 高湯 一勺 大蔥 兩根切段 醬油 上色適量 料酒 適量 黃玉參 一馬鬥切條 山藥 斜切一兩根 雞精 兩勺 味精、白糖、鹽 一勺 雞汁 一點 小蔥姜料頭 適量 耗油 一點 西蘭花 五朵擺盤 水生粉 適量 蔥油，豬油 適量 蔥燒黃玉參的做法 大蔥炸黃備用，山藥黃玉參過水兩邊去沙，西藍花過水， 起鍋燒油多放蔥姜爆香，加入料酒、高湯、水、一勺耗油適量，燒開撈出小料，下入大蔥、山藥、黃玉參，加味放東古、雞汁、一點老抽上色，雞精兩勺，味精白糖鹽一勺，燒一會大火收汁勾芡，打蔥油裝盤，擺上西藍花🥦 TAG標籤：蔥燒 黃玉 蔥燒黃玉參 好吃 #
