麪包記錄貼
餐包：高筋粉300g，牛奶160g，雞蛋50g，糖30g，鹽3g，酵母3g，黃油30g；（28方盤25個）用料自用麪包記錄貼的做法揉麪20分鐘加黃油和鹽再揉15鍾出膜上管180下管200...
早餐記錄貼
開帖記錄自制早餐用料遵循早餐必有雞蛋，水果，蔬菜的原則，儘量平衡每日營養，另本人暫魚素飲食早餐記錄貼的做法2019.9.11厚蛋燒+火龍果+甜玉米2019.9.16胡蘿蔔捲餅+蛋皮+獼猴桃2019.9.17吐司代替法棍2019.9.9.18剩餘吐司烤...
蒜香花朵麪包(記錄貼)
方子來自YouTuber小高姐的MagicIngredients.用料麪糰高筋麪粉200克玉米油16克鹽2克糖10克酵母5克水120克雞蛋液(塗表面)半個蒜香餡料蒜頭1個蔥白1段黃油30克鹽適量椰蓉餡料椰蓉50克椰子油25克奶粉15克蜂蜜10毫升牛奶1...
手作記錄貼
自己手作的美食圖片記錄用料用心手作記錄貼的做法美食日常...
甜品記錄貼
最愛草莓蛋糕用料雞蛋1甜品記錄貼的做法草莓。...
芋泥記錄貼
用料芋頭500克黃油50克細砂糖80克牛奶200克煉乳30克芋泥記錄貼的做法蒸20分鐘，加黃油，煉乳糖，牛奶...
豆漿記錄貼
每次做豆漿找不準用量…本能的多放豆子最後做出來一鍋糊糊還是喜歡黃豆的味道，加紅棗玫瑰都沒什麼，但是不喜歡加米…當初做紅豆薏米豆漿覺得難喝的一批…定時吃豆製品呀～用料黃豆其他的隨心～豆漿記錄貼的做法Comb1：香濃紅...
關於軟麪包揉麪的記錄貼
前兩天羣裏姐妹討論第一次做烘焙的出品，多數人是蛋糕，蛋撻，餅乾啥的，我傲嬌的表示，我的心裏只有麪包🤣🤣沒錯，我第一次接觸烘焙就是麪包，而揉麪一直是很重要的一環，從麪包機到廚師機，再到手揉，再到迴歸廚師機，從自己在家琢磨到走...
蘆筍記錄貼
用料蘆筍黑胡椒椒鹽孜然粉蘆筍記錄貼的做法油煎...
我的記錄貼
只是我的記錄貼用料戚風若干奶油若干愛適量我的記錄貼的做法蛋糕抹面裝飾好了...
宿舍記錄貼
記錄宿舍做過的黑暗料理用料一顆喜歡折騰的心能躲開宿管大媽的鍋宿舍記錄貼的做法冰糖雪梨...
【自用記錄貼】普通麪粉小餐包
今年因爲要考試，都沒有做麪包，娃每天帶的都是外面買的，以至於天天抱怨難吃…考前第二天，突然收到消息，所在考點考試延期…眼睜睜看着其他考點考完，繃緊的神經忽然放鬆，藉着週末，給娃整盤好吃的麪包🍞~~~但是手頭只有普通麪粉，...
全麥麪包（記錄貼）
想做個快速消耗全麥的吐司配方450克吐司2個步驟圖用的70%全麥粉用料先鋒粉342克全麥粉158克糖45克鹽8克鮮酵母15克雞蛋45克奶粉16克水265克黃油40克全麥麪包（記錄貼）的做法除黃油外的材料倒入廚師機（盆邊是上一批全麥面...
作品記錄貼
手機內存不夠，都是兒子和蛋糕的照片，找個地方存放照片，也算是記錄自己的足跡。用料耐心細心學習心作品記錄貼的做法披薩小麪包...
麪包糠炸雞翅記錄貼
用料雞翅750克麪包糠180克紅薯澱粉43克料酒1勺蒜6瓣生抽2勺雞蛋1個60克生薑適量蔥適量蠔油1勺麪包糠炸雞翅記錄貼的做法蔥薑蒜,料酒，醬油，蠔油碼料2小時。裹澱粉裹雞蛋裹麪包糠...
記錄貼🤔
記錄下小日常用料水克鹽克糖克雞蛋個記錄貼🤔的做法各種菜亂七八糟的想法乁(˙ω˙乁)...
麪包形狀，記錄貼
用料記錄自己做過的形狀麪包形狀，記錄貼的做法肉鬆香蔥肉鬆香蔥肉鬆香蔥這張圖片這裏撒糖是錯誤的，發酵之前不能撒糖，糖在發酵的時候會化芝麻砂糖芝麻砂糖芝麻砂糖漢堡包漢堡包牛角包牛角包發的太大了牛角包...
青團記錄貼
用料糯米粉300克澄粉90克開水150克鹹蛋黃20個細砂糖50克肉鬆150克沙拉110克鹼1克玉米油15克青團記錄貼的做法過熱水2分鐘，水中加小蘇打或鹼面破壁機加水白酒泡10分鐘180度烤10-12分鐘澄粉加白開水(一次性倒入)，糯米粉加...
麪包常規配比記錄貼
用料麪粉等243克麪包常規配比記錄貼的做法450克換算450克換算...
便當記錄貼
記錄下每天帶的便當督促自己好好吃飯😊用料DAY1酸豆角肉沫臘肉飯便當記錄貼的做法DAY1酸豆角肉沫和臘肉飯...
戚風記錄貼
轉載其他廚友的方子純屬記錄方便使用用料雞蛋3個牛奶37克低筋麪粉42克玉米油22克糖（蛋黃）10克糖（蛋白）30克檸檬汁數滴戚風記錄貼的做法玉米油、牛奶、糖攪拌至乳化加入過篩後的低筋麪粉z字形攪拌依次加入蛋黃z字形攪拌（太...
包子發麪記錄貼
用料麪粉克溫水克酵母包子發麪記錄貼的做法200克麪粉加120克水加2克酵母，可做七個43克左右面劑...
吐司記錄貼
用料奶粉克酵母克鹽克黃油克高筋麪粉克牛奶克雞蛋個吐司記錄貼的做法二發37℃發酵了75分鐘，有點發過頭，烤12分鐘的時候防錫紙，發現成品回縮第一次做的艾青吐司最滿意，用了低糖吐司盒，沒有加煉乳，60g糖，6g鹽，45g黃油，8g酵母，500g...
記錄貼
年底前一定要瘦到86斤鴨！目前96斤！用料一起變得更好吧！6個月記錄貼的做法20190825午餐，菌菇豆腐刀削湯麪20190825晚餐，清蒸羅非魚&玉米排骨湯20190825晚餐，清蒸羅非魚&玉米排骨湯。。。。。。（魚吃了1/4，玉米排骨吃了...
我的麪包記錄貼
記錄自己調整嘗試的麪包配方用料____我的麪包記錄貼的做法高筋粉252雞蛋54奶油157糖55牛奶20酵母3鹽2黃油20總結:油脂多了，下次需要減少奶油的量，增加牛奶的量全麥粉75高筋粉175奶130糖20鹽2酵母3融化酵母的水10黃油20...