有關鬆軟拉絲的全蛋餐包的做法步驟和做法圖解

做了兩次全蛋吐司，都漲的太高，不是撐爆了吐司盒就是頂到烤箱頂，於是微調了一下方子，做成全蛋餐包，正好網購的烘焙紙也到了用料中筋粉160克谷朊粉90克雞蛋5個（我稱了一下，去殼240克）糖25克鹽1克蘋果醋5克（用於去蛋腥氣）鮮酵母5克...

這款麪包一定是很多人童年的白月光！！！鹹麪包真的太好吃了！麪包體是甜的，夾陷是肉鬆和沙拉醬，再加上頂上的香蔥和烤得焦香的火腿和烤至透明的沙拉醬，這就是幸福的味道呀！（麪包體掰開的時候組織是真的會拉絲的！但是步驟裏的照片沒...

來嘍，，來嘍，，一個不用麪包機不用烤箱也能做出好吃的麪包！全麥蒸麪包，雖然與烤麪包方式不同，但是口感絕對不差，比饅頭好吃百倍。用料新良黑全麥粉200g新良麪包粉200g糖20g奶粉10g酵母5g鹽4g水260g黃油20g提子乾、蔓越莓幹適量...

小寶超喜歡吃小麪包，外面買的添加劑太多，爲了給她做健康的小麪包，買了烤箱，開始了烘焙之旅。這個方子的好處在於純手工，低糖低鹽，也不算太麻煩。（今天終於記得拍了次照，把照片補上，不過這次是220克高粉2.5克酵母95克水一個全蛋...

用料高筋麪粉450克黃油30克牛奶或溫水340克耐高糖酵母5克鹽3克細砂糖30克免揉麪🔥超簡單❗️拉絲鬆軟的餐包🥖的做法酵母水：340克溫牛奶（沒有牛奶的水也可以，圖中我也是家裏沒有牛奶了用的溫水哦）➕5克耐高糖酵母將450了高...

看了很多方子，很少有手動控制麪包機的呢，爲了方便以後自己做，趕緊來記錄下用料麪包粉250克高糖酵母4克糖20克鹽4克水170克黃油20克奶粉20克麪包機做鬆軟拉絲麪包的做法先將糖、鹽、奶粉放入麪包桶，糖和鹽務必放對角線，如圖...

最近一直在做這個肉鬆拉絲麪包。算是我們家餐桌上出現的頻率最高的一款。軟軟糯糯夾着微鹹的肉鬆，味道簡直太贊，當做早餐真的是一個不錯的選擇。此配方是適合一家三口的分量，如果人多，請按照兩倍的分量製作。用料金像高筋...

中種～實在是方便生活，隔夜仍然鬆軟美味，不管是做吐司還是各種口味餐包，分分鐘解決一頓早餐🥣！小夥伴們做起來吧！我用的烤盤是62升柏翠烤箱.自帶烤盤.⚠️液體量各自參考麪粉吸水量減少或添加用料中種高筋麪粉200克水135克酵母...

一直想要做出像棉花糖一樣的軟軟甜甜的麪包，這下算是滿意了😊😊這個方子的用時比較長，發酵次數要三次，但出來的麪包非常鬆軟好吃。我這次沒有用黃油，因爲總覺得黃油做出來的麪包，第二天會更容易發硬，這次試着用葵花油做。當...

本方量適用450克吐司模具，三倍量適用於32*29古早蛋糕模具。用料高筋麪粉200克黑麥麪粉100克牛奶150克鹽1克糖40克酵母4克黃油20克雞蛋1個全蛋液適量水10克手揉全麥麪包（柔軟拉絲）的做法將高筋粉，黑麥粉，雞蛋，糖，鹽，牛奶混合成...

封面+菜譜轉自food.comhttp://www.food.com/recipe/whole-wheat-potato-bread-or-rolls-74008?mode=us&st=true&scaleto=1#activity-feed等拔草後就傳自己的封面100%全麥麪粉的。方子大概可以做16個餐包（dinne...

用湯種來增加含水量，麪包更柔軟，組織更細膩。湯種可以多做一些，用剩的可以放冷藏3天內用完。用料湯種：高筋麪粉20g湯種：飲用水100g高筋麪粉140g全麥麪粉100g雞蛋液30g牛奶70g橄欖油20g紅糖25g安琪酵母3g海鹽3g湯種全麥麪包...

嗨～邯子的下午茶時間又到咯☕️~最近的雨淅淅瀝瀝☔️，卻並不影響我的好心情☀️☀️，很多人說世界上最治癒人的是文字，其實是在下雨天配上溫暖的下午茶和一份記掛了很久的小餐包😋😋😋，溫馨而悠閒，拉開小餐包，裏面的芝士彷彿微笑着...

很多集美們都很想做麪包，但是又礙於發酵時間長沒有時間做，今天跟大家分享一款一次發酵就可以成功的牛奶小餐包，做法簡單又鬆軟，口感也很不錯哦~用料高筋麪粉350克牛奶190克雞蛋液45克糖40克黃油30克鹽4克酵母4克一次發酵，...

小紅薯Fennel的鏟子（參考AllcookingStuff）用料材料如圖柔軟可拉絲全麥麪包的做法食材燙種需隔夜再使用原因非常關鍵不可省略食材明細建議時間至此狀態再加黃油建議時間全麥麪包打面至九成膜即可麪糰鬆弛準備發酵發酵165...

用料高筋麪粉320克雞蛋1個鹽4克糖50克水35克酵母4克淡奶油180克鬆軟拉絲的吐司麪包的做法我是把所有材料都放在了麪包機裏，選擇了麪糰功能。我的麪包機是松下的，大概是需要一個小時，麪糰和一發就好了。把麪糰分成三份，揉...

如雲朵般的鬆軟，醇厚的酸奶香味，好吃的停不下來。一起來試試吧~用料樂荷有機黃油35克高筋麪粉350克白砂糖45克鹽3克耐高糖酵母4克酸奶120克（夏天用冰箱冷藏酸奶）牛奶55克（夏天用冰箱冷藏牛奶）雞蛋液30克表面裝飾材料：杏仁片...

南瓜控看過來今天來個簡單的小麪包家裏的老南瓜真的是怎麼愛都愛不夠🎃用料高筋麪粉300克牛奶60克黃油25克糖25克南瓜泥120克鮮酵母9克全蛋液30鬆軟拉絲🎃南瓜小餐包免整形巨簡單的做法1⃣️、南瓜切塊蒸熟。放涼備用2...

自從買了麪包機，試了N+1種麪包的做法，總結各位友友的經驗，再加上自己的心得，覺得下面這個方子是口感最好的～做出來的麪包一點也不像大饅頭，哈哈。特別鬆軟，拉絲效果也極好，糖分雖低，但是本着健康原則，也還是吃的蠻香的～用料雞蛋...

大家中秋節做月餅的材料還有剩下嗎？如果還剩下可以做這個麪包來吃！真的超級超級無敵好吃呀！哈哈哈！也是麪包版的升級蛋黃酥。麪包體用的是低油低糖的軟歐麪包體，表面還放了些速溶燕麥片，很有營養。裏邊的內容那可就豐富多了...

今天做了超級好吃的拉絲小餐包，奶酪帶來的一點點鹹可以完美的搭配小麪包的甜，一口超治癒，鬆軟的麪包太好吃了～用料高筋麪粉200克低筋麪粉30克奶粉30克清水或牛奶100克蛋液25克細砂糖40克酵母4克黃油25克馬蘇裏拉芝士碎120...

香蕉熟了千萬不能扔趕緊做個簡單的小餐包用的8寸的圓模正正好用料高筋麪粉/中筋麪粉350g2.25cup香蕉2個牛奶90ml6tpsp酵母4克0.5tbsp黃油28克2tbsp鹽3克0.5ctsp零失敗免揉超鬆軟拉絲的香蕉小餐包的做法香蕉剝皮碾成泥...

以後可以不用去外面買吐司麪包了*^o^*用料高筋麪粉250克白砂糖50克水100克鹽1克黃油25克雞蛋1個酵母3克松下麪包機做出鬆軟拉絲麪包的做法1.其實很簡單，把配方中除酵母以外的所有配醬按比重稱好後，全部放進麪包桶中2.把...

簡單的食材，用心去做，讓一家人有健康的早餐用料雞蛋1個高筋麪粉430克紅豆薏米粉70克奶粉50克糖60克酵母6克鹽4克牛奶240克植物油40克鬆軟拉絲的早餐麪包的做法將上述除鹽、植物油之外的材料全部倒入盆中，和成麪糰，揉至有...

用料中種高筋麪粉400克牛奶250細砂糖30克酵母（建議使用燕子牌）5克主麪糰高筋麪粉200克牛奶50克雞蛋2個淡奶油40克（可換成牛奶）糖10克以上自己掌握，吐司就少點，其它的就多點鹽8克酵母（建議使用燕子牌）2克食用油適量鬆軟拉絲的...