日式橘子戚風捲🍊超潤超清爽（日本烘焙課件還原配方和做法）
這款日式戚風捲，我是從烘焙課里老師一手一帶教的。口感潤，橘子清爽。雖然有奶油，但是吃起來一點都不膩。最近的蜜橘好吃爆了，皮薄汁多巨甜。我已經搬了好兩箱回家吃。戚風胚裏橘子加工方法如下：1個橘子洗乾淨外皮，切成2毫米...
莜麪件件
以前只會搓魚兒，後來媽媽教會的這個做法，更簡單，省時間，還好吃。以爲媽媽一直都會在，媽媽的很多手藝都沒學。以此來寄託對媽媽的哀思。學會珍惜當下，珍惜眼前人。用料莜麪適量開水適量土豆1-2個蔥、姜、蒜適量鹽、醋、生抽...
艾素糖插件巧克力插件
簡單的巧克力插件艾素糖插件讓蛋糕瞬間高大上起來用料糖0克艾素糖插件巧克力插件的做法水晶洞的製作甜甜圈🍩和冰棒蛋糕插件的靈活製作...
冬季四件套
冷空氣馬上到，給咱家仙女們的入冬四件套安排上啊~特別推薦黑全麥栗子小麪包，，小巧可愛，一口一個，還不長肉用料一．黑全麥栗子小麪包顆黑全麥粉：100g酵母：1.5g食用鹽：1g紅糖：10g水：67g白芝麻：適量烤紅薯蛋糕熟紅薯：200g雞蛋：2個白糖：10...
滷五件頭
用料五件頭一整套料包1包蒜一整棵姜一大條冰糖20克花椒30粒幹辣椒30個生抽3勺老抽2勺料酒6勺鹽3勺滷五件頭的做法加料酒，花椒焯水，撈出過冷水炒糖色，冒泡就立馬➕水花椒，幹辣椒，蒜，姜，煮出味道，加生抽老抽調色，紅帶黑調好色和...
鴨五件
用料鴨頭鴨下巴鴨舌鴨翅鴨掌馬蹄紅蘿蔔大蒜薑片，蒜片，乾蔥鴨五件的做法先燒一鍋水，加鹽，把鴨五件先煮10分鐘左右撈出清洗乾淨。油熱後將鴨五件和薑片充分爆炒，再加入馬蹄，紅蘿蔔，放糖，蠔油，生抽，酒翻炒均勻，最後放大蒜炒一會關火...
滷鴨四件
最近豬肉都不太敢吃，老爸喜歡喝點小酒，隨着年紀漸長，特別喜歡下廚給老爸做點小菜，今天去菜場只買到鴨腳、鴨胗，於是配了點乾子和海帶一起滷！用料姜4片生抽3勺老抽1勺香葉3片蔥3根八角3個桂皮3塊滷鴨四件的做法鴨四件清水洗...
滷鴨件
小時候姥姥總讓去烤鴨店買鴨子的鴨爪鴨胗鴨脖回來，那是這些東西只要2毛錢一斤，姥姥給滷，那時吃着這些感覺跟過年一樣，很是幸福。用料鴨腳400g鴨脖6根鴨胗400g調料生抽老抽黃冰糖黃酒雞精滷鴨件的做法所有鴨件冷水浸泡，每40...
擺件蛋糕
給蛋糕分個類用料各種裝飾擺件各種插牌各種裝飾糖果餅乾擺件蛋糕的做法最近流行的氣球小黃人冰雪奇緣...
炒時件
話說炒時件就是蘿蔔絲炒雞雜、鴨雜之類的，味道不錯哦，小時候在家，每當家裏吃雞，爸爸都會把雞雜清理的乾乾淨淨，媽媽就把它變成一道美味可口的菜給大家吃，特別是蘿蔔絲特別入味好吃^ _ ^用料雞雜或者（鴨雜）蘿蔔絲生薑絲蒜頭...
鴨五件
在廣州的「鴨五件」私房菜（芳村）吃的，非常有味道。據說是韶關菜。用料鴨五件鴨脖鴨翅鴨掌鴨頭鴨下巴輔料紅蘿蔔馬蹄薑片蒜頭芫荽調味料海鮮醬柱侯醬花生醬沙茶醬滷水汁香料生抽白糖鴨五件的做法將鴨件分別處理好，放到熱水...
蛋糕插件
用料巧克力艾素糖蛋糕插件的做法如圖...
鴨三件
用料鴨頭、鴨翅、鴨腳、生薑、大蒜、蔥、八角、桂皮、幹辣椒、冰糖、老抽、料酒、花椒、香葉鴨三件的做法1.將鴨腳剪去趾甲，鴨翅從關節處斬斷，鴨頭切成兩半，然後去淨殘毛，洗淨瀝乾2.鍋中放入適量的水，放入幾片生薑，然後下入...
切件泡菜
平日很喜歡吃韓國泡菜，於是在家裏瞎折騰，做了好幾次，調整了幾次配方，最後終於折騰出了這款簡易版切件泡菜，味道超級正點，可以推薦。我這裏是將白菜先切再醃製的，所以切的塊要大點，一般一張葉子切4塊就可以了，如果切成平時炒菜...
各種掛件
喜歡的朋友聯繫哈用料菩提籽，水晶，玉，橄欖核，等等各種掛件的做法車鑰匙掛件，包掛等等各種掛件手機掛件手機掛件掛件小貼士可以訂製...
用手機軟件設計蛋糕的課程
課程在米熊上無需繪畫基礎輕鬆搞定用手機軟件做平面設計用手機軟件做立面設計用手機軟件編輯蛋糕打印底稿尺寸（部分安卓手機不適用）用料蘋果手機或iPad一隻用手機軟件設計蛋糕的課程的做法立面設計立面設計立面設計立面...
拌牛件
用料牛筋1條小黃瓜1根蒜頭3個醬油2勺米醋2勺糖1.5茶匙香油1勺拌牛件的做法圖圖圖...
切件戚風
切件戚風，適合多人集體食用的場合。在十寸戚風基礎上改動，增加蛋白量及烘烤時間，使蛋糕體支撐力好，入口軟嫩。做了幾次，比較省事，而且吃過的都說好～記錄下來，留方自用。用35*25*5的深盤一個，可切件約15份。用料＃蛋黃糊蛋黃8個牛...
一盅四件
一家人的體質不一樣，有時候未必能同一時間喝同一款湯，所以我喜歡一盅四件的原因，其實意思就是小燉盅件，你們家一口兩人就可以兩個，一家三口就三個。不過幾件都好，底料都是同款底料瘦肉，配不同湯料而已。今天我做的四件是:一...
爆炒什件
所謂什件，是上海人對雞鴨鵝等禽類內臟的總稱。用料什件若干青椒1個胡蘿蔔半根老乾媽2勺油鹽等常規調料適量爆炒什件的做法什件洗淨，放料酒、鹽和老乾媽醃製。青椒和胡蘿蔔切絲，大蒜頭切末。油鍋燒熱，蒜末爆香，入青椒絲和胡...
紅燒雞件
就是想吃糯嘰嘰的雞爪了用料雞翅中5個冰糖20克老抽兩勺八角1個白糖5克生抽三勺油30克料酒5勺姜三片鹽20克雞爪400克雞尖10只雞翅根5個蒜3瓣紅燒雞件的做法將雞爪減去指甲，雞翅中、翅根劃花刀、還有翅尖一起泡水洗淨燒...
炒鴨五件
用料姜10片片生抽、料酒、鹽1勺大蒜5瓣鴨五件1副（鴨頭1鴨翅2鴨腳2）老抽半勺八角、桂皮、香葉、花椒、茴香適量炒鴨五件的做法鴨五件清洗乾淨入鍋加冷水蓋面，加料酒、花椒、姜煮至水開變色倒起來沖涼，看到有鴨毛的部位再清...
說件事兒
本來我是不管這種事兒的，但是今天被重新載入認知且真的是有點煩這樣的人，所以這個算是個聲明吧用料即使只是改一點點克數你們也不是原創是抄襲搬運就是搬運照抄就是照抄還是麻煩您標註原作行嗎說件事兒的做法這種抄襲/搬運...
栗子切件
這個配方只是方便我自己的筆記各位請謹慎參考！！！用料奶油100克栗子餡25薄脆適量栗子切件的做法先放一層8寸的原味胚，然後放一層奶油再放一層紅絲絨然後再放一層奶油最後放一層原味胚用奶油抹均勻，用三角形刮板在上面轉一圈...
切件
各種切用料蛋糕切件的做法材料...