自創的菠蘿麪包
收到一隻大菠蘿，我家都不愛吃。自創了這款簡單的菠蘿包，全家都愛上了它用料麪粉大約400g安琪酵母6g熱牛奶和麪適量色拉油10g菠蘿一個白糖30g自創的菠蘿麪包的做法麪粉，安琪酵母，色拉油，加熱牛奶和成麪糰。蓋好保鮮膜放在溫...
菠蘿皮(菠蘿包)(自用)
用料黃油200克酥油175克糖500克雞蛋1個低粉625克蘇打3克泡打粉6克菠蘿皮(菠蘿包)(自用)的做法步驟不知...
菠蘿菠蘿包
你是我最愛的菠蘿包每一口都有幸福味道好喜歡你呀好喜歡你呀你有沒有聽到我的菠蘿包用料高筋麪粉（麪糰）250g酵母（麪糰）4g綿白糖（麪糰）30g雞蛋液（麪糰）30g牛奶（麪糰）135g黃油（麪糰）30g黃油(酥皮)40g鹽(酥皮)1g綿白糖(酥皮)40g蛋黃...
🌸創意菠蘿蛋包飯🍍
炒飯做成這個造型，還怕孩子不愛吃吃飯😏靈感來自下廚房😊用料裝飾部分雞蛋2個鹽少許黃瓜1根生菜（荷蘭豆）少許炒飯部分雞蛋2個蔥少許鹽少許火腿丁1根豌豆適量胡蘿蔔丁適量🌸創意菠蘿蛋包飯🍍的做法雞蛋加少許鹽打散蛋液過...
半自動揉麪菠蘿包
最簡單最易學最容易成功的菠蘿包用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶125克細砂糖40克黃油20克鹽2.5克酵母4克酥皮黃油60克蛋液20克低筋粉100克奶粉15克細砂糖50克半自動揉麪菠蘿包的做法把麪粉倒在操作檯上，從中間拔開放糖，糖...
菠蘿麪包卷
用料菠蘿醬適量高筋粉200克雞蛋（蛋黃加入麪包蛋白用於上色）1個牛奶（奶粉：水＝1：9）130克糖20克鹽2克酵母5克黃油30克菠蘿麪包卷的做法將牛奶略微加溫到溫熱，將酵母放入化開。把除黃油、菠蘿醬和蛋白外所有材料混合，揉成麪糰，並揉...
4. 自創菠蘿🍍炒飯
第四個菜譜啦！今天的午餐🍍真的很好吃！之前室友帶我去吃泰國飯木有吃到菠蘿米飯那就自己試試啦用料菠蘿1/6個雞蛋1個米飯1碗胡蘿蔔1/2根油不知道誒鹽1勺生抽2勺青菜🥬一把玉米好多火腿2片4.自創菠蘿🍍炒飯的做法先蒸米...
草莓味的菠蘿包 原創
好喜歡吃菠蘿包，尤其剛出爐的菠蘿包，一口咬下去，酥皮又香又酥掉得滿地都是🤤要做原味菠蘿包的把草莓乾等重換成高筋麪粉，糖增加5g左右。要減肥的也可以不增加糖量了。每個人用的麪粉吸水程度會有區別，水量預留5g左右根據情...
菠蘿包（手揉版+自制菠蘿包紙託）
因爲糖量和其他配料有改動，所以記錄一下，方便自己後期查閱主要參考食譜（原食譜有視頻，建議提前看一下）⚠️這個配方是14個菠蘿包的量，但是一般的盤子只能放6個，所以建議做的時候，減量，做12個或6個。我之前做的時候，不知道做好的面...
自制菠蘿醬 鳳梨醬 麪包機版
只是想吃自己做的果醬而已哦😃用料鳳梨400克白砂糖或冰糖70克玉米澱粉20克檸檬汁15克自制菠蘿醬鳳梨醬麪包機版的做法提前準備好所有食材鳳梨切成片去掉中間的硬的稱重400g放入鹽水清洗備用（鹽水洗鳳梨可以殺菌同時也...
自創南瓜菠蘿餡軟歐包
軟歐包，是目前很火的一種麪包。它的特點是份量較重，低糖、低油、低脂、高纖爲特點，注重穀物的天然原香。是很多歐洲家庭每天必吃的食物。自創南瓜菠蘿餡軟歐包，實實在在的南瓜加上香甜的菠蘿，太美味了。用料細砂糖20克水60...
自制菠蘿蜜百香果醬（麪包機版）
我吃菠蘿蜜是停不下來的那種，太香甜好吃了！然後突發奇想就自制菠蘿蜜&百香果醬～酸酸甜甜，真的很美味啊！抹吐司做三明治醬絕配了！～因本身菠蘿蜜已經很甜美了，就不額外加任何糖，沒必要！健康美食主義者的宗旨就是少少少糖少少...
麪包記錄3（非原創）-菠蘿包、馬蹄豆沙包
來自b站up：老爸的食光可做10個一次發酵即可用料麪糰（10個）高筋麪粉500克糖80克雞蛋液30克奶粉20克鹽4克黃油20克水250克乾酵母5克菠蘿包油酥（4個）黃油50克奶粉10克全蛋液30克糖30克低筋麪粉100克麪包記錄3（非原創）-菠蘿包、...
菠蘿麪包不菠蘿——陳撫洸《堂本麪包店》
堂本麪包店的重要商品。臺式菠蘿麪包的原型來自日本。日本傳統菠蘿麪包是一種在生麪糰上放餅乾麪糰一起烘烤，而成的麪包，因爲烘烤時頂部的餅乾麪糰受熱會裂開形成格子狀，看起來很像哈密瓜外皮的紋路，所以被稱爲哈密瓜麪包...
自制菠蘿包-------ACA麪包機版
參考網上各種菠蘿包配方，用ACA麪包機試着做一個菠蘿包用料牛奶一杯（ACA麪包機量杯）白砂糖1/2杯+40G鹽1小勺乾酵母2小勺黃油70G雞蛋2個低粉120G高粉3杯植物油一大勺自制菠蘿包-------ACA麪包機版的做法先把一個雞蛋，鹽，植物...
自創面包
用料雞蛋1個鹽4克酵母4克酸奶50克煉乳25克黃油30克高粉300克糖40克牛奶70克自創面包的做法所有材料放入廚師機，（黃油除外）攪拌能拉出初膜，然後放入黃油，拉出手套膜，蓋保鮮膜，醒發。手套膜初發結束排氣，醒I5分鐘整形裝盒，準備二...
菠蘿麪包
特別喜歡港式的冰火菠蘿油脆脆奶香的酥皮配上融化的黃油真的讚不絕口用料黃油50克低粉50克奶粉10克糖粉50克菠蘿麪包的做法參考田園餐包方子先烤餐包酥皮製作材料全部混合融合成團我是用小美30s速度3混合包在塑料袋裏...
菠蘿酥皮面包
沒有故事.用料A高筋麪粉500克砂糖100克雞蛋1個（適量）乾酵母8克麪包改良劑1.5片（可不加）B水250克黃油（無鹽）40克（提前兩個鍾常溫解凍）C酥皮低筋麪粉100克泡打粉2.5克溴粉1g（可不加）食粉1g（可不加）砂糖80g蛋黃10g（昨晚上酥皮的蛋液）豬...
自制菠蘿醬做一次菠蘿包
用料高筋麪粉280克黃油30克雞蛋1個糖粉40克酵母5克牛奶128克鹽3克菠蘿醬自己熬製的適量自制菠蘿醬做一次菠蘿包的做法除了黃油其他一起放入機器裏揉麪，揉完後醒發2⃣️倍大，這樣就可以這是熬製的菠蘿醬，一個大菠蘿🍍熬這些...
酥菠蘿麪包
搬運自用用料詳見大圖詳見大圖酥菠蘿麪包的做法詳見大圖有原材料和操作步驟詳見大圖有原材料和操作步驟...
自制菠蘿餡麪包|松下NU-JK180W
菠蘿餡是春天自己炒的餡兒用料高筋麪粉300克酵母3克細砂糖40克牛奶/水150克黃油30克鹽2克自制菠蘿餡麪包|松下NU-JK180W的做法所有食材，除黃油外攪拌成麪糰，麪包機攪拌模式30分鐘，加入黃油攪拌30分鐘把麪糰分成五份，準備...
沒有菠蘿的菠蘿包—酥皮面包
饞，但買不到，就是做它的動力💪😋配方一共做了24個！可以按比例增加或減少分量。用料波蘭種高筋麪粉150克水150克酵母2克主麪糰高筋麪粉465克淡奶油110克牛奶130克白砂糖60克鹽6克酵母5克全蛋液60克黃油40克酥皮低筋麪粉15...
自創面包By Zack.H
Zack是誰？一個六週歲的小男孩。有一天，他覺得他老媽總是復刻人家的食譜給他做麪包很沒意思。於是他想自己創造一個食譜。這份食譜我親做了一遍，確實可以成麪包。打面的過程很痛苦。以下上傳的文字照片均來自Zack之手，雖顯...
自制創意桑葚菠蘿水果蛋糕
剛摘的桑葚，加上前兩天買的菠蘿，做了個簡易蛋糕，就當給小妹妹過生日！😝😝😝總結:製作就3個要點，快！準！狠！海綿底請參照阿濤哥的全蛋海綿蛋糕！用料奶油餡雀巢淡奶油25ml菠蘿半個桑葚100g左右海綿蛋糕底全蛋液240g（帶殼3個左右）細...
老面菠蘿包
用料老面高筋麪粉125克酵母1.5克鹽1/4茶匙水88克麪糰冰牛奶160克高筋麪粉230克奶粉20克酵母5克鹽1/4茶匙糖40克室溫無鹽黃油20克老面100克酥皮低筋麪粉40克奶粉20克細砂糖30克室溫無鹽黃油30克蛋液20克老面菠蘿包的做...