泰森十翅一桶空氣炸鍋（備忘）
在滬疫情居家，冰箱塞不下，把泰森的包裝拆了，後面想起來用空氣炸鍋卻忘了要多長時間，故做個備忘，希望也能幫到相同情況的朋友（另外也是因爲看了瞬息全宇宙，想把Raccacouille這個名字註冊了：p）用料泰森新奧爾良烤翅或十翅一桶1盒...
藕粉Q糖（女俠森森版）
孩子很喜歡怕以後忘了留圖紀念用料果汁50克藕粉30克細砂糖20克藕粉Q糖（女俠森森版）的做法材料果汁混合滴到模具蒸出爐超級Q...
牛粒——微博女俠森森
不知道爲啥叫這個名兒用料雞蛋1個蛋黃1個鹽1克糖粉45克低粉45克玉米澱粉13克夾餡淡奶油80克糖粉8克牛粒——微博女俠森森的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖原圖小貼士嘿最喜歡傳原方自帶文字的不用打字...
原味戚風蛋糕 女俠森森
採用後蛋黃法蛋黃軟磷脂減少筋度紀娟的拜拜戚風稍作調整以前一直用牛奶做戚風最近就試試水做的戚風感覺用水做出的蛋糕更嫩更柔軟說實話我也是被戚風氣瘋好多回感覺從來沒好過也許是我要求太高最近死磕一天做一個我還...
森林
綠色的黃瓜片加上烤成深黃色的杏鮑菇條。就像森林裏的大樹。用料杏鮑菇300g鹽5ml油30ml200度30分鐘森林的做法杏鮑菇切成條狀放入鹽，我用的是莫頓的鹽，每種鹽的鹹度不一樣，可以根據自己家鹽的鹽度增減鹽量。用鹽拌均勻後...
和森森女俠學做蛋黃酥
用料中筋粉112克水45克豬油39克細砂糖22克低粉（油酥用）90克豬油（油酥用）45克鴨蛋黃12個紅豆沙300克雞蛋黃1個芝麻表面裝飾用和森森女俠學做蛋黃酥的做法新鮮鴨蛋黃只取蛋黃，去除表面的膜後直接使用或者噴高度白酒後用200度...
女俠森森的榴蓮奶凍
方子圖文皆來自女俠森森用料鮮奶400g淡奶油250g細砂糖45g吉利丁片10g榴蓮適量女俠森森的榴蓮奶凍的做法如圖如圖如圖如圖如圖...
豆沙餡（女俠森森版）
我圖中展示的是用來做蛋黃酥的，如果做麪包豆沙包湯圓等可以熬製的時間縮短一點用料紅豆250g水700g冰糖200g玉米油100g豆沙餡（女俠森森版）的做法這個是我在超市買的先把紅豆洗乾淨後放650g水放電壓力鍋中煮煮好後的樣子…...
西葫蘆水餃/女俠森森
方子來自微博女俠森森我只是個搬運工用料西葫蘆個雞蛋個西葫蘆水餃/女俠森森的做法西葫蘆水餃女俠森森1西葫蘆1個切絲鍋放油炒加鹽炒出水把水弄乾2雞蛋2-3個炒雞蛋碎3蝦仁適量切段加一點鹽一點糖一點胡椒粉一點油一點...
香草麪包（女俠森森）
麪包機版，又高又鬆軟用料淡奶油90g牛奶120g蛋液35g海鹽1g高粉315g酵母2.5g香草莢一根糖45g香草麪包（女俠森森）的做法黃油軟化，材料先液體後固體，麪粉上挖個洞放酵母，放進麪包機選imix功能，結束後選和風程序小貼士imiX和麪打...
梅森杯【彩虹梅森杯沙拉】
生紫薯50克41藍莓50克27西藍花50克16牛油果200克322玉米粒50克56聖女果100克22雞蛋50克72合計556用料紫薯1個藍莓1把西蘭花1/4個雞蛋1個聖女果10個玉米粒2湯匙沙拉汁少許梅森杯【彩虹梅森杯沙拉】的做法1雞蛋和紫薯洗...
女俠森森包子皮配方
用料中筋麪粉400克酵母4克雞蛋50克牛奶200克女俠森森包子皮配方的做法所有材料混合均勻，麪粉揉光滑...
番茄牛腩/女俠森森
方子來自女俠森森用料牛腩克西紅柿個土豆個洋蔥個番茄牛腩/女俠森森的做法123456...
女俠森森肉鬆蛋糕卷
這是女俠森森老師的肉鬆蛋糕卷配方，寫在這，只是爲了自己方便@女俠森森用料糖35克（但是森森老師是50g）玉米油45克（森森老師說只要沒有味道就行）牛奶55克鹽2.5克雞蛋5個低筋麪粉65克女俠森森肉鬆蛋糕卷的做法把牛奶，玉米油和鹽...
蛋黃酥（女俠森森方子）
油皮：中粉300克，豬油105克， 糖60克，水120克油酥：低粉240克，豬油120克豆沙：25克/個，鹹蛋黃：15-18個芝麻：適量做法：1.把油皮所有材料揉成團，能揉到出膜更好。蓋上保鮮膜，醒發半小時。2.油酥揉成團。3.油酥分成17等份，油皮也是分成1...
榴蓮奶凍（女俠森森）
用料鮮奶400g淡奶油250g細砂糖30g吉利丁片10g榴蓮適量榴蓮奶凍（女俠森森）的做法牛奶放入鍋中加細砂糖煮到微滾再加入淡奶油攪拌均勻再加入泡好的吉利丁片，吉利丁片先用冷水泡好，捏幹水份過篩，防止有沒溶化的吉利丁片，加入吉...
森林的森系smoothie
戴牙套期間要做的smoothie用料蔬菜茼蒿西紅柿菠菜青椒羽衣甘藍紫甘藍紫蘇捲心菜西蘭花水果草莓橙子藍莓蘋果山楂奇異果西柚堅果花生核桃杏仁榛子松子芝麻豆漿紅豆黑豆黃豆綠豆薏米增稠豆腐牛油果香蕉銀耳調味類檸檬味...
美好漿果！就那樣森森的森森的在那裏，就這樣深深的深深的愛着你。
不負春光，拍拍美好的小漿果。用料桑葚聖女果楊梅藍莓草莓蛋糕酸奶美好的心情美好漿果！就那樣森森的森森的在那裏，就這樣深深的深深的愛着你。的做法小漿果排排站。顏色那麼美好。感覺森森的。暖暖的。切開也美美的。做了...
肉鬆——微博女俠森森
自己記錄下好找用料裏脊500克八角幾個香葉幾片料酒幾勺幹辣椒幾個生抽10克老抽3克鹽6克白糖22克紅糖5克油20克麻油10克辣油5克辣椒粉適量紫菜適量肉鬆——微博女俠森森的做法如圖...
😋·泰式冬陰功湯🦐🦪✨飯碗的森惠🥘
#吃遍全世界美食不用花太多錢🙌手把手教你整出高逼格的美食!—我是👩🏻🍳飯碗的森惠感謝大家的關注➕用料蝦5只花甲10個麗泰爾冬陰功醬2勺番茄🍅2個檸檬汁10滴胡蘿蔔🥕半根洋蔥🧅半個😋·泰式冬陰功湯🦐🦪✨飯碗的...
檸檬磅蛋糕（女俠森森版）
用料黃油140g糖粉130g蛋液115g低粉145g檸檬皮屑30g純淨水50g白砂糖10g糖水:檸檬磅蛋糕（女俠森森版）的做法140g黃油加入130g糖粉加入兩撮鹽打發到明顯膨脹發白分多次加入115g蛋液（直到每次吸收後加入下一次）再分多次加入14...
烤羊排——微博女俠森森
轉自微博方便自己找做夢都饞羊肉……用料羊排蔥薑蒜洋蔥生抽蠔油鹽蜂蜜白胡椒孜然茴香花椒烤羊排——微博女俠森森的做法羊排洗淨控水改刀姜蒜大蔥洋蔥鹽後來轉發說還有一勺蜂蜜生抽蠔油白胡椒粉孜然茴香花椒醃製入味...
蛋糕卷（女俠森森）
原方爲女俠森森的香蔥肉鬆卷，我平時都是用這個方子做奶油卷，所以原方里的海鹽2.5克沒有放用料雞蛋5個牛奶55克糖50克無味食用油45克低粉65克蛋糕卷（女俠森森）的做法分開蛋清蛋黃牛奶，食用油混合篩入低粉混合加入蛋黃混合打...
肉鬆蛋糕卷（女俠森森版）
記錄一下森森的肉鬆蛋糕卷，方便做的時候看。用料雞蛋5個海鹽2.5克細砂糖50克玉米油45克牛奶55克低筋麪粉65克蔥花適量肉鬆適量肉鬆蛋糕卷（女俠森森版）的做法蛋清分離，牛奶油鹽混合，篩入麪粉。加入蛋黃。糖分三次加入蛋清。...
奶香饅頭（森森的方子）
給女兒瑪格麗特做得饅頭，參考@女俠森森的方子。第一次做，沒有女俠做得好看哈！用料中筋麪粉350g純牛奶200ml酵母4g奶香饅頭（森森的方子）的做法200ml鮮奶加4g酵母靜置5分鐘，我將盛鮮奶的杯子放入熱水中靜置的，因爲酵母在40度左...