肉鬆(豬肉&牛肉)及N種吃法
市面上有很多肉鬆品牌保質期都達半年以上，而且添加劑很多，實在不敢給孩子買着吃，而且以前還看過報道，某大面包店的肉鬆麪包居然是用線頭做的肉鬆😱傳統方法在做肉鬆時，都是烹煮，打碎，再翻炒，再搓碎，烤乾，程序非常複雜！費時費力，而...
嬰兒版牛肉鬆豬肉鬆雞肉鬆
用料雞肉或者牛肉或者豬肉一塊蔥姜少量（可不放）嬰兒版牛肉鬆豬肉鬆雞肉鬆的做法肉塊最好選擇裏脊肉，筋膜能少一點，切小塊，雞肉就放水裏和蔥姜一起煮，煮開了把蔥姜扔掉，冷水再下鍋，開了再冷水下鍋煮，基本就沒有浮沫了，豬肉和牛肉...
清燉牛肉湯及各種吃法
上班忙，沒時間及時回家做飯的時候，提前一晚燉好。湯和肉分開，放在冰箱。清湯里加點千張絲，粉絲，蔥花，胡椒粉，做成牛肉湯或者牛肉麪。熟牛肉可以切片，蘸料吃。也可以炒着吃。都是一個快速上桌的菜。用料牛腱子肉克薑片八角個清...
高湯及肉鬆
沐小妞9M24D.~每日一餐～用料豬尾骨5塊胡蘿蔔三分之一藕同胡蘿蔔一樣多蔥薑蒜適量高湯及肉鬆的做法豬尾骨用水焯一下，湯設定4小時，2小時之後放胡蘿蔔及藕～湯好之後用吸油紙，吸走表面油～將肉和菜分出來，湯裝盒凍上～菜加入一半的...
論牛肉餡的N種吃法
除了常規的包餃子蒸包子炸丸子之外，頭腦風暴N種模式用牛肉餡做出新菜餚，對家人愛心無限，對生活激情無限，菜式創新便無限……用料牛肉餡500克洋蔥1個雞蛋1個各式調料若干論牛肉餡的N種吃法的做法給牛肉餡調味，是成菜口味的...
豬肉鬆&牛肉鬆（麪包機版）
自己做肉鬆，一樣很簡單用料配料:小裏脊650克（牛肉鬆改爲牛肉650克），食用油26克，生抽39克，白砂糖52克，鹽5克，白胡椒粉3克，蔥，姜，八角，料酒（牛肉鬆把料酒改爲花雕）。豬肉鬆&牛肉鬆（麪包機版）的做法蔥絲、薑片、八角放入小盒裏蓋好。...
豬肉鬆/牛肉肉鬆，兒童肉鬆 magimix 瑪捷斯
從我娃一歲左右我就開始給他做肉鬆，那時候用各種工具做過，有面包機，打蛋器，廚師機，美善品，也直接用炒鍋手炒過，現在用瑪捷斯，完全解放了雙手。分享下我的做法。2021年7月25日修改更新用料豬裏脊肉500克薑片3片生抽20克糖30克...
手工雞肉豆腐丸子（以及n種吃法）
我覺得我的靈感就是來自於之前看的好多下廚房上做丸子的方子阿，憑着記憶，創意和來自媽媽的烹飪基因做好了丸子以後卻又找不到下廚房上一個100%match的菜譜……好吧，那我建一個o(╯□╰)o用料雞肉餡嫩豆腐雞蛋鹽黑白胡椒...
寶寶輔食，一舉四得【牛肉高湯&肉鬆&菜泥&肉泥】
從小小樂8個月開始，我給他的輔食加了高湯。豬骨湯，雞高湯，牛肉高湯、魚高湯……都可以。經常沒事做一次大骨頭湯，然後湯給小小樂留着凍成了高湯磚，剩下的肉和湯我們燉酸菜，哈哈哈燉湯的時候，加點蔬菜之類的一起做，肉泥菜泥也...
牛肉N種做法
“牛氣沖天”！不僅營養豐富，而且不易使人長胖。牛肉的吃法很多，水煮牛肉、紅燒牛肉、紅燜牛肉、滷牛肉、番茄牛尾湯，燈影牛肉，冷吃牛肉，冬季裏吃火鍋、燉湯，夏天裏做成快手零食牛肉乾、醬牛肉，還有四季都通吃的紅燒牛肉麪～記住...
涼拌腐竹&豬耳朵&臘牛肉&豬頭肉
我的涼拌腐竹可受很多吃貨喜歡，今天花¥6.8買了一小包腐竹，順便把以前做過的涼拌臘牛肉、臘豬頭肉、臘豬耳朵一起“上榜”~這個菜不分春夏秋冬，在哪都很受受大衆喜歡。香辣爽口，有嚼勁，超級開胃解饞，唯一缺點就是不但費米飯...
汕頭牛肉丸的N種吃法
說到汕頭，首先能想到的就是各種吃的，好吃的好吃的，作爲一個地道的汕頭人，深愛各種丸子類，當然首先必須是聞名海內外的汕頭牛肉丸，簡單說下汕頭牛肉丸的各種吃法，持續更新中哦，不排除有黑暗料理，但是必須說汕頭牛肉丸真的很好吃...
輕鬆自制牛肉鬆魚肉鬆豬肉送雞肉鬆
給寶貝做的輔食，也可以用這個方式做成豬肉鬆雞肉鬆，魚肉鬆也可以魚要用鱈魚或者龍利魚巴沙魚用料牛肉500克蔥根鹽一點點克醬油一點點料酒兩勺輕鬆自制牛肉鬆魚肉鬆豬肉送雞肉鬆的做法高壓鍋加蔥姜料酒煮熟晾涼後用手撕...
蝦皮粉 豬肝粉 香菇粉 豬肉鬆 雞肉鬆 牛肉鬆 三文魚肉鬆
一直想給娃做沒時間前幾天用了一天的時間做了三種粉粉肉肉給我娃和外甥一人一份後來就接到各種預訂單都是幫媽媽們給娃做的每次做要一天的時間比較耗時做的比較細緻後來做的都在跟做圖片裏想自己做的媽媽不明白的可以...
【手抓餅第N種吃法】🔥千層肉餅 &芝士餅
覬覦這款美食很久很久很久了家裏材料都有那就做個下午茶給家裏的老小解饞休息在家的每一天不就是【倒騰吃】和【吃】這兩件大事嗎我就是前者然後看着他們吃的滿足我就很開心🥳用料手抓餅肉糜洋蔥【手抓餅第N種吃法】...
清燉牛肉的N種吃法
分享是一種快樂用料牛肉1500克鹽15克白糖10克料酒3大勺八角2個姜5片花椒20粒香葉3片小茴香1克桂皮1小塊白胡椒粒1克十三香1小勺胡蘿蔔1小根洋蔥半個清燉牛肉的N種吃法的做法牛肉洗淨，切成小塊（2-3CM見方），冷水浸泡半小時，...
小美版牛肉鬆／豬肉鬆
自己做的肉鬆無添加，香料也放得少，家裏老人小孩都能吃。用料牛裏脊250克糖10克八角1個花椒15粒姜2片醬油18g料酒10g橄欖油15g水600克小美版牛肉鬆／豬肉鬆的做法把所有材料準備好，牛肉順着紋理切成筷子粗細的條狀把水，牛肉...
手抓餅的第N種吃法“蘋果🍎派”&“肉鬆酥”
用料手抓餅1片蘋果1個蛋黃液1個黃油適量肉鬆適量手抓餅的第N種吃法“蘋果🍎派”&“肉鬆酥”的做法手抓餅室溫軟化蘋果切半，切出條紋調整位置切出形狀手抓餅刷上蛋黃液，蘋果刷上黃油邊角料不要丟，揉成團壓扁，中間放點...
肉鬆（豬肉、雞肉、牛肉）
孩子們很愛吃肉鬆，特別是做麪包時加進去，就會吃的特別多。平常自己也做點肉鬆用來配粥或者手抓餅吃。外面賣的肉鬆的雖然好吃，但...你們懂的用料裏脊肉一斤蔥四五棵料酒兩勺姜六片生抽兩勺老抽一勺肉鬆（豬肉、雞肉、牛肉）...
新疆牛肉的N種吃法
就是想記錄一下牛肉的各種吃法😊用料新疆牛腩250克油辣椒1小勺新疆牛肉的N種吃法的做法<1>白切牛肉新疆牛腩（腿肉）整塊清水煮開，撇去浮沫，放入香料（桂皮1，香葉1，八角1，花椒7，8顆），小火煮1.5小時，取出，放涼，切片，倒點蘸料，開次😍<2>牛...
自制肉鬆（雞肉.豬肉.牛肉）
看了朋友分享給我的一段視頻，照着視頻裏做的。視頻主人是誰不記得了，就記得他特別搞笑，說家裏養豬的，可以用豬肉。還說用雞肉，豬肉還是牛肉取決於你是否步入小康水平。哈哈，我選擇了雞肉，便宜卡路里又低。用料蔥根薑片蒜瓣料...
辣椒小炒肉(牛肉的n多種吃法之一)
天氣慢慢熱了，食慾不太好。來份辣椒小炒肉，真的可以多吃兩碗飯，超滿足。老公最愛吃這道菜，一個人可以吃一大碗的節奏😂用料牛裏脊300克各種辣椒各1個姜4片蒜5瓣蠔油小半勺料酒1勺辣椒小炒肉(牛肉的n多種吃法之一)的做法牛...
麪包機自制 豬肉鬆/牛肉鬆/雞肉鬆
此方本人做了好多年！每次一吃完肉鬆就接着做，有時還送一些給親戚朋友。朋友的孩子們都喜歡得不得了，直接空口吃🤣……我家孩子喜歡吃肉鬆，於是三年前換麪包機的時候特地挑了一款帶肉鬆功能的麪包機。自己做的肉鬆真材實料...
胡蘿蔔牛肉鬆 豬肉鬆
成功與失敗就是面對面的距離，過程卻很漫長、一步之遙需要全身心的付出無添加的寶寶肉鬆就在這裏，豬牛的製作過程相同的，自己動手做吧用料蔥一根姜n片後臀肉500克胡蘿蔔半根胡蘿蔔牛肉鬆豬肉鬆的做法豬肉裏脊、後臀肉都可...
手抓餅的N種吃法—牛肉餅
用料雞蛋1個牛肉餅2大塊洋蔥半個海鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量手抓餅的N種吃法—牛肉餅的做法洋蔥切丁，放入兩大塊高品質的牛肉餅，打入一個雞蛋，加入海鹽、黑胡椒和橄欖油攪拌均勻。把牛肉放在手抓餅，包起來。撒上芝麻放...