蔥油火腿乾絲
簡單易學，容易做！！用料肖卜頁四張香蔥適量蒜六、七瓣幹椒1個鹽2克蒸魚豉油適量蔥油火腿乾絲的做法卜頁切絲火腿切片。卜頁下水煮三分鐘。煮好撈出來。涼水過一下。香蔥蒜切碎。卜頁水過好之後，放入火腿腸，蔥蒜幹椒。放入蒸...
火腿蔥花蛋
新手下廚用料雞蛋2個蔥花20克火腿10片黑胡椒粉少量火腿蔥花蛋的做法切蔥和火腿餅然後和蛋攪拌最後灑黑胡椒粉...
蔥香火腿
1.快手菜2.家裏常備，偷懶時應急用料火腿腸250g油少許香菇6只蔥一株鹽半茶勺胡椒粉少許蔥香火腿的做法1.火腿改刀切片2.蔥洗乾淨切段3.香菇泡發改刀4.冷油入鍋，先將香菇爆香5.撈出香菇，放入火腿片慢煎至微焦6.放回香菇，蔥...
火腿蔥油餅
用料麪糰麪粉500克糖100克酵母7克泡打粉7克水220克豬油5克鋪料小蔥50克小蘇打粉3克淮鹽適量西式火腿粒150克黃牛油100克火腿蔥油餅的做法小蔥加小蘇打粉和勻，黃油用微波爐加熱至半融化狀態備用麪糰除了豬油和水外，其餘...
蔥油火腿包
烘焙初級第六次課，70克一個麪糰用料麪糰配料1高筋粉250克砂糖45克蛋15克奶粉8克酵母5克麪包改良劑2克水125克其他配料黃油20克鹽3克火腿25克玉米粒20克蔥10克色拉醬60克蔥油火腿包的做法將麪糰的所有物料稱好，加入和麪...
火腿煮乾絲
揚州的大煮乾絲好吃，來個簡易版的做起來方便。用料千張絲一包火腿五片小青菜適量泡發的黑木耳適量海米適量火腿煮乾絲的做法千張先用滾燙的開水沖泡一下去豆腥氣。火腿切片溫水清洗後切絲，清洗青菜、木耳、千張備用。熱...
蔥花火腿
家常下飯菜，超級開胃用料火腿300蔥花10g剁椒30g蒜蓉20g姜沫15g生抽蔥花火腿的做法火腿過油擺盤，配料過油淋上去...
火腿蔥卷
用料麪粉300克火腿腸1根蔥花適量酵母3克水適量糖適量火腿蔥卷的做法300克麪粉、3-4克乾酵母粉、少許白糖、適量水，用筷子攪拌成均勻。放入廚師機揉成光滑的麪糰揉成麪糰，蓋上蓋子發酵，室溫在10℃左右時需要發酵1小時45分...
蔥油火腿麪包植物油版
想吃鹹的麪包用料雞蛋1個奶粉20克高筋麪粉250克火腿1片糖20克鹽2克+2克玉米油20克+5克酵母3克蔥1根牛奶150克蔥油火腿麪包植物油版的做法除了蔥火腿，其他料混合揉麪團，油鹽用加號前面的量。發酵至大約兩倍大。蔥火腿切...
絲瓜火腿青瓜蔥花湯
用料絲瓜根1火腿1根黃瓜五六片蔥一根絲瓜火腿青瓜蔥花湯的做法絲瓜切段，再切段，黃瓜切片，火腿切片，蔥花切碎熱油，把切好的絲瓜炒七分熟，倒水，水開放火腿黃瓜，快出鍋之前放適量鹽，裝碗，撒蔥花小貼士作料有限……...
自制蔥油火腿火燒餅
用料面，蔥，火腿腸，食用油，鹽，味精自制蔥油火腿火燒餅的做法麪包機幫忙和麪醒面15分鐘醒面時候準備好蔥花和火腿丁菜籽油加鹽，雞精調勻面切塊面壓薄片抹勻菜籽油撒上蔥花和火腿丁捲成條再卷卷成一坨，壓扁下熱鍋加油煎至雙面金...
洋蔥火腿
用料洋蔥半個火腿若干辣椒1只鹽適量辣椒粉適量酸泥適量洋蔥火腿的做法所有食材切好熱鍋熱油放入辣椒粉和蒜，倒入所有食材，放鹽。炒熟出鍋。非常下飯。還有一種吃法是夾在餅子裏面當早餐也是超級贊👍，外面曾賣過這樣的早...
蔥花火腿餅
用料火腿幾片蔥花幾根鹽克雞蛋2個麪粉200克紅蘿蔔一小段蔥花火腿餅的做法把這三樣切碎待用加入鹽，味道，雞精，蠔油等調料打入兩個雞蛋，慢慢加入水絞成米糊形放入煎鍋中大火煎烤至兩面金黃煎至金黃😋外酥裏嫩，早餐配粥的一款...
蔥油火腿卷
用料麪粉250克砂糖10克酵母3克火腿60克水116克蔥油10克鹽1克蔥油火腿卷的做法熬蔥油請參考連結水加入酵母溶解，再加入麪粉，鹽和砂糖，揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜醒15分鐘。火腿切粒，越細越好。把火腿揉進麪糰，火腿很有韌性，用力揉...
【火腿筍乾絲瓜湯】
絲瓜算是夏季特有的蔬菜了吧，絲瓜中的維生素B1可以防止面板老化，維生素C能增白麪板等成分，所以能夠保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。很多人覺得絲瓜過於順滑，所以這道絲瓜湯加入了筍乾和金華火腿，鹹鮮的滋味毫無疑問...
火腿蔥油卷
用料火腿腸2根麪粉400克酵母4克五香粉2湯勺油適量鹽適量蔥2顆火腿蔥油卷的做法麪粉加入發酵粉，一邊慢慢倒入清水一邊用筷子順時針攪拌成絮狀。用手揉成光滑的明麪糰。蓋上蓋子放在溫暖的地方醒發兩個小時。醒發至兩倍...
火腿蔥油包
用料火腿2片蔥2根高筋麪粉500克砂糖10克酵母5克水200毫升油5克鹽5克火腿蔥油包的做法酵母倒進溫水，靜置5分鐘，看到酵母水有些小氣泡麪粉里加些糖，倒入酵母水，開始用筷子攪拌，差不多了用手揉成個麪糰。蓋住保鮮膜，等待發酵。...
蔥花火腿包(豬油)
之前做蛋黃酥剩下許多豬油，剛好寶貝又想吃火腿麪包，於是就有了這個。用料高筋麪粉210克雞蛋1個酵母4克水100左右鹽2克白砂糖30克豬油30克火腿2根蔥2根蛋黃塗面用蔥花火腿包(豬油)的做法將麪粉，鹽，白砂糖，雞蛋，酵母，水，混合揉...
火腿蔥油花捲（饅頭）
用料麪粉500克水240克白糖40克酵母5克油20克鹽5～10克蔥花20克火腿腸4根芝麻2小撮小蘇打極少火腿蔥油花捲（饅頭）的做法切好蔥花，我大概是用了5根小蔥，非常少的小蘇打拌一下，蘇打是爲了讓小蔥不那麼發黃。實踐證明效果不錯。...
蔥油乾絲面
吃起來敲幸福的快手面面😋用料豆乾生菜茼蒿胡蘿蔔掛麪蔥花蒜片白玉菇魚露醬油鹽醋醬油糖蔥油乾絲面的做法生菜和茼蒿洗淨將香乾切成粗絲，放入碗中，往碗裏面倒一勺魚露和一勺半醬油調味，放一邊備用鍋中加一小勺鹽煮麪，面熟...
蔥爆火腿
其他調料完全不用加，火腿自身的鹹味和香味已經足矣，切成小塊的火腿肉口感更加好用料火腿片大蒜2瓣生薑2片大蔥半根線椒2根蔥爆火腿的做法火腿切小塊，冷水浸泡1小時後取出瀝水配料切碎油略多一些，大蒜和薑絲爆香之後，先加入...
蔥油火腿餅
蔥油餅香酥可口，家裏大人小孩都愛吃。用包剩下的餛飩皮做蔥油餅，簡單方便，美味好吃，烙餅菜鳥立馬變身烙餅大廚！用料餛飩皮若干蔥花適量食用油少許火腿腸適量鹽少許蔥油火腿餅的做法將蔥子洗盡切碎，加入少許食用油，適量鹽，拌勻...
火腿乾貝絲瓜/冬瓜湯
火腿和乾貝真的是湯類最佳搭檔廚房常備告別味精雞精用料絲瓜兩根乾貝兩顆雞蛋兩顆火腿三片剝殼蝦乾三五個大蒜一兩瓣小蔥一顆根鹽適量白胡椒粉適量火腿乾貝絲瓜/冬瓜湯的做法絲瓜削皮切滾刀碼點鹽拌勻備用發兩顆乾貝...
蔥油乾絲
簡單好吃用料乾絲適量蔥花適量花椒幾粒蒜5瓣白胡椒適量芝麻適量蠔油2勺醬油2勺老抽1勺熱油炒菜量2倍蔥油乾絲的做法乾絲焯水晾乾裝盤，撒蔥花兒、花椒、蒜末、白胡椒、芝麻、蠔油、醬油、老抽，澆熱油。吃的時候拌勻，over~...
【火腿煮乾絲】
這是道淮揚菜“大煮乾絲”的家庭版，不會像酒店裏做得那麼複雜，會更加地簡單易操作一些。雞湯中的複合鮮香、金字火腿的濃郁鹹鮮完全被幹絲吸味，整體口感濃厚鮮醇，彈牙爽口。用料金字火腿60g白豆腐乾260g雞湯適量小青菜3根...