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有關蛋撻液版蛋撻的做法步驟和做法圖解
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有關蛋撻液版蛋撻的做法步驟和做法圖解
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蛋撻液版蛋撻
04-10
用家裏簡單的東西做出來的也很好吃,在此記錄下自己的食譜用料牛奶90克雞蛋1個細砂糖20克蛋撻液版蛋撻的做法所有材料混合,加入糖時要稍微的加熱一下,爲了融化糖,先把整個雞蛋打散再加入牛奶裏,我懶沒有用手動攪拌器攪拌,用...
蛋撻液
03-18
由於手機裏沒有照片只能用葡撻來代替了用料奶粉200克雞蛋9個糖5兩奶粉200克三花奶200克水500克蛋撻液的做法雞蛋打好放在一個盆裏然後打撒水、糖、奶粉、三花奶都倒一個盆裏然後把兩個混一起攪拌均勻過濾就好了...
家庭版極簡蛋撻液蛋撻
10-29
簡單又好吃,答應我一定要試試!用料蛋1個牛奶100克細砂糖20克蛋撻皮9-10個家庭版極簡蛋撻液蛋撻的做法①雞蛋+牛奶+白砂糖用打蛋器充分攪拌製成蛋撻液②把蛋撻液倒入蛋撻皮中7-8分🈵就可以③烤箱預熱,上下200度,放在中層20...
小美版自制蛋撻皮/蛋撻液
04-04
不想在外面買來吃,試了下這個方子做的蛋撻很好吃,就記錄下來,方便自己也方便大家。用料蛋撻皮低筋麪粉或中筋麪粉100克黃油65克牛奶(或水50g)55克糖(可5g)8克鹽(可省)1克蛋撻液淡奶油90克牛奶70克冰糖粉20克雞蛋蛋黃(或雞蛋2個...
蛋撻液~
09-26
用料細砂糖48g牛奶125g動物淡奶油125g玉米澱粉4g蛋黃4個蛋撻液~的做法白砂糖,淡奶油,牛奶混合倒入容器開火煮沸,加入玉米澱粉混合攪拌均勻待冷卻後(防止蛋黃變熟),加入蛋黃攪勻將蛋液倒入蛋撻皮中,可按照口味加入黃桃丁或...
蛋撻(現成蛋撻液)版
02-21
試着給孩子做着吃用料蛋撻皮9個金翼的葡式蛋撻液1桶蛋撻(現成蛋撻液)版的做法我用的現成的俏儂的蛋撻皮做的蛋撻液也是現成的成品小貼士蛋撻液倒8分滿,烤箱210度預熱8分鐘,放入蛋撻,我烤了30分鐘,有點時間長,皮有點糊。根據...
蛋撻(全蛋蛋撻液)
06-21
用料雞蛋2個純牛奶250g煉乳50g蛋撻皮16個蛋撻(全蛋蛋撻液)的做法將雞蛋,純牛奶,煉乳攪打均勻,過篩兩次。蛋撻撻液裝入撻皮,8至9分滿。上下火210度,底層15分鐘左右後,移至中上層10至15分鐘上色。先放在底層烤是因爲撻皮是半成...
蛋撻(液)
05-19
用料1奶油50克2純牛奶50克3糖霜(白糖)15克4蛋黃1個5中(低)筋麪粉4克蛋撻皮10個蛋撻(液)的做法123逐步添加進量杯稱量,再加入4,攪拌均勻再加入5攪拌均勻。蛋撻液調製好分別倒入蛋撻皮杯碗中,放進烤箱上下火180度20-25分鐘蛋撻液...
蛋撻(蛋撻液純雞蛋版)
11-19
🍃今天母親節,媽媽要吃蛋撻,所以做了蛋撻🍃剩下了點蛋撻皮做了芒果派(沒有像菠蘿派一樣炒,詳情可以看我另一篇筆記📒)🍃蛋撻液是隻有牛奶,雞蛋,綿白糖🌸以下我放了自己拍了2次自己做的蛋撻用料純牛奶100克雞蛋1個棉白糖18克...
葡式蛋撻(蛋撻皮+蛋撻液)
10-30
這個菜譜出自《妙手烘培》,先把出自寫出來……這個方子很好,我試過了,但我的烤箱溫度偏高,所以要降下來點,大家也可以根據自己的烤箱來調整溫度,做的時候沒拍,我就拍的書上的用料A:撻皮奶油255克糖漿165克蛋黃5個低筋麪粉555...
葡撻蛋撻液
08-31
【撻液】撻液非常簡單!!!蛋撻可以說是我最愛的甜品了各種麪包店和肯德基都常吃小時候肯德基出過一段時間麻薯餡兒的就吃上了一次再也沒有了一直記得那個味道所以打算自己做🌟完全能做到比外面買的好吃🌟另外可以自己嘗試...
蛋撻液烤布丁(消耗蛋撻液)
09-22
做蛋撻每次都會剩一些蛋撻液,避免浪費,直接烤個布丁🍮用料蛋撻液剩餘的量蛋撻液烤布丁(消耗蛋撻液)的做法1、將剩餘的蛋撻液倒入烤碗中,烤盤中倒入淺淺的一層水,烤碗放在烤盤上。2、上下火180度中層烤25分鐘,移至上層,上下火2...
蛋撻(蛋撻液)全蛋版
02-14
用料雞蛋2個牛奶100克細砂糖60克蛋撻皮10個淡奶油65克蛋撻(蛋撻液)全蛋版的做法蛋撻皮準備好~把牛奶倒入容器中加入白沙糖攪拌均勻白砂糖攪拌均勻後加入兩個雞蛋攪拌最後再加入淡奶油攪拌均勻蛋撻液混合完成後過篩倒入蛋...
蛋撻蛋液(全蛋液版)
03-25
建此方方便自己使用1、4個蛋黃換成2個全蛋口感會很好;2、全程使用手動打蛋器即可;3、用量大概是18-20個5.5cm蛋撻皮或10-12個7cm蛋撻皮;4、一次不想烤太多就減半吧,畢竟吃的多了容易膩。用料牛奶100g白砂糖20g雞蛋2個淡奶...
懶人版,快手蛋撻,蛋撻液
08-30
用料牛奶250克雞蛋全蛋2個白砂糖30克煉奶20克左右蛋撻皮15懶人版,快手蛋撻,蛋撻液的做法把雞蛋打散,加入牛奶,加入白砂糖煉奶,我沒有過濾直接倒入蛋撻皮了烤箱直接上下190℃烤20分鐘就好啦!...
蛋撻(葡式蛋撻)蛋撻液
07-13
每個人根據自己烤箱的大小按下面比例來做哦~我的烤箱比較大,是美的38L的,一次可以做15個。用料牛奶200克雞蛋2個煉乳15克細砂糖25-35克(我一般放25克,糖多了會太甜太膩)蛋撻皮10個蛋撻(葡式蛋撻)蛋撻液的做法牛奶,雞蛋,細砂...
自制蛋撻皮+蛋撻液(小美版)
01-02
小美的食譜千千萬永遠做不完,自己記錄一下自己喜歡而又常用的食譜備用。蛋撻液最簡單,3~4分鐘自動攪拌搞定!蛋撻皮需要耗2個小時左右的時間,不要覺得太麻煩,有時間就可以把蛋撻皮提前做出來擱冷凍室,想吃就烤也很方便,畢竟自...
蛋撻蛋液
11-08
用於記錄📝用料雞蛋1個純牛奶100克細砂糖15克蛋撻皮(淘寶購入)6個烤箱一個蛋撻蛋液的做法冰凍蛋撻皮提前拿出解凍(20至30分鐘)如圖只有四個是因爲留了兩個給我姐,等她下班回家再烤,熱熱的更好吃~烤箱預熱:上下管200度設...
蛋撻液(只吃蛋撻液星人)
01-30
只喜歡吃蛋撻液不喜歡皮用料淡奶油250克糖60克純牛奶50克蛋黃100克(5個左右)蛋撻液(只吃蛋撻液星人)的做法準備工具純牛奶加60克白糖攪拌融化(可隔熱水)融化後稍涼加入淡奶油攪拌加入蛋黃攪拌(我用了5個蛋黃)攪拌均勻後過篩(最...
蛋撻液
06-27
聽說很多人買蛋撻液我就特別着急,蛋撻液很好做的啊,不要浪費錢😂️,蛋撻皮可以買,蛋撻液一定要自己做用料牛奶250克雞蛋2只白砂糖10克蛋撻液的做法牛奶鍋中文火加熱,放入白砂糖,攪拌融化後關火,倒出晾涼雞蛋打入碗中,分離出蛋黃...
蛋撻 好吃的蛋撻 蛋撻液方子
09-19
8~9個蛋撻的蛋撻液方子,方便自己看用料牛奶250克細砂糖40克雞蛋2個玉米澱粉(生粉)3克白醋1滴蛋撻好吃的蛋撻蛋撻液方子的做法蛋撻皮用的大佬強的,敲好吃,吃幾個先拿幾個出來放着,方子是8個蛋撻,9個其實也夠找個容器,純牛奶一瓶...
空氣炸鍋版蛋撻(全蛋撻液)
03-03
網上買的小號蛋撻皮,烤之前提前常溫放置15分鐘這些材料可以做2.30個小蛋撻如果覺得烤完蛋撻底部不夠酥脆,可以翻過來底部朝上再烤2.3分鐘用料雞蛋2個牛奶200克白糖40克煉乳30克空氣炸鍋版蛋撻(全蛋撻液)的做法全蛋2個,打散...
全蛋牛奶版蛋撻(簡易版蛋撻液)
09-06
記錄貼用料蛋撻皮(大號)12個牛奶220克雞蛋2個白糖26克全蛋牛奶版蛋撻(簡易版蛋撻液)的做法牛奶白糖加熱至糖融化,涼至手溫後將雞蛋加進去,用蛋抽攪拌均勻過篩三次將蛋撻液倒入提前拿出來回溫的蛋撻皮裏,大概8分滿烤箱220℃預...
小美版蛋撻液
03-04
蛋撻皮製作繁瑣,買的蛋撻皮吃的不放心,於是我給女兒用烤碗做蛋撻液~就當布丁吃吧~~用料雞蛋3個細砂糖30-40克牛奶150克淡奶油150克小美版蛋撻液的做法先預熱烤箱200度。一.雞蛋,糖,牛奶,2分鐘/速度2.5攪拌。二.加淡奶油,5秒/速...
蛋撻(買的蛋撻液版)
08-11
用料蛋撻皮7個蛋撻液125ml藍莓適量蛋撻(買的蛋撻液版)的做法先把烤箱預熱。冰箱裏直接拿出冷凍的蛋撻皮,無需解凍,擺放在烤盤上。我做了藍莓味跟原味兩種,大家也可以自己發揮,放紅豆、果醬或者是其他水果都可以。倒入蛋撻液...
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