蛋撻

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空氣炸鍋版蛋撻(全蛋撻液)

空氣炸鍋版蛋撻(全蛋撻液)的做法步驟圖

網上買的小號蛋撻皮,烤之前提前常溫放置15分鐘
這些材料可以做2.30個小蛋撻
如果覺得烤完蛋撻底部不夠酥脆,可以翻過來底部朝上再烤2.3分鐘

用料  

雞蛋 2個
牛奶 200克
白糖 40克
煉乳 30克

空氣炸鍋版蛋撻(全蛋撻液)的做法  

  1. 全蛋2個,打散,儘量打細膩一些

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋撻液)的做法步驟圖 第2張
  2. 再加入40g白糖30g煉乳,200g牛奶,攪拌到糖融化

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋撻液)的做法步驟圖 第3張
  3. 分裝到蛋撻皮,倒9成滿。放入預熱好的空氣炸鍋,180度10分鐘。

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋撻液)的做法步驟圖 第4張