工程隊蛋糕
用料戚風蛋糕雞蛋4到5個低筋麪粉100克細砂糖70克（其中50克蛋白）牛奶65克玉米油50克檸檬汁數滴鹽1克淡奶油400克糖粉35克（個人口感加）朗姆酒3克工程隊蛋糕的做法以後加具體步驟，忘記拍照...
手工揉麪的詳細過程
用料的詳細重量請參照具體的麪包配方。用料高筋麪粉黃油水酵母鹽手工揉麪的詳細過程的做法將除水或牛奶等主要液體材料和黃油以外的其它材料放置在揉麪盆中，麪粉中間開洞，將乾酵母放在洞中，與鹽隔開。慢慢加入水或牛奶等...
迷你特工隊生日蛋糕
朋友的孩子過生日，小朋友很喜歡迷你特工隊，那必須安排上！用料細砂糖28克淡奶油350克迷你特工隊生日蛋糕的做法蛋糕的下部分用深一點的藍色暈染，上部分用的淡藍色，玩偶擺件是網上買的，其它小插件都是用翻糖膏製作，小朋友很喜...
純手工阿膠糕製作教程
《神農本草經》將阿膠列爲“上品”，稱本品“久服，輕身益氣”，自古阿膠一直就被視爲女人滋陰補血的聖藥。阿膠最經典吃法就是做成阿膠糕。一來可以去除驢皮的腥味，變成大家都喜愛的美食。二來阿膠糕中的輔料可以健脾胃，防止...
Ciabatta恰巴塔（新手手工教程）
疫情期間宅在家開始研究做麪包，帶着記憶裏的味道和一本好書，還有b站下廚房各種高手文字和視頻指導，慢慢摸索。我是手工揉麪，不是多有空主要是家裏廚房放不下廚師機了，所以找的麪包方子也基本以手工能成功爲主。恰巴塔是繼...
銀絲翡翠-職工團隊
奶湯麪，四川成都市邛崍市地方特色小吃。用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯，將其盛入碗內，配以佐料，加入熱氣騰騰的麪條即成。在邛崍，奶湯麪可謂是家喻戶曉、最受歡迎，以至在邛崍周邊地區，也只有羊馬查渣面能與之...
「可愛造型蛋糕-工程車」
給同月同日生的小侄子的禮物～男孩子都愛車這個年紀的小朋友對工程車簡直沒有抵抗力～想想就做個工程車蛋糕吧～果然他收到蛋糕超級喜歡～做蛋糕前先上某寶買裝飾系列哦用料戚風蛋糕2個（一個6寸一個8寸）奶油500克細砂糖50克奧利...
🍕手工無花果pizza全教程
自己是個pizza愛好者，我自己特別喜歡芝心口感，有一點點嚼勁的pizza皮，奈何好吃的醬料大部份做的是薄皮的，厚的有沒有口感，於是自己在做完歐包後把剩下的面用來做pizza試了一下，沒想口感非常不錯😋所以就把它寫下來，自己留着...
純手工秋梨膏詳細教程
去趕集的時候看到很多農戶自己種的雪花梨，雲南這個地方長年日曬，水果都比較大比較甜。加上秋冬乾燥，有些上火，就買些雪花梨來做秋梨膏。也讓農戶早點賣完回家。我的配方是不添加川貝，蜂蜜的。基本是小孩子用的多，用川貝需要...
菜籃子工程~
黃瓜蘿蔔薈萃~用料黃瓜半根胡蘿蔔半根白蘿蔔半根黃豆醬2勺香油半勺菜籃子工程~的做法切條，擺盤~蘸醬，開吃吧🤓小貼士還可以用萵筍，白菜心哈~...
金屋藏嬌-職工團隊
成都文旅邛州公司獨創的特製酥肉，金黃酥脆的羽衣下隱藏着兩種風味，“金屋藏嬌”的祕密等你來探尋。【本期主題故事】小鎮總是不知不覺下雨時光總是無聲無息流逝摩天輪還在糖果店還在會說話的八哥也還在下雨的春天，年復一...
最實用的手工涼皮教程
洗面或不洗面，面和水的比例都適用。洗面法如何製作麪糰和洗面我就不教大家啦。咱們從麪糊的重點部分開始教。用料水按實際情況而定鹽2-5克麪粉500克酵母（洗面方法需要）5克（發酵麪筋）食用油適量芝麻醬2大勺蒜8瓣蔥1根姜2片...
喜茶爆紅排隊飲品「滿杯金桂大菠蘿」教程
滿杯金桂大菠蘿每一杯都由新鮮水果製作的噢~菠蘿營養豐富，維生素C含量是蘋果的5倍。將“攪拌”出汁後的新鮮菠蘿，和淡雅茶底桂花烏龍充分融合，喝一口，濃濃的菠蘿味縈繞在舌尖，味道清香微酸，舒爽解膩，滿腔都是純粹而濃郁的果...
銀川這碗傳統“手工面”，排隊也得吃.....
“如果思鄉有形狀，那一定是麪條狀...”都說每一部美食題材的紀錄片、影視劇同時都是一部催淚大片，上面這句話就是出自這類型的紀錄片裏，看到的時候突然覺得很貼切...尤其對一個北方人而言，共鳴更甚!!!記得之前有朋友離開...
初戀の味道-職工團隊
五·一期間，邛州公司工會🇨🇳帶領公司職工一早五點到達公司酒店後廚，幫助廚房工作人員製作當天各個經營點位銷售的手工冰粉。手工冰粉又名傳統冰粉🍧，四川省特色夏季小吃，因其冰涼香甜、嫩滑爽口、生津解暑又不傷脾胃、清...
頭腦特工隊
用料雞蛋600000個頭腦特工隊的做法把十萬個雞蛋分別打入六百個盤子裏面。然後又咋子...
手工羊肉水餃🥟全教程
家常餃子製作方法，步驟詳細。和肉餡的方式可以適用於豬肉、牛肉等。用料羊肉餡500克麪粉700克花椒若干粒姜若干片清水適量克鹽4勺香油1勺牛奶1盒250ml雞蛋1個香菇10朵冬瓜1圈大料（八角）1只幹辣椒10個其他若干調味料詳見...
純手工（綠豆桂花餡餅）製作工藝流程大解析
【陽春三月、春食綠豆】不但可以使身體不上火，還可以增加身體的抵抗力。將它做成綠豆餡餅，香酥營養又好吃，大人和孩子都很喜歡吃，而且做法特別的簡單。接下來我將這道健康無添加、純手工綠豆桂花餡餅的做法分享給大家。用...
純手工阿膠糕詳細流程
想了解更多阿膠糕的知識和做法可以加微信：lxc2593044760用料黑芝麻500克黃酒1000毫升阿膠500剋核桃500克紅棗500顆黃冰糖250粒冰糖250克純手工阿膠糕詳細流程的做法阿膠塊放入鍋中，加入黃酒1000毫升浸泡48小時，冬天可以...
工作餐便當🍱 （教程）打工人必備高效快捷午飯
實習時自己做午飯，因爲大部分外賣要想吃好導致的後果就是生活成本太高，而且不能保證衛生，所以自己花十幾分鍾做一份便當🍱，既營養又衛生！用料雞蛋1個西蘭花3朵香菇2朵金針菇2-3把培根3片米飯1碗味極鮮醬油2勺老抽1勺糖1克...
同相思-職工團隊
棉花菜又名清明菜🌿、鼠麴草，頂部開黃花，莖葉入藥，對鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷治療有一定作用，適量內服還有降血壓療效。【本期主題故事】黃花開滿梅園清露醉了白綿恍然一夢如初見 一遍又一...
工程車蛋糕
用料雞蛋4，每隻60g低粉86g糖60g其中蛋黃裏20g牛奶63g植物油45g鐵塔淡奶油200ml黑巧克力少許奧利奧餅乾工程車蛋糕的做法8寸戚風蛋糕蛋糕烘烤好，這裏步驟不詳細寫了。下廚房裏方子很多。分割成各種形狀塊組合起來。各塊...
我的早餐工程
每天早上的蔬果糊，儘量每一天不重樣，吃出健康～用料1.各種蔬菜70%2.各種水果25%3.各種堅果、乾果5%我的早餐工程的做法花菜（焯水）、蘋果，這個還不錯，材料又覺簡單～每一次加材料出來的糊糊顏色，有時候不敢想象😂顏色不敢恭維，不過...
手工揉麪吐司教程整理
用料高筋麪粉260克耐高糖酵母3克（夏天2—2.5克）冰雞蛋+冰牛奶170-180克糖30克鹽2克黃油20-30克手工揉麪吐司教程整理的做法牛奶+雞蛋+麪粉+糖+酵母麪糰溼度:1.麪糰壓在手心，倒扣不容易掉落。2.扯掉麪糰手上有面糊殘留，但...
工程炒飯
工程學生處理剩飯的方法(¯﹃¯)用料米飯（或者剩飯）一碗黑胡椒香腸1根雞蛋1個鹽半勺海苔粉適量少量黃油（這個可以不用）適量一個電腦任意牌子草稿紙適量ECE211來自UMASS課程工程炒飯的做法1.香腸切片，雞蛋打勻（不加鹽）2.加入油（...