清蒸小黃花魚
在超市買的，新鮮的小黃花魚，本想炸着吃，一想油炸食品吃多了不好，燉着吃吧，魚太小，還是蒸着吃吧。切記注意，蒸着吃的魚必須是新鮮的(重要的事說三遍，新鮮，新鮮)，否則還是炸或紅燒着吃吧！用料小黃花魚(必須是新鮮的)1斤半姜5一6片...
魚還是蒸的好，清蒸黃花魚
用料黃花魚2條蒸魚豉油3勺姜3片鹽5克花生油10克料酒1勺辣椒1個芹菜1根魚還是蒸的好，清蒸黃花魚的做法黃花魚先放蒸鍋，往魚身抹上少許鹽和料酒，中火開始蒸…一邊蒸魚一邊切配料，全部切絲。然後鍋中炒熟。這樣魚已經蒸到半...
清蒸黃魚
小朋友最愛吃海魚，最近吃夠煎魚，換一個吃法！清蒸算是最健康的吃法！用料黃花魚1條蒸魚豉油2大勺料酒1勺姜5片蔥4根油少於鹽適量香菜1根清蒸黃魚的做法黃魚內臟清理乾淨！兩面切幾刀，敷上一層薄薄的鹽，下面和上面放上薑絲，魚肚中...
newbie清蒸黃花魚
簡單快捷的吃魚(*^o^*)用料黃花魚1條蒸魚豉油2勺蔥1根姜8片蒜5瓣料酒6勺newbie清蒸黃花魚的做法黃花魚洗淨。蔥薑蒜切好備用。加料酒4勺，薑片醃製半小時。魚肚加蔥蒜，改刀插入薑片，兩勺料酒，兩勺蒸魚鼓油。蒸20分鐘，大功告...
小婷食光☼蔥澆清蒸黃花魚🐟
黃花魚不僅僅是做紅燒清蒸也是另一種美味燦若晨曦自帶陽光🌞爲家人烹飪各種美食是個人愛好🥘分享點滴的小確幸是對生活的尊重🌸小婷食光🔆新浪微博：用料黃花魚1條蔥白切絲1段料酒1到2勺生抽或蒸魚豉油2到3勺蒜瓣2到3瓣...
清蒸黃魚
我們家很喜歡吃魚，特別照顧9歲女兒怕刺，所以特意選用黃魚，因刺少、肉嫩，營養豐富健康。用料黃花魚1條（洗淨後368克）油2大匙香蔥10根姜10片蒸魚豉油1大勺胡椒粉1小勺清蒸黃魚的做法將冰凍的黃魚洗乾淨，最好用新鮮的黃魚。後院...
清蒸黃花魚（小清新檸檬味🍋）
魚最好的做法就是清蒸什麼鹽啊糖啊都不需要必須畫重點記得要放檸檬汁酸酸的清香的味道感覺一下子來到了夏日🍋🍋🍋用料黃花魚一條姜適量蔥一根檸檬半個蒸魚豉油適量食用油適量清蒸黃花魚（小清新檸檬味🍋）的做法買魚的時...
小白系列—清蒸小黃魚
這一年就想教大家簡單方便的日常小菜，清蒸小黃魚好吃方便還營養，一人食還是日常家常菜都是不錯的選擇。用料小黃魚2條姜2片小蔥2根鹽2小勺料酒1勺油1勺小白系列—清蒸小黃魚的做法小黃魚去鱗去腮去內臟清洗乾淨，用廚房紙...
邢小秋美善品~年夜飯清蒸黃花魚
錫紙包不串味，口感鮮嫩。媽媽在也不擔心我會蒸老了😔用料黃花魚1條蔥半根姜20g料酒2勺生抽2勺鹽5克蒸魚豉油2勺香油2勺冰糖粉3g邢小秋美善品~年夜飯清蒸黃花魚的做法黃花魚去鱗洗淨，從頭往下劈開腹背部劈開，背部相連，在魚...
小美版【清蒸黃花魚】
不油膩，涼了也可以吃！味道鮮美！用料黃花魚若干條蔥花姜2片蒜2瓣洋蔥一點油適量蒸魚豉油適量料酒適量糖適量白胡椒粉適量小美版【清蒸黃花魚】的做法魚，放在蒸箱，蒸15分鐘準備材料主鍋放入油，3分鐘/V/小勺，爆香熱油放入蔥，蒜，姜...
清蒸鱸魚，清蒸大黃魚，清蒸所有魚
適合所有清蒸魚用料鱸魚或者大黃魚1條殺好去內臟姜切絲切片都行，片墊肚子裏，絲放在外面料酒用來醃魚蒸魚豉油到多到少影響不大，到的時間很重要蔥花，辣椒辣椒其實不辣，也可以放枸杞蒜末喜歡的可以多剁一點蒜末清蒸鱸魚，清蒸...
鮮嫩清蒸小黃花魚🐟
黃花魚做清蒸真是是太美味了，不像紅燒那樣把它本身的鮮美都蓋住了，清蒸黃花魚，用的是最簡單的醃一醃蒸一蒸，時間用不了很長，你就能品味到超級鮮美嫩滑的肉質，口感細膩，真心是一種享受，入口的那一瞬，幸福感爆棚。食材也很重要，黃...
清蒸黃花魚（開背黃花魚）
半野生開背黃花魚，採用了什麼都不加，清蒸的方法，連鹽都沒有放（魚身本來有薄鹽），只想說好吃到沒朋友，如雪如脂的細嫩魚肉，太鮮美了，幾乎完全沒有腥味。用料我們團的半野生開背黃花魚一條、蔥絲適量、油適量、料酒適量清蒸黃花魚...
清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚
清蒸魚最能保持魚的原汁原味，有幾個小步驟可以讓魚非常好吃！不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片蔥1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用溫開水燙一下魚...
清蒸黃花魚
用料300g鮮黃花魚1條蔥白1根姜1塊蒸魚豉油2大勺乾紅辣椒1個清蒸黃花魚的做法鮮黃花魚收拾乾淨，吸乾水份，兩面各劃幾刀。蔥白、姜切細絲，乾紅椒剪成段，放進魚腹中。蒸鍋水燒開後上屜，大火蒸7-8分鐘。澆蒸魚豉油，擺上剩餘的姜...
清蒸小黃魚
上海疫情封控在家的第37天，被封控的有些懷疑一切，想法再多，飯還是要吃，翻翻冰箱，補充點營養，做一道清蒸小黃魚。用料小黃魚8條料酒2勺蔥2根姜4片鹽適量油適量蒸魚豉油3勺清蒸小黃魚的做法疫情的原因，無法出去採購新鮮的食材，...
清蒸黃花魚/風乾魚+海魚
用料黃花魚1條調味：白糖+白醋+米酒+魚露（可不放）小半勺+1勺+1勺+1勺佐料：薑絲+蒜米+小米辣少許+2粒+1個清蒸黃花魚/風乾魚+海魚的做法準備部分食材和調料，，，1:大黃魚1條，2:解凍泡水1小時，3:將魚一分爲二，再把魚切塊，4:裝碟備用，，，⚠...
清蒸小黃魚
用料小黃魚條鹽克海鮮醬油/生抽適量清蒸小黃魚的做法用鹽醃製一會，加入少許海鮮醬油或者生抽，放入蒸鍋，5分鐘即可...
清蒸小雜魚(黃魚鯧魚)
石浦海鮮市場採購的新鮮的小黃魚和小鯧魚，魚雖不大，絕對的新鮮和正宗的東海正品用料姜5片黃花魚6條鯧魚3條料酒5勺蔥根油30克鹽20克蒸魚豉油10勺醋1勺大蒜4瓣清蒸小雜魚(黃魚鯧魚)的做法把黃魚，鯧魚改刀洗淨，抹鹽醃製十五...
蒸箱快手清蒸小黃魚
做法簡單，原汁原味，這個做得比較草率了，就記錄一下。用料小黃魚3條姜5片蔥幾根鹽一點料酒1勺糖1/3勺蒸魚豉油2勺蒸箱快手清蒸小黃魚的做法把小黃魚清理乾淨，廚房紙擦乾，蔥姜鋪擺在魚上下，料酒和鹽均勻在魚上抹勻，醃製10分鐘，...
清蒸小黃花鹹魚幹
用料小黃花魚乾清蒸小黃花鹹魚乾的做法清洗乾淨小黃花鹹魚幹控淨水分放入花椒粒蔥薑片淋上少許的花生油（去腥增香）蒸鍋大火蒸20分鐘...
清蒸黃花魚
一直很少在家自己清蒸魚，因爲老是覺得和外面大廚做的不一樣，缺少那個味。這段時間家婆來汕頭和我們小住。早上她買了一條黃花魚，說要教我怎麼做纔好吃，我趕緊碼起來！用料黃花魚1條油適量姜2片蔥1根鹽1.5克蒸魚豉油適量紅辣...
清蒸小黃花
自己的備忘用料薑片蔥根料酒勺鹽克大蒜生抽清蒸小黃花的做法魚切斜刀，抹鹽，撒蔥姜，生抽料酒醃製。開鍋後蒸15分鐘。熱油，烹蔥絲蒜片，放生抽。倒魚身上...
廚房小白也能搞定的清蒸黃花魚
用料黃花魚一條，1.5~2.0斤姜半塊蔥一根蒸魚豉油6勺料酒2勺姜粉適量廚房小白也能搞定的清蒸黃花魚的做法黃花魚清理乾淨；用料酒和姜粉塗抹魚身後醃製半個小時；鍋內燒開水，將魚和半碗蒸魚豉油上鍋蒸二十分鐘左右；將蒸魚豉油...
清蒸魚（小黃魚版）
用料小黃魚條蒸魚豉油4-5勺料酒勺薑片蔥根清蒸魚（小黃魚版）的做法魚清理乾淨，用料酒和姜稍微醃一會兒。醃好之後，將料酒倒掉。等鍋裏的水煮沸後，將魚放進去（隔水蒸與否無所謂），開始蒸魚。大概蒸8分鐘左右即可（魚皮起泡表示魚肯...