培根戚風
總做甜味蛋糕，也做個帶肉的嚐嚐，更適合做早餐吧！用料低筋麪粉90克培根2片蛋黃3個蛋白3個細砂糖（蛋黃）12克玉米油58克水58克鹽1克細砂糖（蛋白用）23克培根戚風的做法培根用平底鍋稍微煎一下，不用放油。切碎。蛋黃加鹽，糖乳化均勻...
花見烘焙Hanami——芝士培根戚風蛋糕（17cm戚風蛋糕模具食譜）
吃過太多甜味戚風，換個口味怎麼樣？很特別的一款鹹味戚風，加入了廣受歡迎的培根與馬蘇裏拉奶酪，可以作爲早餐也可以作爲休閒點心享用，醇厚的西洋風味，十分特比。可以試試搭配一杯紅酒一起品嚐哦！模具：17cm普通型戚風模具一個準...
培根蛋面風味金針菇
不吃主食，用金針菇做用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量金針菇（去根，撕開）200g培根（切成5mm片）大2片橄欖油適量A雞蛋1個A淡奶油1勺B牛奶150mlB雞精1/3勺B大蒜粉（沒有也可以）1/12勺B鹽，胡椒粉少量芝士粉適量黑...
游魚烘培:戚風蛋糕
有人說做烘培會上癮，果真如此！如果有人在假期裏願意陪你一起做烘培那一定是愛你疼你的那一位；從零零碎碎的準備工作開始到香噴噴的蛋糕出爐整個過程是件非常幸福及浪漫的事！假期第一天，特做個蛋糕慶祝下國慶，願相愛的人能在...
手工培根｜意式風味
還要買培根？out！一直以來，好吃的培根對於我們來說都有一種神祕感，這種神祕怎麼來的呢？——它si肉肉肉，它好好好ci，只能買到不會做...卒……所以！它來了它來了，它帶着出生步驟走來了！現在你只需要：肉➕調味料➕烤箱➕7天時間我們...
風琴培根土豆焗芝士
吃完這一餐再減肥吧~用料培根10片土豆1個馬蘇裏拉芝士適量黃油10g大蒜2-3瓣燒烤醬50g孜然粉5g黑胡椒粉5g風琴培根土豆焗芝士的做法將土豆洗淨削皮切成風琴狀。其實土豆也可不削皮但是我嫌棄自己洗的不夠乾淨。切風琴...
培根蔥香鹹戚風
曲奇可以做成蔥香口味爲啥蛋糕不行？就是這樣火腿蔥香戚風誕生啦用料雞蛋2只牛奶20g糖10g放蛋黃30g放蛋清鹽1-2g植物油20g培根30g蔥5-10g培根蔥香鹹戚風的做法和普通戚風一樣的做法（我沒拍照片）在蛋黃糊中加入培根和蔥再...
韓國風味培根蔬菜卷
【韓國風味培根蔬菜卷】用料培根8片洋蔥半個青椒1根金針菇1小把韓式拌飯醬2大勺油、鹽適量黑胡椒粒適量牙籤8根韓國風味培根蔬菜卷的做法洋蔥洗淨切絲備用。青椒洗淨去籽切絲備用，金針菇洗淨備用。培根對半切分成16等...
培根風味Mac & Cheese
用料猶太鹽適量macaroni、fusilli等中小型意麪8盎司(227g)無鹽黃油4大勺(59ml)普通麪粉1/4杯(59ml)牛奶2杯(473ml)香葉1片現磨肉豆蔻粉一小撮濃味切達芝士2又1/2杯(591ml)格魯耶爾奶酪(Gruyère)1又1/2杯(355ml)煎熟...
風琴培根土豆
用料佳士博雪花培根一袋土豆兩個鹽適量錫紙兩張風琴培根土豆的做法在底下墊兩根筷子，用刀切薄片，注意不要切斷。土豆撒上鹽用錫紙包起來，烤箱200度30分鐘佳士博雪花培根穿插在土豆裏，放入烤箱15分鐘風琴培根土豆完成...
培根風車酥
簡單快手好吃(*￣︶￣)y微甜的酥皮，經甜辣醬，很順利地融合培根的鹹味。用料原味飛餅皮1張培根1塊泰式甜辣醬雞蛋培根風車酥的做法飛餅放入冷藏室，解凍約1個小時。烤箱200度預熱。飛餅用擀麪杖擀開，切成正方形後分稱四個小正方形...
🥓培根芝士鹹戚風. 淺井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit
一款可以當主食的鹹戚風。材料是12cm中空加高模具用量，用大雞蛋2個。蛋黃35-40g、蛋白75-80g。14cm中空加高用3個雞蛋，1.5倍配方量。17cm中空加高用4個雞蛋，2倍配方量。⚠️如果手頭沒有尺寸合適的雞蛋的話，請分別稱量對應...
鹹味兒戚風？！下廚房第一發—芥末培根戚風蛋糕
自己在家搗鼓烘焙以來，唯獨鍾愛戚風蛋糕，一直做各種甜口蛋糕，第一次嘗試小島喜和老師的鹹戚風，芥末的獨特香氣與口味，突出了培根的風味，偶爾嚼到肉粒兒，鹹香的口感很驚喜～歡迎大家也來嘗試一下。新手的話還是要烤好基礎戚風再...
培根風琴土豆
時間：約25-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料土豆1個培根2片植物油5ml孜然粉3g黑胡椒碎2g熟白芝麻2g鹽一小撮培根風琴土豆的做法去皮洗淨的土豆放入盤子中，淋上少許水。放入微波爐中高火1-2分鐘。取出土豆，保持底部相連...
鹹味溫潤 土豆培根蔥蔥蔥沙拉戚風蛋糕
PotatoBaconShallotSaladChiffon土豆沙拉熱吃冷吃是完全截然不同的味覺享受但是不管怎樣於我都是一種幸福的感覺以及家的味道已處理至爛熟的土豆小方配以煎香的碎培根以及香蔥最後淋上香甜的美乃滋自己動手慢慢地溫柔...
黃金芝士培根戚風（無糖鹹口）
好喜歡黃金芝士粉啊，所以就做了這個戚風。感覺加點蔥也是不錯的選擇呢，下次可以試試哈哈哈哈哈用料蛋黃糊：蛋黃3個木糖醇10G鹽3-5G(自己調節)水50G玉米油30G低粉55G黃金芝士粉5G蛋白糊：蛋白3個木糖醇30G其他：培根一片黃金...
土豆培根戚風（鹹味）
宅了十多天，今天開始上班啦😊搞點不一樣的😎土豆培根鹹味戚風😎給生活添味道，給工作添動力，我們要團團圓圓、齊齊整整👊👊👊#2020樂葵食譜大賞#步驟很簡單，寫得很清晰，有興趣的可以試一試，味道不錯滴(*๓´╰╯`๓)♡（此方適...
培根香菇鹹戚風
無意間刷抖音刷到了這寶藏作者，在這之前我是一直做甜蛋糕的，鹹蛋糕從來沒有嘗試過，也沒有吃過，還自行腦補了鹹蛋糕的怪味，後來刷到這小視頻後看評論個個人兒都說好吃，就嘗試了一下，哦喔～這是啥神仙蛋糕？？！居然可惡的好吃？？沒有嘗試...
培根辣椒風味Mac & Cheese
用料猶太鹽適量macaroni、fusilli等中小型意麪8盎司(227g)牛奶2杯(473ml)無鹽黃油4大勺(59ml)普通麪粉1/4杯(59ml)香葉1片現磨肉豆蔻粉一小撮濃味切達芝士1又1/2杯(355ml)辣椒風味切達芝士1又1/2杯(355ml)chipotlechi...
培根青豆風味Mac & Cheese
用料猶太鹽適量macaroni、fusilli等中小型意麪8盎司(227g)大蒜1瓣無鹽黃油1大勺(15ml)濃奶油2杯(473ml)現磨黑胡椒粉適量帕爾馬乾酪(parmesan)1/2杯(118ml)青豆1/2杯（118ml）意大利培根（pancetta）57g新鮮歐芹碎適量培根青...
意大利風味培根比薩
本人第二次烘焙，賣相不佳請見諒~Ps:彤妹兒快回來吧用料高筋麪粉(餅底)120g低筋麪粉(餅底)40g溫水(餅底)80g乾酵母(餅底)3g鹽(餅底)2g橄欖油(餅底)10g洋蔥（紅醬）半頭蒜（紅醬）半頭番茄（紅醬）兩個豬肉餡（紅醬）適量橄欖油（紅醬）適量...
肉鬆培根芝士戚風（經驗）
【耗時：2.5h】【份量：隨意切件】用料雞蛋（帶殼60g/只）3個日清色拉油35克德運純牛奶40克新良低筋麪粉50克細砂糖30克肉鬆隨意培根3片蔥花隨意芝士片2片丘比沙拉醬隨意肉鬆培根芝士戚風（經驗）的做法①雞蛋分離蛋黃、蛋清，蛋清...
芝士烤培根風琴土豆
土豆可能有無數種吃法，怎麼做都好吃😋用料培根3片土豆2個黑椒醬2勺芝士1片芝士烤培根風琴土豆的做法土豆洗淨，切片，不要切透，筷子的方法我覺得不好用，因爲土豆底下是弧度的，根黃瓜不一樣，靠自己刀功吧，一個去皮一個不去皮，錫紙...
甜菜根戚風
甜菜根，起源於地中海沿岸，現主要生產國有烏克蘭、俄羅斯、美國、意大利、羅馬尼亞、英國等國。其主要成分爲蔗糖，除此之外，還含有多種氨基酸、有機酸、水溶性維生素和鈣、鐵、鎂等礦物質，有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、...
玉米培根心形戚風蛋糕
烘焙其實是一個循序漸進的過程，從我第一次做餅乾到現在已經有3年的時間了，在這個過程中自己也被虐了很多遍，更何況我又是喜歡每次做不一樣的東西，不同的美食更能激發人對美好生活的嚮往。就好比市面上有那麼多不同形狀的...