小寶寶輔食～小麪疙瘩湯，超簡單做法，很軟軟喲
寶寶大了，給她做了一個軟軟的小麪疙瘩湯，她很喜歡用料骨頭或肉白菜麪粉2勺水適量小寶寶輔食～小麪疙瘩湯，超簡單做法，很軟軟喲的做法取2勺面（吃飯用的勺）加入碗中加適量晾水，加完面比較稀，具體見下圖用筷子攪勻把剛纔弄好的面倒...
很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭
很鬆軟的全麥饅頭，微微甜，吃兩個剛剛好當早飯😄用料麪粉525克全麥粉100克水300克鹽2克糖50克酵母7.5克很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭的做法1⃣️所有材料丟入廚師機，揉麪25分鐘（一般高速先揉5分鐘再低速20分鐘即可）；2⃣️取出麪糰等份...
很軟白土司
很適合做三明治的白土司，2個300的量用料高筋粉350糖30克乾酵母4克奶粉10克水220克黃油35克鹽5克很軟白土司的做法1.粉類稱在稱在一起，液體稱在一起，鹽跟油放在一起，先把粉類倒入廚師機，先慢速攪拌均勻，然後加入水，預留一點，轉...
烤紅薯-軟軟的很貼心🍠Baked Sweet Potato
用料紅薯4小個調料烤紅薯-軟軟的很貼心🍠BakedSweetPotato的做法一個紅薯切條，一個紅薯切塊，剩下兩個用叉子狂叉洞以便於受熱。調味idea：椰子油+肉桂粉，Paprika+蒜粉+海鹽，鹽+胡椒+橄欖油…拌勻，墊錫紙進烤箱。烤箱CombiBak...
簡易零食心太軟（懶人必備喲）
💙在家裏自己就可以做的簡單🌟又好吃🌈的小零食🌸💚跟自己的盆友家人一起分享自己的美食叭💜要學會享用美食的快樂，體會生活的愜意喔😜😄用料糯米粉適量紅棗40顆白砂糖適量簡易零食心太軟（懶人必備喲）的做法在超市買的棗...
雖然很軟很軟，卻煎不破的「蔥花雞蛋水餅」涼了也不硬👍👍👍
水餅可能是最簡單最快手的一款家常餅了吧。。。薄而軟也是其特色，老人孩子都能吃，易消化！單吃配菜，配粥，或者卷菜，隨便炒個土豆絲或者豆芽！卷菜的時候再刷點自己喜歡的醬料，真的是神仙搭配😄😄😄下面👇🏻再具體說下成功水餅的...
水滑肉（鬆軟，適合小朋友吃喲）
水滑肉，媽媽的味道，小時候總在年節時才能吃到，記憶中的味道用料雞蛋1個紅薯澱粉適量豬肉適量澱粉2勺香蔥適量生抽1勺鹽適量姜適量青菜1顆水滑肉（鬆軟，適合小朋友吃喲）的做法瘦肉切片，再用刀背拍散（爲了讓肉鬆軟）香蔥蔥白切末姜...
淡奶油小麪包（超級軟，過夜也很軟）
只是用來記錄自己做的方法，防止忘記總量，並不完整，不建議參考？用料淡奶油：225g高筋麪粉：400g水或者奶：45g雞蛋：55g砂糖75g酵母:6g鹽：4g表面：雞蛋：1個椰蓉：少許杏仁粉：少許砂糖或蜂蜜：少許蜂蜜：少許（烤熟晾2分鐘刷在麪包上）淡奶油小麪包...
甜味兒玉米麪饅頭，很蓬鬆很軟
當作主食特別好，我喜歡甜甜的味道，日常還是要多吃一些粗糧哈用料玉米麪50克普通麪粉100克酵母1.5克開水50克涼水25克白糖15克玉米油10克甜味兒玉米麪饅頭，很蓬鬆很軟的做法1.首先來和麪，甜味兒玉米麪饅頭，將玉米麪放入小盆...
超柔軟的乳酸菌奶油吐司，比棉花還柔軟喲！
今天把吐司內的一部分牛奶替換成了乳酸菌，結果吐司格外的柔軟細膩，真真的有點出乎意料！簡單的三股麻花辮子造型，是不是也有點萌萌噠！用料金山日式吐司粉300克奶粉10克乳酸菌90克淡奶油30克牛奶70克蛋白液50克細砂糖40克黃...
超軟超香的黑芝麻吐司喲
用料高筋麪粉220克搗碎的黑芝麻30克細砂糖40克黃油20克耐高糖酵母3克奶粉15克牛奶120克超軟超香的黑芝麻吐司喲的做法除黃油和搗碎的黑芝麻外的所有材料放進麪包機揉麪程序20分鐘，然後再加入黃油，繼續揉麪程序20分鐘。...
超軟綿綿吐司（適合新手喲）
用料白砂糖30克牛奶155克左右（和麪用145克，溶解酵母10～12克）雞蛋1個（50克左右）鹽2克左右耐高糖酵母4克淡味黃油30克金像高筋麪粉305克（和麪用300克，手粉5克）超軟綿綿吐司（適合新手喲）的做法和麪：將300克麪粉，30克白砂糖，2克鹽放入和...
很面很軟的清炒南瓜
南瓜是很適合減脂人的蔬菜之一，高纖維、熱量低、碳水化合物較低、吃起來甜但糖分低。南瓜的價格也很便宜，做法多樣，今天做個最簡單的烹飪法。用料南瓜300克蒜末3瓣鹽3克糖2克油10克水適量蔥花2根很面很軟的清炒南瓜的做...
軟軟的很好吃--黑布林果醬排包
前兩天買了一個模具,想着用哪個方子來開光呢,想來想去還是用這個果醬排包來開光吧,主要果醬是俺自己熬得,都是果肉,淋在上面烤肯定特別贊,上面還放上了綜合堅果好幾種,烤出來香香的軟軟的,那是相當好吃啊,就是發酵的...
很軟很糯的紅豆沙雞頭米
初秋的好食材-雞頭米，蘇州特產，就是新鮮的芡實，有“水中人蔘”之美譽，是藥、食兼用的綠色食品！用料豆沙適量水適量雞頭米適量很軟很糯的紅豆沙雞頭米的做法紅豆洗淨後泡半小時雞頭米解凍後沖洗乾淨備用紅豆放電飯煲裏煮好...
真得很軟的核桃軟歐包
朋友送了一盒葡萄乾，我說回饋她以成品，於是有了這個作品。用料水（波蘭種）100克高筋麪粉（波蘭種）100克酵母（波蘭種）0.5克高筋麪粉（主麪糰）200克水85克稀奶油30克耐高糖酵母3克糖40克鹽4克黃油20克葡萄乾適量核桃適量真得很軟的核...
輕食養丨軟軟很清甜·炒包心菜/包菜
喜歡又軟又清甜的可以試下沒有技巧，不加水，硬炒～^_^用料包菜半個胡蘿蔔半根蒜1瓣鹽1勺豬油1勺生抽1茶匙輕食養丨軟軟很清甜·炒包心菜/包菜的做法豬油2勺加熱、蒜切片或者塊摻入爆香、胡蘿蔔切絲倒入翻炒加入包菜翻炒，不...
軟妹子土司（屢試不爽喲）
做了好多次leibaobao的土司，結合自己的口感調整出這個屢試不爽的軟妹子土司，記錄一下。用料高筋麪粉（新良）250g細砂糖50g鹽2g雞蛋液25g牛奶100g奶油65g酵母4g黃油25g軟妹子土司（屢試不爽喲）的做法麪粉、糖、鹽放入廚師機，面...
軟的很的軟歐包
一直用阿芝老師的方子做麪包，這次想在上面做些變化，不用那麼有嚼勁，順便消耗點奶油，於是把配方修改了一點點，做出來真的很好吃！分享給大家吧用料王后高精164.4克低筋麪粉23克水24.7克牛奶77.3克奶油8.2克細砂糖14.8克鹽3.3...
祕製糯米燒賣 很香很軟糯
記得小時候很喜歡吃軟軟的糯米飯，於是媽媽經常做這款燒賣，炒糯米飯時滿屋子香，經常是守在炒鍋旁等出鍋就直接手抓。想想還是小時候吃東西香！現在孩子吃得東西種類豐富，我家女兒還特別挑食，可這個燒賣還是愛吃得很。要想讓它...
【優秀的碳水】天然酵種全麥也很軟很軟的包
借鑑綠野老師的泡麪大法，高比例的全麥依舊可以很柔軟呀。最近熱愛葡萄酵種啊，有養寵物的感覺。而且天然酵種麪包天生就軟且香。希望人們多嚐嚐天然的味道，糧食的味道，不被奶精香精遲鈍了味覺。用料天然酵種（水粉1:1）200克全...
軟綿綿小蛋糕喲
😘😘😘用料蛋白2個細砂糖50g蛋黃2個低筋麪粉55g椰漿60g色拉油30g打蛋器小蛋糕紙杯軟綿綿小蛋糕喲的做法兩個蛋白中加入全部細砂糖😌；用打蛋器打發至提起蛋白不掉😁~【裝蛋白的碗必須無油無水，不然打發不起！】兩個蛋黃加...
堂很恬的營養餐—湯種軟軟小蛋餅🥞
突發奇想，把做麪包的湯種加到中式雞蛋餅中，收穫了超級軟糯的一堆小蛋餅。用料湯種中筋粉50克水100克➕150克鹽2克主麪糊雞蛋2箇中筋粉50克蔥花（可選）20克煎餅用油適量堂很恬的營養餐—湯種軟軟小蛋餅🥞的做法先取50克麪粉...
香蔥肉鬆芝士吐司-軟妹子喲
死磕吐司很久，在操作過程中總是有些細節把握不好，看到辛苦揉麪後烤出來的麪包組織不好，心裏真的萬頭草泥馬在奔騰！爲了每次做吐司都能做到自己滿意的狀態，所以特地上了一節糖匠老師的課，照着方子做了好幾次都很成功，旁友們都...
很軟的麪包
用料中種麪糰材料高筋麪粉210克糖15克牛奶130克酵母3克主麪糰高筋麪粉90克奶粉10克雞蛋一個鹽3克玉米油30克酵母1克很軟的麪包的做法中種麪糰材料放揉麪桶，揉20分鐘發酵2倍大拿出，再把主麪糰材料放揉麪桶，用剪刀把之前的...