可可奶茶小吐司
今天想換個口味！😋模具用能烤下100g麪糰兒的紙質或金屬模具均可。用料高筋粉450克白砂糖70克可可粉10－20克奶粉30克鹽5克鮮酵母13克全蛋液45克自制奶茶300克黃油45克300克奶茶配料:紅茶或紅茶包5克或2包(可根據自己喜好...
可可牛奶吐司（巧克力吐司）
爲了解決剩餘巧克力和可可粉做的吐司，因爲加了可可粉，黑巧，牛奶，雞蛋，黃油，麪包的風味大多來自於此，所以節約時間的採用一次發酵也可以，對面包風味影響不大。用料高筋麪粉250克可可粉（法芙娜）10～20克牛奶150克全蛋25g砂糖40～50克...
四色吐司-抹茶可可紅絲絨
四歲的外甥說想吃綠色紅色黑色都有的麪包，就試着造了一個～步驟圖不全哈。很多細節都可以隨自己口味調整。用料高粉240g低粉40g鹽（我用海鹽）3g細紗糖45g耐糖酵母4g奶粉15g無鹽發酵黃油25g全蛋液35g水150g抹茶粉（青嵐）3g可可...
🔥下午茶必選❗️奶酪可可棉花糖吐司
自從跟娃一起看了汪汪隊立大功和米奇妙妙屋，就對烤棉花糖充滿了好奇🤔是不是真的有那麼好吃呢❓哈哈，今天就試了一下，拉絲的棉花糖配着奶酪🧀️和可可巧克力的香氣，確實是好好吃呀😋對抗陰霾天就靠它啦，超級治癒～用料吐司一片...
可可奶茶吐司
深秋了，天氣忽然冷了，最適合喝一杯暖暖的奶茶了。在忙碌的週二下午，方老師給我點了一杯奈雪新出的麥麗素可可奶茶，可是我收到後放在一邊忘！！記！！了！！一大杯新品奶茶，像咱這樣的三（kou）好（men）青年可捨不得丟掉，於是想着很久沒磕吐司了...
抹茶蜜豆雙色吐司&巧克力可可雙色吐司
用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影響麪粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用優質吐司粉的話水量可以適當增加。蜜紅豆是自己熬的，糖和幹豆比例約1:3，甜度適中，市售蜜紅豆普遍較甜，建議減量。吐司整體較甜，適合直接...
可可奶酥小吐司
最近迷戀做迷你小吐司，一來可愛，二來切成小片方便擺盤😁三來好吃😋做了好幾次了，整理好方子📝模具是小吐司六連模的，如果沒有就450g吐司一個量。用料主麪糰：王后吐司粉250g全蛋液50g淡奶油60g牛奶78g白糖50克鹽3克酵母3克...
可可雙色奶油吐司～17小時冷藏中種
繼續試驗17小時冷藏發酵，一直喜歡雙色吐司的美貌，這個吐司添加了淡奶油，不僅外表美貌口感更是綿軟香甜。ps，配方爲兩個450克吐司的量。用料風箏麪包粉（中種）350克水200克乾酵母4克鹽4克奶粉10克金像（可可主麪糰）75克可可粉8克...
可可愛愛奶牛紋吐司
牛年第一天的早餐，特製了這款可可愛愛的奶牛紋吐司，黑白分明，柔軟清淡。製作過程只要一次發酵，做起來很快手~參考了其他配方，黑色部分多用竹炭粉。竹炭粉本身沒有特別的味道，還特別輕，攪拌的時候容易飛粉，我把黑色部分調整爲...
伯爵奶茶注心吐司 可以喝的吐司配方
一款可以喝的吐司方子，看着吐司在烤爐裏冉冉升起，定格在最完美的瞬間。如同那年夏天陽光下，定格在記憶裏的一幅幅畫面。手裏握着絲滑冰涼的奶茶，笑聲記錄下彼此成長的歲月。奶茶和吐司都不能辜負，一口奶茶，一口吐司。伯爵茶...
抹茶可可棋格吐司(液種)
成品的效果不是特別滿意，因爲中間的操作有操之過急之處。不過配方和步驟沒啥問題，小貼士裏總結一下原因，再接再厲，也給大夥一個借鑑。期待大家能做出美貌的成品上傳，我將收錄在我的個人微信平臺：lazybonesbaking懶人廚房裏（...
抹茶可可吐司
一次發酵鬆軟鬆軟鬆軟用料高筋麪粉250g水（根據牌子自行調整）150g抹茶粉10g可可粉10g玉米油25g糖35g鹽2g酵母3g抹茶可可吐司的做法除玉米油、抹茶粉、可可粉外混合其他基礎麪糰材料揉至擴展階段加玉米油揉至完全階段將面...
超綿軟抹茶/可可奶酥手撕吐司
🍞讓奶酥愛好者欲罷不能的一款吐司，一定要嘗試！濃郁微苦又香氣十足的抹茶和可可口味奶酥，捲進奶香軟嫩的吐司麪包裏，層層疊疊，手撕超過癮！配方450克金波模具*2用料麪糰材料山茶花高粉420克糖50克鹽7克奶粉10克鮮酵母15全蛋...
可可黑鑽吐司
具體操作看視頻~這款吐司能把蛋糕和麪包一網打盡，雙倍的勞動換來的是成倍的滿足~麪包發酵約30分鐘左右就可以開始製作蛋糕糊，時間溫度供參考，建議在自己平時習慣的吐司烘烤溫度基礎上，將時間延長5分鐘，避免蛋糕回縮。風爐：1...
可可吐司卷
好吃又好看的可可吐司卷。小朋友的最愛。用料高筋麪粉（金像）200克低筋麪粉（美玫）50克水or酸奶125克雞蛋1只糖30克鹽2克酵母2.5-3克可可粉5克全蛋液（刷表面）一點點黃油25克可可吐司卷的做法所有材料除黃油可可粉以外丟入麪包...
三色吐司，抹茶、可可吐司
用料高筋麪粉375G牛奶250G（如果用水替換減去10G）糖45G鹽6G黃油38G酵母4G抹茶粉6G可可粉6G三色吐司，抹茶、可可吐司的做法黃油提前室溫軟化至鏡面狀態；將材料中除抹茶粉和可可粉以外的全部材料放入麪包機中，開啓：揉至、第一...
【奶酥吐司】｜抹茶+可可兩種口味｜簡單快手版
蔡蔡的原味奶酥吐司大家都不陌生了，收藏+瀏覽+跟做都很多，今天又做奶酥吐司吃，春天要有多彩的心情，美美的抹茶吐司和可可吐司，三種口味，各有各的美。配方中的量適合兩個450克吐司盒模具。原味奶酥吐司請點此連結用料主麪糰...
手撕奶酥小吐司第二彈💗紅茶/可可/抹茶🌸
😋一次操作就可以get三種口味的奶酥小麪包第二彈來啦！這次是三個經典不會出錯的味道，宇治抹茶清新微苦，法芙娜可可濃郁不甜膩，伯爵紅茶彷彿固體奶茶香氣十足～‼️配方可用長方形100*70*40模具做12個小麪包，或者4個10cm水立方，...
各種各樣的吐司可可抹茶酒釀酸奶全麥
搞笑的長標題，也塞不下做的上百個吐司，掌握了基本方法，透過原料一點點的改變，就能做出各種美味吐司來。最好吃的還是北海道吐司，單獨建了一個菜譜，有興趣的可以翻翻看。用料各種吐司食材各種各樣的吐司可可抹茶酒釀酸奶全麥...
三色吐司（抹茶，可可，紅曲米）
用心烘焙愛的味道用料高筋麪粉320克白砂糖50克牛奶220克可可粉5克抹茶2克紅曲米粉1克發酵粉4克黃油30克鹽1克三色吐司（抹茶，可可，紅曲米）的做法最近蜜汁喜歡各種彩色麪包那就做個三色吐司吧。其實很簡單。三色吐司原料：...
可可椰蓉吐司
用料湯種吐司粉40克糖4克鹽少許開水40克麪糰原料吐司粉360克可可粉20克湯種80克即發乾酵母4克細砂糖48克鹽4克奶粉16克蛋液40克水184克黃油40克表面裝飾蛋液適量椰蓉餡黃油50克細砂糖50克全蛋液40克蛋黃1個椰蓉100克...
可愛小吐司
純純的手工，可愛的小吐司，在等着你哦！！！用料雞蛋2個白砂糖25克牛奶50克含量13%以上的高筋麪粉300克鹽1.5克黃油30克酵母8克可愛小吐司的做法雞蛋、牛奶、白糖、酵母、麪粉，搓揉成團。成團後加鹽1.5克，搓揉30分鐘。加入黃油，繼...
可可生吐司
用料高筋粉500克鹽9克鮮酵母15克淡奶油100克冰水245克黃油50克可可粉40克糖漬金桔或者橙皮丁50克巧克力豆120克可可生吐司的做法。...
自制可可吐司.當濃郁可可吐司碰撞可可榛子醬後……
自制了可可吐司與可可榛子醬搭配後一切減肥變胖變浮雲🤭製作濃郁🉐可可吐司原料是關鍵可可粉還是用的法芙娜不一樣就是不一樣後油法制作，即麪糰揉至擴展後放黃油麪包機揉麪發酵烤箱烘烤，三能450克吐司模具燦若晨曦自帶...
可可吐司
450克的麪包模具一個，耐高溫可可豆可以選擇不加。消耗一下家裏的可可粉用料高筋粉285克可可粉15克細砂糖45克酵母4克雞蛋50克(約1個）牛奶約160克黃油25克鹽3克耐高溫巧克力豆30克可可吐司的做法所有材料除黃油外，一起揉...