自制雜糧天貝
首先，常規原料是黃豆、黑豆；儘量選擇中粒、大顆粒的，便於去皮，其次，能夠做天貝的原料很多，各種豆類和雜糧；豆類比如：黃豆、黑豆、綠豆、豌豆、鷹嘴豆等等；雜糧比如有：燕麥，蕎麥，玉米、小米、花生等等。還可用豆渣、豆餅做，甚至用豆...
自制甜酒釀（加雜糧版）
一直對甜酒的喜愛程度不減，可家裏就我一個人吃的。每次不是在外面買一點點解饞就是有時間就自己做一點吃得更放心。看了很多人的方子一般都是用的淨糯米做的，我是突然有一次靈感來潮想加多一些營養就用這個大黃米試了試...
自制貓糧狗糧
家有一隻金毛，一隻加菲貓，一隻美短虎斑串貓，作爲一名合格的鏟屎官，自制貓糧狗糧，營養全面，食材新鮮小主們吃得放心！各位製作時可以添加自家寶貝愛吃的食材，健康美味，提示不要加牛奶～用料豬肉沫1000克豬肝1塊雞胸肉2塊雞蛋4個胡...
無糖天然酵母香蔥黑麥雜糧貝果
嗯，不多說了，這麼健康的鹹味貝果一生推！用料麪糰材料：高筋麪粉200克富澤黑麥雜糧綜合粉50克100%水粉比天然酵母60克水125克香蔥粉6克黑芝麻（炒熟）15克蜂蜜10克植物油5克乾酵母2克鹽3克煮水：水1000克小蘇打2大勺無糖天然酵母...
天然酵種雜糧甜貝果
能用天然酵種的時候絕不用酵母粉。室溫發酵過夜非常方便，麪糰也超好處理。烤的時候有香甜氣還有麥香味兒，好像烤蛋糕似的。我在麪糰裏不僅加了50g燕麥磨成的粉，還加了亞麻籽粉和奇亞籽（方子裏沒寫）磨成的粉，口感特別豐富。...
雜糧貝果
疫情期間，封控區域人民在幹啥？在研究菜譜…一直在刷下廚房…看到一個減肥的食物，貝果，無油低糖，做三文治最好。開始第一次貝果。出來效果不錯，在此記錄方子，留着下次用。用料高筋麪粉300克全麥麪粉200克鹽10克酵母5克糖20克...
自制天然無谷狗糧【溼糧】
自家倆毛孩子總是挑食……狗糧一定要拌東西才吃……市面買的溼糧總是過於油膩或者含有穀物而且成分很差添加劑一大堆……曾經網上買過一款自制溼糧特別清爽……和狗糧拌一起輕輕一抓就鬆散開……特別棒……價格最便宜...
家庭自制五穀雜糧粉
一個人煮粥喝，一不小心就做多了，有些穀物要熬很久，所以就用做好的五穀粉煮湯，非常方便快捷，5分鐘就搞定一碗營養早餐了🥣。用料大米200克黑米200克紅豆200克薏米200克黃豆200克家庭自制五穀雜糧粉的做法準備食材，洗淨，晾乾或...
自制雜糧包
雜糧包一般用玉米麪或其他雜糧面與小麥粉混合蒸制而成，含有豐富的膳食纖維。裝入自己喜歡的餡料，即漂亮美味又營養健康，朋友們都喜歡。很多人因爲自己做不好雜糧包中間的小窩窩，選擇在超市裏買現成的雜糧包，其實自己製作只...
饞嘴貓（自制天然貓糧）
不好意思，我提供的食譜是給自己做貓糧的人使用的，我覺得比買來的假肉貓糧或者魚粉肉粉貓糧健康很多，我自己家的貓是吃蒸雞胸肉的，我不看什麼養貓的書我更相信我看到的食材。對於很多想自己做貓糧或者養了很多貓的人，這種自...
自制雜糧粉
自制一份雜糧粉，準備做餅乾，有小美太方便了，十秒搞定。用料冰糖適量燕麥適量紅豆適量伏伶適量山藥適量芝麻適量核桃適量紅棗適量小麥柸芽適量薏仁適量南瓜子適量亞麻子適量等等一切你喜歡的雜糧堅果都可以加入進去適量自...
自制天貝
成爲素食者之後，就開始各種蒐羅可以補充維生素B12的食材，在聽說天貝含有這種營養成分之後就非常歡喜，想着一定要學會製作這種食材，好讓自己的素食之路走的更加順暢。也讓我的寶寶吃上它，因爲它蛋白質也很豐富，還具有低鹽性...
自制｜家庭版五穀雜糧糉
自己動手做五穀雜糧糉子健康又美味用料圓糯米兩斤紅豆半斤綠豆半斤花生半斤糉葉若干片梅乾菜一斤五花肉一斤半豆瓣醬適量蓮子適量醬油適量鹽適量自制｜家庭版五穀雜糧糉的做法糉葉放點鹽用開水煮五分鐘，拿出後放涼。待冷...
自制天貝菌
只需要做一次天貝，就可以有用不完的天貝菌。就像養酵母，只需要不斷續存，再也不用買了。用料製作完成的天貝400克粘米粉50克自制天貝菌的做法熟成的天貝掰碎粘米粉稱重把粘米粉混入天貝如果氣溫高，比如30℃，直接放外面，24小...
乾貝雜糧飯
家裏買了很多幹貝，一直想着怎麼吃，因爲平常蒸蛋煮粥用量都太少，某天突然想到做成飯興許會用得快，就嘗試了今天的乾貝雜糧飯，受到了家人和朋友們的一致好評！用料糙米150g黑米、大米各50g薏米20g紅豆25g黑木耳適量乾貝100g香...
自制雜糧天貝丨發酵·豆類
雜糧黃豆天貝。自從做天貝不用去皮了，整個流程做下來還是挺輕鬆的，沒事就做些存起來了。第一次做用的糙米+黃豆；第二次做用的糙米、藜麥+黃豆。說說感想。【口感和味道】糙米+黃豆：我喜歡的組合，用的整粒糙米。發酵完後，又...
自制超簡單 雜糧飯糰
孕媽妊娠期糖尿病～傷不起～用料雜糧飯2小碗小黃瓜1根番茄1個牛肉鬆15克自制超簡單雜糧飯糰的做法血糖高在家吃雜糧飯，這是剩下的。大概2個小平碗雜糧是紫米糙米蕎麥燕麥玉米碴+1：1的白米小黃瓜切條西紅柿切片切小塊把雜糧...
小宇宙特製天然雜糧芋圓
天然木薯芋圓，不像外面買的那麼Q，不知道外面添加了什麼，不過還是有嚼勁的，裏面還有地瓜筋（如果不是天然的，用粉兌出來的是沒有地瓜筋的），雜糧吃着很養生哦～可以當早餐、下午茶用料紫薯1.5只紅心地瓜1.5只白薯2只木薯粉2包抹茶...
自制雜糧米
減脂路上最不可或缺的就是降低碳水的攝入，但是不吃真的扛不住。雜糧米比起平時我們吃的精米，更容易有飽腹感也更扛餓，糖分也會更低一些。因此，雜糧米是比較好的主食選擇啦~但是，網上的雜糧米怎麼着也沒有自己親手做的好對...
自制天貝（Tempeh）
天貝（tempeh）：印尼的一種發酵類豆製品，多用黃豆製作，發酵後的蛋白質易於吸收，因含有維生素B12，還是不少素食者所喜歡的食材。（具體的，大家可以度娘，就不多囉嗦啦~）----天貝分新鮮天貝和常溫天貝兩種，我只吃過新鮮的，挺喜歡這口感和...
自備雜糧飯
減肥必備雜糧飯，可以自己調配，也可以買雜糧米。用料糙米一把黑米一把紅米一把藜麥一把薏米一把紫米一把自備雜糧飯的做法各種雜糧自己捏，也可以自己買雜糧米。加水浸泡半小時，不浸泡也沒事，直接上鍋燒。煮熟的雜糧米，冷卻，用...
自制醬燒天貝/紅燒天貝～無油無糖版
第一次參加21天健康挑戰打卡獲得的兩包天貝😄第一包直接無油煎了調味，蠻好👍這包換個做法也美味，當然了，做法有好多種，比如拌餡料，還可以蒸、燉、燒、燜等等……今兒就簡單無油醬燒一下。對不起！真不是故意仿葷的啊😂用料天...
自制簡易版的雜糧糕
五穀雜糧除了煮飯、煮粥，還可以搭配馬蹄粉、紅糖做成雜糧糕，口感很好，營養美味，重點是簡單易做，自家做無添加放心吃😊，家人都很喜歡！大家有空不妨試試哦😊用料馬蹄粉250克紅豆100克小米100克麥仁100克紅糖（或冰糖）250克清水（融...
自制天然狗糧 烤箱版
我家狗狗是哈士奇，叫哈利。哈利從小腸胃差，動不動就拉稀，有時候還會吐糧，真是爲它操碎了心，長大了纔好點。之前一直吃皇家的狗糧，直到有一次網上買因配送不及時斷糧了，無奈之下只能百度各種狗糧方子，一吃就根本停不下來。吃了...
自制雜豆天貝Temphe
天貝是印尼的傳統食物，我是無意中看到@Sunny_Kreglo大神的美圖食譜才決定開始做的。Sunny講得更詳細更全，附上連結經過發酵後的豆類澱粉含量更低，蛋白質含量非常豐富、素食主義者的福音哦，補充蛋白質的好來源。🌝🌝用料鷹...