福安不正宗炒米粉
用料雞蛋1個蠔油隨意米粉一人份生抽隨意鹽隨意青菜，香菇等自己喜歡的蔬菜隨意瘦肉隨意料酒一丟丟蒸魚豉油一點點雞精隨意福安不正宗炒米粉的做法將肉和蔬菜該切絲的切絲，該切片的切片。雞蛋打散。米粉提前浸泡，浸泡後撈...
最傳統最正宗的米粉【炒土扎粉】
江西米粉自古聞名，但很多人不知最傳統口感最好的米粉是萬載縣羅城土扎粉。萬載是稻米之鄉，土扎粉用的當地的早禾米制作而成，早禾米煮成米飯口感粗糙，因米皮厚但富含豐富的維生素及微量元素，當地人通常用來製成米粉。與其他...
【正宗】西安酸菜炒米
西安非著名小吃，但是吃過的人都覺得很棒。相較有人覺得泡饃油、肉夾饃膩、胡辣湯怪，算是西安難得的外地人都接受的小吃。用料辣椒粉：花椒粉2：1青椒3個牛肉250g豆瓣醬3立方厘米三塊孜然辣椒+花椒的量雞精適量【正宗】西安...
正宗臺式炒米粉
兒子和我最愛吃米粉，所以買來一直在研究怎麼做，這款做法超級好吃，快來試試吧！用料米粉2塊雞蛋1個醬油適量蠔油適量鹽適量洋蔥適量圓白菜適量胡蘿蔔適量油適量香菇2朵木耳2朵正宗臺式炒米粉的做法將香菇和木耳提前泡發將香...
正宗同安封肉（簡單又正宗）
正宗同安封肉，婚宴必備。老爸幫你從婚宴後臺看到的步驟，回來我試試，果真成功了，味道非常地道！用料香菇30g板栗50g蝦米30g豬肉（帶皮豬腿肉）500g麥芽糖半盒甘蔗1節排骨醬半瓶八角10g桂皮5g醬油20g糖50g水沒過紗布鹽一勺味精一...
正宗新疆炒米粉
用料米粉克蔥適量芹菜適量油適量生抽適量鹽適量豆瓣醬適量番茄醬一勺白糖少許幹辣椒3牛肉200克正宗新疆炒米粉的做法準備好食譜，米粉買回來要煮45分鐘，然後用涼水泡。這裏說明一下，米粉一定要買粗的。鍋中倒油，油熱後下幹...
江西炒米粉
江西人愛吃米粉，炒、煮、涼拌，一日三餐都不膩，每次路過夜宵大排檔饞的捨不得走！PS：這禮拜累癱了，也沒時間做大菜，整份夜宵彌補下(￣▽￣)用料幹米粉兩人份小青菜適量肉絲適量大蔥適量姜適量蒜適量老抽適量生抽適量油適量鹽適量江...
不正宗新疆醬香炒米粉
特別想念學校東門外面的新疆醬香米粉，畢業後吃的都沒有那兒的好吃。在網上搜集做法不斷改進，僅作記錄。一人份。用料米粉60g芹菜50g笑廚番茄醬10g黃豆醬6g豆瓣醬12g小蔥1根姜1片蒜1片幹辣椒1個油5克不正宗新疆醬香炒米...
安福炒粉
人在外，每個星期都要炒個粉解解饞用料米粉克豬肉克鹽適量老抽適量蒜瓣青菜適量姜蔥小米辣安福炒粉的做法姜蔥蒜小米辣先爆香，下豬肉_牛肉更好吃，再下青菜，下調料，下粉，翻炒，出鍋小貼士青菜選水分少的不然容易粘鍋...
不正宗炒米粉
離家三年，念念不忘的是家鄉特產炒米粉，對於初入廚房的生手，第一次能炒成功特別驚喜，這個方子是總結廚友的和自己經驗的糅合，屬於初步探索，之後有空閒會逐步更新配方，力求還原地道的家鄉味。此配方爲一人份需要食材：150克米粉...
正宗炒米粉
這一次炒米粉我是在我朋友家吃到的，非常好吃，非常正宗，我就向他詢問了做菜技巧和配方，同時推薦給你們，當然也有湯米粉的方案，看提示就知道了！用料雞蛋兩隻蔥適量捲心菜一個五花肉約粉絲約一盤蝦乾一點點洋蔥八片左右……鹽根...
不知道正不正宗的湖南米粉（小美版）
因爲澳洲疫情，宅在家裏整整三週，看到美食節目提到湖南米粉，看得流口水，我就拿出家裏現有的一隻老母雞，兩盒雞胗，復刻一碗我想象中的湖南米粉😄味道還是可以的。如果有豬筒骨肯定更像了，可惜用料雞湯材料老母雞架（雞腿雞胸拿去...
正宗超簡單☞炒米粉
有一次和老公去北京玩，人生地不熟的，不知道去哪裏玩，到了吃飯的時間，也不知道去哪裏吃，在賓館附近找了一家小飯店，打包了一些炒菜，看着別人桌上有一樣飯特別有胃口，但不知道叫什麼，跟老闆說，要那個☞後來才知道是炒米粉米粉真的...
福建炒米粉
這道美食是來自福建莆田的八月十五那天才會吃，以前條件差，只有逢年過節纔會吃。用料米粉3把包菜三分之一胡蘿蔔1根豆芽適量茼蒿菜適量蒜、姜、大蔥、小蔥適量大肉適量蟶適量花甲適量雞精勺鹽克油克生抽勺香菇乾貝福建炒...
不正宗的新疆炒米粉
說到新疆美食，恐怕最先想到的就是烤全羊、大盤雞、烏蘇啤酒了吧，但這些都太溫和了，只有炒米粉，只能用一個“辣”字形容。爲什麼會一次次沉迷於新疆炒米粉？在大新疆的烏魯木齊，炒米粉似乎沒有女性不愛吃的，吃完芹菜、肉片、辣...
不正宗的新疆辣炒米粉
喜歡的一個微博博主是新疆人，經常做炒米粉，自己看着也饞了，剛好去菜市場看到了這種很粗的米粉就買回來，嘗試自己做一次。沒想到還不錯。放了自己喜歡的蔬菜，小辣，真的挺好吃的，就是米粉太粗了不好泡軟用料裏脊肉150g白菜幫子...
廣東炒米粉
用料米粉200克雞蛋1個蔥根蠔油1勺生抽1勺洋蔥若干個蒜2瓣鹽若干克包菜若干個豆芽若干廣東炒米粉的做法我喜歡綠豆芽苞菜我撕了兩三片來切絲先把雞蛋炒一下，嫩嫩的就好先盛起來放油先炒菜放入泡好的米粉，我這個泡久了點，...
【快手】福安拌米粉
店裏吃了以後久久無法忘懷於是完美復刻小米粉就是興化米粉（福建的應該都知道，不知道的淘寶搜一下）以下的“勺”做單位的主要是說明量的配比，可以自己衡量一下，比如人少減半，人多加倍這樣油不能少，不然拌不開，乾巴巴的也不好吃...
正宗莆田炒米粉（興化米粉）
本地人才會的做法哦！用料興化米粉2把魷魚2只幹香菇5朵芥蘭250克瘦肉200克蔥油5勺正宗莆田炒米粉（興化米粉）的做法備料：ps超市最後一顆折價芥蘭興化米粉：細黃軟熱鍋，放入花生油，油熱後放入切丁的香菇炒至香味即可，放入提前炒熟...
不正宗的新手簡易家常新疆炒米粉
疫情原因不能回學校吃新疆炒米粉，湯粉等各種粉，家裏是北方的很少有賣好吃的米線米粉的，新疆炒米粉更沒有。想吃米粉想瘋了自己淘寶了米粉換着花樣做。現在大家應該快開學復工了，希望接下來的一年順順利利！用料江西米粉適量...
沒有米粉的不正宗版本新疆炒米粉（意麪）
很想吃新疆炒米粉，但又沒有米粉，也沒料，啥也沒有，只有雞胸肉和兩根快蔫兒了的芹菜開始瞎搗鼓用料意麪適量蔥薑蒜適量芹菜2根雞肉100克生抽1勺甜麪醬2勺油5g豆瓣醬2勺幹辣椒5個番茄醬2勺料酒適量鹽1勺胡椒粉0.5勺蠔油0.5勺...
潮汕正宗包菜炒米粉
用料米粉克蔥根蠔油勺香菇個生抽勺鹽克油克雞精潮汕正宗包菜炒米粉的做法豬肉醃製：鹽，雞精，生粉，一點油（20分鐘）香菇切絲；料汁：生抽，蠔油，雞精（辣椒因人而異）包菜切絲米粉冷水泡軟香噴噴的潮汕正宗炒米粉小貼士熱油爆炒豬肉，香菇，炒...
正宗西安油麪
本人從小愛吃麪食，有一次去外地出差，下了火車肚子餓了，常出門的人都知道火車站跟前大多沒什麼好吃的飯，而且價格偏高，我就往火車站遠了的地方走，走了一公里多，路邊有個巷子，巷子口立個一米多高的牌子，西安油潑面，由於肚子餓了，不...
炒小米粉
用料細粉絲300克五花肉適量鮮蝦適量魷魚適量圓白菜半個紅蘿蔔絲小半個適量生抽、鹽、雞精適量蔥薑蒜適量炒小米粉的做法來個食材大集合五花肉在鍋裏煸成焦黃下入蔥薑蒜炒出香味把蝦加進去，倒點生抽翻炒均勻把圓白菜放...
江西炒米粉
去江西肯定吃過當地的炒米粉，這道菜雖然換了水土換了食材，但依然會做出美味來。用料洋蔥半個很小的那種切洋蔥碎香菇3朵切片胡蘿蔔三分之一根切片紅辣椒一根切菱形片蒜黃一小把切斷兒上海青一棵切絲姜幾片切沫五花肉3兩...