冬日素肉紅燒蘿蔔
用料蘿蔔1根鹽1克老抽1勺生抽1勺冰糖30g五香3顆辣椒幹3個冬日素肉紅燒蘿蔔的做法蘿蔔洗淨削皮切塊狀起鍋熱油加入蘿蔔翻炒加入老抽和生抽繼續翻炒加水水面剛好沒過蘿蔔爲宜，加入冰糖五香桂皮辣椒乾等先大火煮開後轉小...
冬日紅燒蘿蔔
用料蘿蔔1根生抽3勺大蒜半個小米椒3個生薑小半個冬日紅燒蘿蔔的做法準備食材大蒜拍扁、蘿蔔滾刀切好大蒜之類的先大火爆炒，繼而轉小火繼續炒，等香味出來，放入蘿蔔，再放入大量開始，等煮沸後，放入醬油（這次放的有點多），然後大火...
吃不胖的素紅燒肉—香菇燒蘿蔔
上次吃了媽媽做的念念不忘，今天憑感覺做起來，叫素紅燒肉一點都不爲過，絕對吃不胖的。湯泡飯真的很棒喲🤤用料白蘿蔔1個切塊香菇4朵泡發切塊瑤柱5粒拍開蝦皮一小把姜5片蒜瓣2瓣小米椒2個切成段八角1個香葉1片桂皮1塊生抽1...
冬日蘿蔔湯
冬吃蘿蔔系列用料蘿蔔1根蔥半根鹽2小勺雞蛋2個冬日蘿蔔湯的做法蘿蔔去皮切小塊下油，雞蛋兩面煎熟加兩瓶百歲山，開大火燒開，湯色有一丟白，燉5分鐘第二天開火燉五分鐘，加蔥花，加黑胡椒粉，加鹽2小勺。關火，悶一下。出鍋。小貼士...
紅燒土豆胡蘿蔔香菇素肉
用料土豆1個胡蘿蔔1根香菇5朵素肉1袋鹽1/2小匙老抽2匙糖2匙八角1個花生油適量紅燒土豆胡蘿蔔香菇素肉的做法土豆胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊，香菇去蒂洗淨切塊，鹽、老抽、糖調成汁。熱鍋下油，放八角炒香撈出，下土豆胡蘿蔔香菇...
冬日進補：鴨雜紅燒蘿蔔
媽媽自己處理的鴨子就會有鴨珍鴨肝鴨腸鴨心，紅燒配上蘿蔔一起燉，冬日最佳。用料鴨雜兩隻鴨子的鴨雜蘿蔔1根生薑適量蒜適量幹辣椒適量小蔥一小把八角2個冬日進補：鴨雜紅燒蘿蔔的做法洗乾淨鴨雜佐料集合蘿蔔一個熱鍋下油油...
中式紅燒/紅燜羊肉 羊腿肉燉白蘿蔔 冬季/冬至硬菜
冬至在閨蜜家過的，買到了新鮮的羊腿肉LambShank，用來做紅燒羊肉再合適不過了！基本步驟和紅燒肉一樣，先焯水，再炒香，最後燜煮即可。用了高壓鍋33分鐘就燜好了，如果是鑄鐵鍋的話，基本1-1.5小時左右也可以做好了。用料羊腿肉900...
素紅燒蘿蔔
完爆各種葷菜…不信你試試用料蘿蔔1根味極鮮（是重點）三大湯勺那麼多吧少許鹽一小勺素紅燒蘿蔔的做法做法：蘿蔔切大塊，把一鍋水燒沸放蘿蔔一小勺鹽煮3-5分鐘就起鍋…撈出煮好的蘿蔔，放入高壓鍋，放三大湯勺那麼多味極鮮，其他都...
【冬日牛肉三部曲】川香蘿蔔燒牛肉
這塊健碩的牛後腿肉在今天即將完成它的使命，配過燒餅煮過面，這次我們用來下飯。肉還是那塊滷好的肉，蘿蔔是那個“冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開處方”的青頭大蘿蔔，冬日牛肉三部曲最後一彈——川香蘿蔔燒牛肉，家常養生又美味，讓...
紅蘿蔔燒肉
紅蘿蔔含豐富的營養，孩子小的時候喜歡做給他吃。除此之外，它也可以用來燒雞或是燒牛肉，方法類似！用料紅蘿蔔800克豬肉肘子600克郫縣豆瓣醬1勺油、鹽、花椒、八角等適量老薑1小塊紅蘿蔔燒肉的做法將肉洗淨，瀝乾水份後，切塊，熱...
素紅燒肉（紅燒水蘿蔔）
蘿蔔是個好東西，水蘿蔔這麼燒，平日不愛吃蘿蔔的貨都會食指大動，不信你試試。用料白胖水蘿蔔一根色拉油兩勺鹽適量生抽兩勺老抽一勺耗油兩勺料酒一勺香蔥一小把切碎清水或高湯一碗素紅燒肉（紅燒水蘿蔔）的做法白蘿蔔洗淨去皮...
素版紅燒肉之紅燒冬瓜
低脂不胖用料冬瓜適量生抽1勺老抽半勺鹽適量蠔油1勺蔥花適量味精適量香菜適量素版紅燒肉之紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮，去瓤，切塊加入生抽一勺，老抽半勺，蠔油一勺，一勺澱粉，少許清水起鍋燒油，油熱下入蔥花爆香，下入冬瓜塊，翻炒一會...
紅燒肉蘿蔔
不喜歡吃純五花肉紅燒，加入蘿蔔一起，口味非常獨特。五花肉油而不膩，蘿蔔軟糯香爛。用料五花肉蘿蔔冰糖克薑片八角個桂皮塊鹽克料酒勺老抽勺生抽勺蔥根紅燒肉蘿蔔的做法所有調味料準備好。包括蔥薑蒜切成片和段；八角桂皮香...
素燒蘿蔔
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料白蘿蔔500g幹香菇4朵醬油10g蠔油10g蒜3瓣生薑3片冰糖3g食用油10g水沒過食材鹽2g小蔥根據口味添加素燒蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切滾刀塊，幹香菇用溫水泡發，切片。鍋中倒油，放入薑片...
紅燒牛腩 / 胡蘿蔔燉牛肉——冬日熱補必備
可以放點土豆，胡蘿蔔或者西紅柿一起燉！湯汁濃稠。用料牛腩500克蔥1根姜5片蒜3瓣料酒6勺醬油2勺白糖1小勺八角2個香葉2片鹽1點點豆瓣醬1勺青椒(可不放)1個紅燒牛腩/胡蘿蔔燉牛肉——冬日熱補必備的做法牛腩切3㎝的方塊，放...
「冬日溫暖系列」紅白蘿蔔燜羊肉
【許我一世好廚藝，贏你眼眸駐足】2013年，是這幾年來親自光顧廚房和下廚房最多的一年。廚藝不敢說有多少長進，耐心卻增進不少。更重要的是，每一個精心的準備、每一次發現喜歡的新菜式的驚喜、每一回菜品出爐前的期待，以及所...
紅蘿蔔燒羊肉
因爲疫情宅家，整理冰箱發現一盒羊肉。非常時期不能出門，家裏食材有限就做了這個，家人評價味道還不錯哦，第一次髮菜譜沒經驗，大家湊合看哈😂用料羊肉250克紅蘿蔔2根生薑5片料酒1精靈杯生抽2精靈杯花椒少許幹辣椒2個青蒜苗3...
冬日下飯菜 亮晶晶的紅燒蘿蔔煲
這又是一道體現極簡魅力的菜。頭幾次做蘿蔔煲，家人都會忍不住問：只有蘿蔔？對，只有蘿蔔。疑惑歸疑惑，嘗一嘗，就會很樂意的就着這蘿蔔的湯汁，把米飯吃光。當然，我想加一些其他的食材應該也會不錯，但一想到這道蘿蔔煲的簡單好吃，做...
冬季必備菜譜-蘿蔔紅燒肉
俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑嘗試一下用料五花肉500克蘿蔔1根啤酒300ml生抽2勺老抽適量小米椒2個八角1個生薑3片蒜4瓣冬季必備菜譜-蘿蔔紅燒肉的做法準備一根白蘿蔔，500g左右五花肉將蘿蔔切滾刀備用五花肉切好，肥瘦分開將肥肉...
素燒青蘿蔔
無油低卡的減脂餐用料青蘿蔔1/2-1個鹽適量生抽2勺蠔油1勺素燒青蘿蔔的做法青蘿蔔切片鍋中加半碗水，放入青蘿蔔，煮至半軟加入適量鹽，兩勺生抽，一勺蠔油，不斷翻炒收汁即可(//∇//)...
素燒蘿蔔
味濃、鹹鮮、健康、簡單、下飯。用料白蘿蔔根姜蒜小蔥幹小米辣生抽料酒蠔油白胡椒粉澱粉白糖玉米油素燒蘿蔔的做法蘿蔔洗淨去皮，切大滾刀塊，蒜姜切碎。涼鍋涼油小火將幹小米辣炸糊，撿出不要，改旺火，下入蒜姜爆香，下入蘿蔔塊...
冬日蘿蔔宴
用料青紅白蘿蔔共三根雞蛋2個蘑菇5顆牛肉200克松茸2顆剁椒6顆檸檬1個冰糖一把苦菊1顆調味若干冬日蘿蔔宴的做法泡椒蘿蔔丁：三色蘿蔔塊醃出水，加剁椒、檸檬，倒白醋白糖冷開水泡即成。七彩蘿蔔絲：1.青白紅三色蘿蔔切絲，少鹽...
蘿蔔紅燒肉
這次滷料搭配合我心意，記錄下用料一半五花肉一半肋排紅蔥頭可省略生薑料酒生抽老抽冰糖10克八角兩朵花椒15粒小茴香10粒桂皮拇指大丁香2粒不可多！香葉2片陳皮小拇指大草果1個蘿蔔紅燒肉的做法肉冷水下鍋，焯水，沖洗，瀝乾鑄...
冬日開胃菜紅燒蘿蔔
用料糖適量生抽2～3勺(郫縣)豆瓣醬適量八角1個香葉1片大蒜2瓣白蘿蔔兩個冬日開胃菜紅燒蘿蔔的做法①起鍋熱油，依次加入大蒜、(郫縣)豆瓣醬、八角、香葉、生抽，翻炒均勻。②加入已經切成塊的白蘿蔔，放入鍋中翻遍1分鐘左右，加...
燒汁蘿蔔—冬日潤燥補水
冬吃蘿蔔夏吃薑，此方by仙氣料理，我僅從該微博視頻做了文字整理以方便自己。用料白蘿蔔1根大料2顆香葉2片桂皮1塊料酒1茶匙生抽3茶匙老抽2茶匙蠔油1茶匙冰糖少許澱粉少許大米一小把燒汁蘿蔔—冬日潤燥補水的做法白蘿蔔去...